Une mycose désigne une infection par un champignon microscopique : on parle aussi deinfection fongique. L'infection à levures est l'une des maladies de la peau les plus courantes.

Bien qu'elles touchent généralement la peau et les muqueuses, les infections fongiques peuvent toucher les organes internes (notamment le tube digestif, mais aussi les poumons, le cœur, les reins, etc.) et plus rarement le système nerveux et le cerveau. Ce sont des maladies de gravité très variable, certaines formes d'infections fongiques, dites invasives, qui peuvent être mortelles.

Le risque d'infection fongique est accru chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.