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Peut-être que tous les sites culinaires ont déjà noté ce matériel. Au réveillon du Nouvel An, le thème de la table de fête est l'un des plus pertinents. Foodandmood ne restera pas à l'écart non plus, nous avons également décidé d'offrir à nos chers lecteurs notre vision de la table de fête.
Je veux juste vous rappeler la principale interdiction de cette Saint-Sylvestre – il ne devrait pas y avoir de porc dessus. C'est à chacun de vous d'adhérer ou non à cette règle, mais les astrologues recommandent fortement de ne pas tenter le symbole de l'année prochaine - le Cochon de Terre Jaune et de ne pas lui rappeler à quel point les gens la traitent impitoyablement.
Choisir une nappe
Puisque le cochon est jaune et terre, c'est-à-dire les options suivantes pour les nappes:
- Nappe dans toutes les nuances de jaune. La propriété de cette couleur est d'aiguiser l'appétit et de remonter le moral, ce qui signifie que les vacances seront très positives, se dérouleront sur une vague amicale.
- Nappe olive, marron, gris chaud, gris fumé doux, vert. Ces couleurs sont plus difficiles pour la nappe, plus inhabituelles et, peut-être, si vous les choisissez pour votre table, elles seront incroyablement sophistiquées. L'essentiel est la vaisselle, les serviettes et la décoration correctement sélectionnées.
Mais il vaut mieux ne pas poser de nappe blanche, car le cochon peut décider que vous lui faites remarquer qu'elle est imparfaite en termes de propreté.
Plats principaux et accompagnements
Commençons par les plats principaux. Les options suivantes nous ont semblé les plus adaptées à la table du Nouvel An-2019:
- classique inébranlable – Canard aux pommes
- combinaison insolite et prometteuse – Bœuf aux oranges
- le bœuf ou le veau peut être utilisé pour cuisiner de délicieuses viandes à la grecque
- les gourmets apprécieront un plat tel que le Canard à la sauce aux cerises
- et, bien sûr, le classique - Boeuf bourguignon
Quant aux accompagnements, nous avons rassemblé les plus adaptés à la table de fête dans l'article «Délicieux accompagnements pour la table du Nouvel An».
Un mot spécial est les salades!
Ce sont des décorations pour le repas du Nouvel An, qui doivent être à la fois savoureuses et élégantes. Il est préférable de faire cuire au moins 3 salades et il est souhaitable qu'elles soient toutes différentes. Nous avons rassemblé les salades du Nouvel An les plus spectaculaires dans l'article «5 meilleures salades du Nouvel An», et nos rédacteurs sont également imprégnés d'un amour particulier pour les salades aux oranges - épicées, savoureuses et élégantes.
Mais je voudrais aussi souligner une magnifique salade au caviar rouge « Princely Luxury ». Et d'attirer l'attention des chers lecteurs sur la nouvelle recette d'Olivier d'Evgeny Klopotenko – à partir de légumes cuits au four.
Heure de la collation!
Bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer du tranchage de viande et de fromage, ce qui est traditionnel pour chaque table de fête - nous vous conseillons simplement de le décorer de manière créative.
Une bonne recette est l'apéritif «Marble Meat», à base de poitrine de poulet et qui a l'air impressionnant dans la coupe, de sorte que les invités l'aimeront.
Pour une table somptueuse, nous vous recommandons de préparer des collations avec du poisson rouge. Dans la sélection de collations du Nouvel An avec du poisson rouge, nous avons partagé 6 recettes délicieuses et non triviales à la fois.
Au fait, si nous parlons de non-banalité, alors voici une autre recette qui se distingue par son originalité - le gâteau sandwich préféré.
Bonbons sur la table du Nouvel An
Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer une table du Nouvel An sans bonbons. Ici, nous avons également soigneusement sélectionné les meilleures recettes. Vous les trouverez dans les matériels «5 recettes de délicieux desserts pour le Nouvel An» et «Gâteau pour une occasion spéciale». Mais nous considérons le gâteau chic «Bump» comme le plus du Nouvel An.
Verser!
Quelles boissons servir pour la table du Nouvel An - cette question est posée par tous ceux qui mettent la table pour les vacances. Ceci, bien sûr, du champagne et toutes sortes de cocktails intéressants.
Et pour ne pas aller trop loin avec l'alcool et ne pas s'endormir avant le discours du président, on vous conseille de préparer un chocolat chaud vivifiant selon la recette aztèque ou encore le café blindé toujours tendance.
Que votre nouvelle année soit délicieuse, amusante et mémorable!