Lorsque la nouvelle a éclaté en novembre qu'Al Gore était récemment passé à un régime végétalien, beaucoup se sont interrogés sur sa motivation. Comme l'a écrit le Washington Post dans son article sur le sujet, "les gens deviennent généralement végétaliens pour des raisons environnementales, sanitaires et éthiques".
Gore n'a pas partagé ses raisons, mais de nombreuses autres célébrités sont devenues végétaliennes pour l'une de ces raisons, et ces dernières années, de plus en plus de personnes célèbres ont déclaré qu'elles étaient devenues végétaliennes.
Le véganisme pour des raisons de santé
Jay-Z et Beyoncé ont rapidement éclipsé la nouvelle de la transition de Gore en annonçant leur intention de manger végétalien pendant 22 jours en tant que "nettoyage spirituel et physique". La décision est intervenue après des mois de petit-déjeuner à base de plantes, qui, selon la célébrité du hip-hop, "s'est avéré plus facile que prévu". Il peut y avoir une solution plus profonde derrière cela, car Jay-Z a expliqué qu'il faut 21 jours pour établir une nouvelle habitude (le couple a choisi 22 jours parce que ce nombre a une signification particulière pour eux).
Le Dr Neil Barnard soutient cette théorie, selon le programme de démarrage végétalien de 21 jours du Comité des médecins pour une médecine responsable.
Pendant le nettoyage, Beyoncé a déclenché une controverse pour avoir porté des vêtements qui représentaient ce qu'elle ne peut pas manger, comme un haut imprimé vache, des vêtements de pizza au pepperoni, etc. Le temps nous dira ce que c'était : ignorance, humour ou couverture d'autres aspects du végétalien vie en dehors de la nourriture.
La réponse que le couple a donnée au magazine SHAPE sur le port du cuir pendant ces 22 jours montre qu'ils se concentrent sur la santé :
"Nous en parlons, nous voulons que les gens sachent qu'il existe une excellente façon de partager ce défi avec nous, nous nous concentrons sur les choses qui comptent vraiment : la santé, le bien-être et la bienveillance envers nous-mêmes."
Le véganisme pour des raisons environnementales
La plupart de ceux qui ont discuté de la décision de Gore ont convenu qu'il était motivé par le souci de l'environnement. Ses concerts « Living Planet Earth » font la promotion du véganisme, peut-être a-t-il décidé de faire ce qu'il prêche lui-même.
Le réalisateur James Cameron l'a rejoint avec enthousiasme. En novembre, Cameron, dans son discours aux National Geographic Awards, a demandé à tout le monde de se joindre à lui, déclarant : « Je vous écris en tant que personnes consciencieuses, volontaires environnementaux pour sauver la terre et les océans. En changeant votre alimentation, vous changerez toute la relation entre l'homme et la nature.
Ecorazzi souligne l'amour de Cameron pour la forêt tropicale, affirmant qu'il "sait probablement que l'une des plus grandes influences sur la destruction de ces précieuses îles de terre est l'élevage".
Quelles que soient vos raisons de devenir végétalien, vous pouvez trouver de l'inspiration et des idées dans l'actualité des célébrités. Gore n'en parle pas beaucoup, et vous ne partagerez probablement pas l'idée de Cameron de transformer une ferme privée de 2500 acres d'une laiterie en une ferme céréalière, mais vous pouvez voir votre prochain repas sur Instagram de Beyoncé.