Vous avez probablement vu plus d'une fois dans des films américains comment toute la famille se réunit autour d'une immense table et profite d'un dîner avec des plats de maïs.
Si nous sommes confus par la variété de ces délices, alors pour la plupart des Américains, il s'agit d'un aliment familier et traditionnel. Tout d'abord, vous devez comprendre pourquoi le maïs est si populaire aux États-Unis. On pense que ce sont les Indiens, la population indigène d'Amérique, qui ont fait de ce produit le composant principal de tout plat. Le fait est que le climat du Midwest américain est le plus favorable à la croissance du maïs, c'est pourquoi le pays occupe toujours une position de leader dans son rendement.
D'accord, il est beaucoup plus facile et plus pratique de cultiver votre propre produit que de l'importer de l'étranger. Sans surprise, le maïs s'est également bien implanté dans la cuisine locale. De plus, vous pouvez en cuisiner de nombreux plats, des gâteaux plats au pop-corn le plus populaire et préféré des enfants. Soit dit en passant, dans les cinémas, le pop-corn est généralement versé avec de l'huile sur le dessus, dont la douceur s'avère incroyablement riche en calories. De plus, les Américains adorent le maïs bouilli et sont prêts à le manger à tout moment de l'année. Certes, au lieu du sel auquel nous sommes habitués, ils préfèrent encore le beurre.
N'oubliez pas le pain - l'attribut principal de tout dîner américain. Cependant, au lieu de la farine ordinaire, la farine de maïs est utilisée dans sa préparation. Toutes sortes de tartes au maïs et de casseroles sont si populaires parmi les Américains qu'elles ont longtemps été considérées comme un plat traditionnel lors de tout déjeuner ou dîner en famille.
Comme vous pouvez le constater, la cuisine américaine est loin de nos idées monotones. Oui, la population aime les hamburgers et les aliments gras, mais en fait, la cuisine américaine est multiple et riche. A toute fête, il y a toujours une place pour le maïs traditionnel.