Pourquoi n'est-il pas souhaitable de répandre la berce du Caucase Sosnowski

Les gens disent : si vous voulez embêter votre voisin, mettez une poignée de graines de Berce de Sosnovsky dans son jardin. De quel type de plante s'agit-il et pourquoi les jardiniers en ont-ils si peur ?

Berce du Caucase – en latin – Herácléum fait partie de la famille faîtière et compte 52 espèces. La plupart d'entre eux poussent dans l'hémisphère oriental, dans ses régions tempérées. Sur le territoire de notre pays, il existe 40 espèces de plantes de ce genre. Jusqu'à récemment, la berce du Caucase était considérée comme la plus courante. Au cours des 30 dernières années, la berce de Sosnowsky est progressivement devenue un chef de file.

Un peu d'histoire

Il existe plusieurs versions de l'histoire de l'apparition de cette plante. Certains pensent que la berce laineuse de Sosnowski est le résultat d'une recherche génétique menée par un institut secret. Mais si l'on tient compte de l'attitude du gouvernement de l'URSS à la fin des années 30 et 40, en particulier de Staline, vis-à-vis de la génétique, cette version semble problématique.

La réponse à la question peut être suggérée par le nom latin de la plante – Herácléum sosnovskyi Manden. Le dernier mot est une abréviation du nom du biologiste qui l'a identifié et décrit. Il appartient à Ida Panovna Mandenova, une botaniste systématique soviétique et géorgienne. Elle possède plusieurs autres espèces de berce du Caucase, qu'elle a identifiées et décrites en étudiant la flore du Caucase dans les années 40 du XXe siècle. La berce de Sosnovsky a été nommée d'après Dmitry Ivanovich Sosnovsky, qui a beaucoup étudié la flore du Caucase. La berce du Caucase de la plante Sosnovsky existait dans la nature depuis longtemps, mais avait un habitat plutôt limité. Sa diffusion est le "mérite" de l'homme qui a introduit ce géant dans la culture, ce qui a conduit à une catastrophe environnementale anthropique.

Pour la première fois, des expériences sur l'introduction de cette plante en culture ont commencé en 1946, 4 ans après la mort de l'académicien Vavilov, à qui l'on attribue ces études. Engagé dans des expériences au Jardin botanique polaire-alpin, situé dans la région de Mourmansk. Un choix de région aussi inhabituel peut s'expliquer par le fait que, dans la nature, la plupart des espèces de berce du Caucase poussent dans la zone subalpine.

Le panais de vache de Sosnovsky était destiné à nourrir les animaux. L'énorme masse biologique de la plante - jusqu'à 2500 cents par hectare - offrait de belles perspectives d'utilisation comme culture fourragère. Mais les espoirs n'étaient pas justifiés. Le lait des vaches provenant de ces aliments est devenu amer. Comme le panais de vache de Sosnovsky s'est avéré être un antiseptique, il n'a pas été possible de faire fermenter le lait pour le transformer. En raison de la forte activité oestrogénique de cette plante, les vaches ont commencé à avoir des problèmes de reproduction. Les veaux n'ont pas éclos. En conséquence, ils ont cessé de nourrir le bétail avec cette culture, mais le mécanisme de colonisation des plantes avait déjà été lancé.

Caractéristiques biologiques de la berce du Caucase Sosnovsky

La description de cette plante devrait commencer par sa taille gigantesque.

• La hauteur peut atteindre 3 m.
• Épaisseur de la tige – jusqu'à 8 cm.
• La racine pivotante pénètre profondément dans le sol jusqu'à 2 m.
• Feuilles impressionnantes se terminant par de petits épis, atteignant une largeur de 1,2 m et une longueur de 1,5 m.
• Fleurs - immenses parapluies jusqu'à 40 cm de diamètre, portant jusqu'à 80 fleurs au total. Ici, ils sont représentés dans toute leur splendeur.

  

• La plante est monoïque, elle n'a donc pas besoin de pollinisateur. Même un seul exemplaire peut démarrer toute une colonie de géants. Les fleurs sont pollinisées par les insectes.

Le nombre de graines dans l'herbe d'Hercule lui permet de conquérir avec succès tous les nouveaux territoires, les détenteurs du record en ont jusqu'à 35. Et une propriété telle que la monocarpicité, c'est-à-dire la capacité de pousser jusqu'à ce que la plante fleurisse et donne des graines, rend très difficile la lutte contre la berce du Caucase. Le processus de croissance jusqu'à la floraison peut prendre jusqu'à 000 ans même avec une tonte annuelle. La germination des graines est élevée et peut atteindre 12 %. Leur viabilité maximale est de 89 ans. Ils sont légers et transportés par le vent sur de longues distances.

• Cette plante fleurit en juillet-août et les graines mûrissent en août-septembre.
• La tige est pubescente.
• Différents types de berce du Caucase peuvent se croiser et former des hybrides.

Mais non seulement la taille gigantesque permet à cette plante de dominer et de déplacer ses voisines.

Fait intéressant

Le plus souvent, la berce de Sosnovsky pousse dans des endroits où la couverture d'herbe est perturbée - près d'anciennes étables et dans des endroits où du fumier non mûr s'est accumulé, où le bétail se promène souvent. Il y a une explication simple à ce fait. Le fait est que la berce de Sosnowsky se nourrit de cyanobactéries et d'autres bactéries anaérobies, qui sont présentes en excès dans les endroits à faible teneur en oxygène, c'est-à-dire là où il y a une accumulation de fumier.

On observe un processus semblable à une avalanche : mieux cette plante se nourrit et grandit, moins il y a d'oxygène à côté d'elle, plus les cyanobactéries se multiplient activement. Pour se débarrasser de ses concurrents, la plante a appris à libérer dans le sol des substances spéciales qui ont un effet néfaste sur les cellules dotées d'un noyau. Ces substances les empêchent de se diviser, les détruisant efficacement. Les cyanobactéries et autres anaérobies n'ont pas de noyau, et seule la berce du Caucase obtient tout. Cette caractéristique fait qu'il n'est pas tué, mais en même temps limite quelque peu l'habitat.

Propriétés dangereuses de la berce du Caucase Sosnovsky

Pourquoi le panais de vache de Sosnovsky est-il dangereux? Les huiles essentielles entrant dans sa composition, dont le principal ingrédient actif sont les furocoumarines, qui ont un effet photosensibilisant, provoquant une photodermatose sur la peau. Les alcaloïdes et les saponines triterpéniques contenus dans ce géant sont également considérés comme toxiques pour l'homme. Par conséquent, la berce de Sosnovsky est une plante vénéneuse, toutes ses parties sont dangereuses, en particulier dans la phase générative de développement : pendant la floraison et la maturation des graines.

Ne vous approchez jamais du panais de vache de Sosnovsky, et encore moins ne le touchez pas.

La photo montre les conséquences du contact avec cette plante dangereuse.

L'effet des huiles essentielles sur la peau est qu'elle la prive complètement de protection contre les rayons ultraviolets. Par conséquent, des brûlures se produisent sur la peau après contact et même juste à proximité de la plante, qui atteignent parfois 3 degrés.

Ils sont très douloureux, difficiles à traiter et ne guérissent pas longtemps. Le plus souvent, ces brûlures doivent être traitées à l'hôpital. La récupération peut prendre plus d'un mois. Les brûlures laissent des cicatrices douloureuses.

Une brûlure qui affecte les membranes externes des yeux peut entraîner la cécité, car elle affecte également la cornée.

Malheureusement, un certain temps s'écoule entre l'action des vapeurs éthérées de berce du Caucase sur la peau et l'apparition de réactions cutanées, environ un quart d'heure, le contact avec une plante dangereuse se poursuit et le degré de dégâts augmente, les conséquences des brûlures sont donc très grave, voire mortelle.

Les brûlures qui en résultent ne sont pas si fortes, mais pas moins douloureuses.

Comment minimiser les conséquences du contact avec la berce de Sosnovsky est montré dans la vidéo:

Cette plante est particulièrement dangereuse pour les personnes allergiques. Son contact peut provoquer des allergies, le soi-disant œdème de Quincke, lorsque le larynx, qui est enflé de l'intérieur, ne permet tout simplement pas à une personne de respirer.

Fait intéressant

On peut dire beaucoup de choses négatives sur la berce du Caucase, mais elle a aussi des propriétés médicinales. Cette plante agit comme

• apaisant
• analgésique;
• antiseptique et anti-inflammatoire;
• anticonvulsivant;
• antispasmodique;
• antiprurigineux.

Le spectre d'action thérapeutique de cette plante est assez large. Sur cette base, des médicaments efficaces ont été créés pour le traitement de nombreuses maladies.

L'Institut de biologie de la République de Komi a reçu un brevet pour l'utilisation d'une préparation de la berce du Caucase pour supprimer la salmonelle, et Sukhanov AI propose de traiter le psoriasis avec de la teinture de cette plante, il a également reçu un brevet pour cette méthode.

Hogweed Sosnowski, lorsqu'il a été étudié en détail, a également révélé d'autres propriétés utiles.

Les avantages de la berce du Caucase Sosnovsky

• Après avoir étudié les plantes annuelles, les scientifiques AI Sigaev et PV Musikhin ont découvert que leur composition et leurs propriétés physiques sont proches des roseaux. Les scientifiques ont réussi à obtenir un produit semi-fini fibreux contenant de la cellulose. Il est capable de remplacer partiellement les matières premières du bois dans la production de carton d'emballage.
• Des études réussies ont été menées pour obtenir du bioéthanol à partir de la matière première de la berce du Caucase, qui est un biocarburant.
• Avec l'utilisation de la berce de Sosnowski comme culture fourragère, tout n'est pas clair non plus. La berce de Sosnovsky contient beaucoup de protéines, ce qui permet de l'utiliser comme culture fourragère, mais avec certaines restrictions. L'ensilage de cette plante, mélangé à d'autres cultures riches en protéines, peut être donné à des animaux non destinés à produire de la progéniture et du lait : veaux, taureaux, vaches à l'engrais. Les furocoumarines étant également présentes dans l'ensilage de berce du Caucase, leur quantité doit être strictement réglementée. À petites doses, ces substances augmentent la productivité des animaux, à fortes doses, elles sont un poison.

Faits intéressants : il existe des façons très exotiques d'utiliser la berce du Caucase, par exemple comme instrument de musique ou comme matériau pour protéger les troncs des jeunes arbres des souris.

La photo montre un lustre en berce du Caucase de Sosnowski.

Façons de traiter le panais de vache de Sosnovsky

Mais encore, le mal qui en résulte est bien plus que bon. La propagation croissante de cette plante vénéneuse inquiète les habitants de différents pays. La question de la lutte est décidée au niveau gouvernemental, dans de nombreux pays, il existe déjà des programmes étatiques visant à éliminer cette catastrophe environnementale. Le nombre de plantes de berce du Caucase ne cesse de croître, elles capturent de plus en plus de nouveaux territoires, supprimant les plantes sauvages et cultivées qui poussent à proximité.

Est-il possible de le combattre ? L'expérience de différents pays montre que c'est possible, et avec assez de succès. Il existe des moyens efficaces de lutter contre cette herbe géante qui aidera à débarrasser le territoire de notre pays de la berce du Caucase, en lui laissant son habitat d'origine.

Que faut-il faire pour freiner la berce laineuse

• L'herbicide peut être utilisé contre la berce du Caucase. Le plus courant est Roundup. Sa concentration ne doit pas être inférieure à 360 g/l. Les plantes devront être traitées plus d'une fois par saison. La condition principale est la quantité de feuilles mouillées d'au moins 70%. Toute méthode de traitement peut être appliquée : pulvérisateur, pinceau. Le plus grand effet est observé lorsque la plante est traitée dans la phase de repousse des feuilles. Le traitement des plantes est effectué dans une combinaison de protection chimique.
• Pratiques agricoles. La tonte de l'herbe d'Hercule n'a d'effet qu'à la condition d'un labour ultérieur, d'un disqueage répété et de la colonisation du site avec des graminées vivaces ou de la plantation de pommes de terre. Il est impossible de tondre la berce laineuse avec une faux ou une tondeuse, car de petites parties de la plante peuvent pénétrer dans des zones non protégées du corps.
• L'utilisation d'un géotextile est possible s'il est recouvert de terre par le haut avec une couche d'au moins 5 cm et semé de graminées à gazon. Les géotextiles sont posés sur des végétaux broyés.

  

• Utilisation d'un film noir. Un film noir est posé sur la surface en pente de la terre et bien pressé. Au cours de la prochaine saison, le site doit être semé d'herbe ou d'une culture nécessitant un relâchement fréquent.

Mesures de contrôle qui ne fonctionnent pas

• Biseautage normal.
• Coupe et arrachage des rhizomes.
• Application de tissu non tissé noir.

Hogweed Sosnovsky a un parent que l'on trouve souvent dans tout notre pays, qui non seulement n'est pas une plante vénéneuse, mais qui a longtemps été utilisée à des fins alimentaires - la berce du Caucase ou le bouquet. Ces deux types sont légèrement différents. La berce du Caucase est plus petite que son homologue, elle ne dépasse pas 1,8 m. Il existe d'autres différences : les feuilles des touffes sont plus disséquées, la tige se ramifie au sommet et est plus fortement pubescente que celle de la berce de Sosnovsky.

Il existe également des différences dans les inflorescences et leurs fleurs constitutives. Les fleurs ont des pétales vert jaunâtre et les rayons de l'inflorescence complexe du parapluie sont pubescents. La berce du Caucase émet une légère odeur qui lui est propre.

Il existe également une différence dans les habitats de ces plantes: la berce de Sosnovsky aime les sols humides, mais l'engorgement lui est fatal, et son homologue sibérien pousse bien dans les prairies inondables, le long des rives des ruisseaux et des rivières - où les sols sont humides. Vous pouvez le rencontrer dans les forêts clairsemées.

Cette espèce a longtemps été utilisée pour l'alimentation. En témoignent également de nombreuses appellations locales : berce du Caucase, oseille sauvage, bortsch. On mange les jeunes pousses et les feuilles dont la décoction sent les champignons. Les feuilles sont mises en salade et leurs pétioles sont marinés. De la plante, on obtient du caviar, qui a le goût d'aubergine.

La masse verte de la berce du Caucase est facilement consommée par le bétail.

Conclusion

Dans la nature, il existe une loi d'équilibre des espèces. Sa violation due à des actions humaines mal conçues par rapport au monde animal ou végétal conduit à des catastrophes environnementales. Il existe de nombreux exemples de cela. C'est également arrivé avec la berce laineuse de Sosnowski. Et si à un moment donné, il a été introduit sans réfléchir dans la culture, maintenant, ils essaient également de le détruire sans réfléchir. Peut-être qu'après avoir étudié en détail la berce de Sosnovsky, l'humanité se réveillera et recommencera à reproduire ce qui détruit si violemment aujourd'hui.