Chaque année, le 11 juillet, de doux amoureux célèbrent Journée mondiale du chocolat (Journée mondiale du chocolat). Cette délicieuse fête a été inventée et organisée pour la première fois par les Français en 1995.
On pense que les Aztèques ont été les premiers à apprendre à faire du chocolat. Ils l'appelaient «la nourriture des dieux». Les conquistadors espagnols, qui l'ont introduit pour la première fois en Europe, l'ont baptisé «or noir» et l'ont utilisé pour renforcer la force physique et l'endurance.
Un peu plus tard, la consommation de chocolat en Europe était limitée aux seuls cercles aristocratiques. Ce n'est qu'au début du XXe siècle, avec l'avènement de la production industrielle, que les personnes n'appartenant pas à l'aristocratie pouvaient profiter du chocolat. Des femmes éminentes considéraient le chocolat comme un aphrodisiaque. Donc, j'avais une passion pour le chocolat, et la dame était sûre que seul le chocolat pouvait allumer le feu de la passion.
Comme établi par la science moderne, le chocolat contient des éléments qui favorisent la relaxation et la récupération psychologique… Les chocolats noirs stimulent l'éclat endorphines - les hormones du bonheur, qui affectent le centre du plaisir, améliorent l'humeur et maintiennent le tonus du corps.
Il existe également une hypothèse selon laquelle le chocolat a un effet «anti-cancer» et est capable de ralentir le processus de vieillissement. Mais ce sur quoi les scientifiques sont unanimes, c'est le déni de la capacité du chocolat à réduire le poids corporel! Après tout, il est bien connu que le chocolat est riche en nutriments, y compris en graisses, et donc. Cependant, ils ne soutiennent pas que cette délicatesse peut améliorer l'humeur de la majorité de la population mondiale.
Le même jour du chocolat, des festivals et autres événements dédiés à cette douce fête sont organisés dans différents pays. Il est particulièrement intéressant de visiter les fabriques, fabriques ou pâtisseries qui fabriquent le chocolat et ses dérivés ce jour-là. C'est ici que tout le monde apprend comment et à partir de quoi le chocolat est fabriqué, organise toutes sortes de concours et de dégustations, des expositions de produits chocolatés et même des master classes où vous pouvez vous essayer en tant que chocolatier.