Photo et description de la butterish jaunâtre (Suillus salmonicolor)

Buttère jaunâtre (Suillus salmonicolor)

• Boletus salmonicolor

Ce champignon appartient au genre Oiler, famille des Suillaceae.

Le beurré jaunâtre aime la chaleur, c'est pourquoi on le trouve principalement sur les sols sablonneux. Le moyen le plus simple de trouver ce champignon est dans une forêt de pins ou dans une plantation de ces arbres s'ils ont un bon niveau de réchauffement.

Les champignons de cette espèce peuvent pousser à la fois des spécimens uniques et de grands groupes. La période de fructification commence fin mai et dure jusqu'à fin novembre.

front le graisseur jaunâtre atteint en moyenne 3 à 6 centimètres de diamètre. Dans certains cas, elle peut atteindre 10 cm. Un jeune champignon de cette espèce se caractérise par une forme de calotte proche de sphérique. À l'âge adulte, il acquiert une forme en forme d'oreiller ou ouverte. La couleur du chapeau beurré jaunâtre peut varier du brun clair au gris-jaune, ocre-jaunâtre et même au chocolat riche, parfois avec des teintes violettes. La surface du capuchon de ce champignon est muqueuse, la peau en est facilement retirée.

Lay un graisseur jaunâtre peut atteindre 3 centimètres de diamètre. Elle se caractérise par la présence d'un anneau huileux. Au-dessus, la couleur de la tige de ce champignon est blanche et en dessous de l'anneau, elle vire progressivement au jaunâtre. Un jeune spécimen du champignon se caractérise par une couleur blanche de l'anneau, qui vire au violet à maturité. L'anneau forme une couverture collante blanche conçue pour fermer la couche porteuse de spores chez les jeunes champignons. Les tubes du graisseur jaunâtre sont caractérisés par des nuances de couleur jaune ocre et autres jaunâtres. Avec l'âge, les tubes du champignon acquièrent progressivement une couleur brune.

pores la couche tubulaire de jaunâtre huileux est de forme ronde et de petite taille. La chair de ce champignon est majoritairement blanche, à laquelle s'ajoute parfois du jaunissement. Au chapeau et au sommet de la tige, la chair devient jaunâtre orangée ou marbrée, et à la base elle devient légèrement brunâtre. Mais, comme le plat de beurre jaunâtre est très savoureux non seulement pour les humains, mais aussi pour les larves et les parasites forestiers, la pulpe de la plupart des champignons collectés s'avère souvent véreuse.

poudre de spores huileur jaunâtre a une couleur ocre-brun. Les spores elles-mêmes sont jaunâtres et lisses, leur forme est fusiforme. La taille des spores de ce champignon est d'environ 8-10 * 3-4 micromètres.

Le jaunâtre huileux est conditionnellement comestible, car pour le manger, il est nécessaire d'enlever la peau de sa surface, ce qui contribue à l'apparition de diarrhées.

Il ressemble beaucoup au graisseur de Sibérie, mais en diffère facilement par l'anneau visqueux et la formation de mycorhizes avec des pins à deux feuilles. Il pousse dans les marécages et les zones humides. Connu en Europe; dans Notre Pays – dans la partie européenne, en Sibérie occidentale et orientale.