10 faits intéressants sur l'huile d'olive

L'huile d'olive est bénéfique et nutritive, contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Cette huile stimule le système immunitaire, renforce les parois des vaisseaux sanguins et le cœur fonctionne mieux. Il réduit le taux de cholestérol dans le sang et ralentit le processus de vieillissement.

Voici quelques faits peu connus sur l'huile d'olive.

L'huile d'olive est connue depuis l'Antiquité.

La première bouteille de ce produit est apparue au troisième millénaire avant JC en Crète. L'huile d'olive peut être considérée comme l'une des premières réalisations de la civilisation humaine. Les anciens producteurs étaient très attentifs au processus: les Romains indiquaient le poids de chaque bouteille, le nom de la ferme, les données sur le vendeur et le fonctionnaire qui confirmait la qualité de l'huile.

10 faits intéressants sur l'huile d'olive

L'huile d'olive comme symbole de réussite

L'huile d'olive symbolise la fertilité, la richesse, la chance et le succès. Même dans les livres de rêves, l'huile d'olive de rêve est interprétée comme un bon signe - résolution de problèmes et bonne santé.

Prix ​​de l'huile d'olive

L'huile d'olive est de plusieurs types. Et tout cela à cause de la production d'huile d'olive, qui est un processus très consommateur. La production d'un litre d'huile d'olive de la plus haute qualité nécessite environ 1380 olives qui sont récoltées à la main.

10 faits intéressants sur l'huile d'olive

L'huile d'olive dans l'industrie de la beauté

L'huile d'olive est considérée comme un produit de beauté en raison de sa teneur élevée en antioxydants et en vitamine E pour hydrater la peau, améliorer le teint, rajeunir et normaliser le travail des organes internes. Dans la Grèce antique, les femmes utilisaient l'huile d'olive comme soin du visage, pour le corps et les cheveux.

L'huile d'olive est bonne même pour les plus petits.

L'huile d'olive peut être utilisée dès le plus jeune âge. Les acides gras de l'huile sont de composition similaire aux graisses du lait maternel. L'huile d'olive de la plus haute qualité aide à la formation des os, du système nerveux et du cerveau. Avec l'introduction d'aliments solides, vous pouvez commencer à donner de l'huile à bébé en commençant par quelques gouttes.

10 faits intéressants sur l'huile d'olive

Huile d'olive au goût

Il existe plus de 700 variétés d'olives cultivées dans différents pays, avec des climats et des conditions de croissance différents. C'est pourquoi il ne peut y avoir de goût universel de l'huile, elle peut être douce, amère et aigre aussi.

L'olivier vit des centaines d'années.

En moyenne, l'olivier vit environ 500 ans. Il y a des foies longs, qui ont environ 1500 ans. Selon certaines sources, l'olivier sur le mont Olive à Jérusalem a plus de 2000 ans. L'olivier est considéré comme celui de l'hiver, même s'il pousse dans les pays chauds. La récolte des arbres se fait de novembre à mars.

10 faits intéressants sur l'huile d'olive

L'huile d'olive ralentit le processus de vieillissement.

L'huile d'olive a un effet anti-âge. Si vous l'utilisez régulièrement, il stimule la régénération des cellules et assure une meilleure apparence. La composition de l'huile d'olive contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres qui affaiblissent le système immunitaire humain.

L'huile d'olive est la prévention du cancer.

L'huile d'olive est l'un des moyens efficaces de prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires. Il abaisse le cholestérol et brise la plaque athéroscléreuse. En tant que source d'acides gras oméga-3, l'huile d'olive aide à neutraliser les graisses nocives et est fournie à notre corps à partir d'autres aliments. L'huile d'olive ralentit la croissance des cellules cancéreuses et contribue à réduire le risque de cancer du sein de 45%.

La couleur des olives est un signe de qualité.

L'ombre des olives dépend de nombreux facteurs: les conditions de croissance de la région de culture, le rendement. Mais leur couleur peut en dire long sur la qualité du produit. Les nuances de gris et de jaune de l'huile d'olive parlent d'une origine douteuse et la couleur dorée indique la haute qualité du produit.

Pour en savoir plus sur les avantages et les inconvénients de l'huile d'olive pour la santé, lisez notre grand article:

Huile d'olive - description de l'huile. Avantages et inconvénients pour la santé

Être en bonne santé!

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