Ingrédients Boisson aux pommes
| pommes | 125.0 (gramme) |
| sucre | 120.0 (gramme) |
| d'eau | 1040.0 (gramme) |
Méthode de préparation
” Lorsque vous utilisez des pommes douces, vous pouvez ajouter 1 g d'acide citronné. Les pommes dont le nid de graines a été retiré sont frottées et essorées. La pulpe restante est versée avec de l'eau chaude, bouillie pendant 10-15 minutes et filtrée. Le sucre est ajouté au bouillon, porté à ébullition, le jus pressé est versé et refroidi.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 42.1 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 5.9% | 4000 g |
| Protéines | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Graisses | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Les glucides | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12.1% | 1973 g |
| acides organiques | 0.09 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Eau | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.2% | 2327 g |
| Frêne | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Rétinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamine B9, folate | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| Vitamine C, ascorbique | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamine H, biotine | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Vitamine PP, NE | 0.0383 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 52219 g |
| niacine | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 32.9 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.1% | 7599 g |
| Calcium, Californie | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Magnésium, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| sodium, Na | 3.1 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 41935 g |
| Soufre, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Phosphore, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Chlore, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
| Éléments traces | |||||
| Aluminium, Al | 12.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 28.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Fer, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Iode, je | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Manganèse, Mn | 0.0054 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 37037 g |
| Cuivre, Cu | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 g |
| Molybdène, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Nickel, ni | 2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 g | ||
| Chrome, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Zinc, Zinc | 0.0172 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 69767 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Amidon et dextrines | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 1 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 42,1 kcal.
Teneur en calories ET COMPOSITION CHIMIQUE DE LA RECETTE INGRÉDIENTS Boisson aux pommes PAR 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
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