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Le deuxième plus populaire après la pomme – la poire est un excellent dessert et une collation saine, il est utilisé dans la préparation de nombreux plats et en pâtisserie. Quelle est l'utilité de ce fruit et est-il capable de faire mal?
Propriétés bénéfiques de la poire
- Les poires contiennent du sucre (glucose, fructose, saccharose), des vitamines A, B1, B2, E, P, PP, C, du carotène, de l'acide folique, des catéchines, des composés azotés. Parce que le fructose, qui ne nécessite plus de traitement de l'insuline dans la poire, est bénéfique pour les personnes souffrant de diabète et celles qui surveillent leur poids.
- La consommation de poire est bonne pour les maladies du système cardiovasculaire, surtout s'il y a une arythmie. De grandes quantités de potassium régulent la fonction cardiaque et normalisent le rythme.
- La poire contient autant d'acide folique qu'elle doit donner aux femmes enceintes et aux enfants pour éviter une pénurie de cet élément.
- La poire stimule le système digestif, améliore le métabolisme, soutient les reins et le foie. L'acide organique qui contient ce fruit a une action antimicrobienne.
- La poire contient également des substances biologiquement actives qui renforcent le système immunitaire, protègent contre les infections, soulagent l'inflammation et aident à combattre les signes de dépression.
- Ce produit a un effet positif dans le traitement des vertiges, la récupération après un effort physique, avec apathie et manque d'appétit, et accélère la cicatrisation des plaies.
Les dangers de la poire
S'il y a des maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier des ulcères, la poire est préférable de ne pas utiliser.
De plus, en raison des propriétés des poires à nuire à la paroi de l'estomac, elles ne peuvent pas être consommées à jeun et manger plus de 2 fruits par jour. Avec la poire, vous devez boire de l'eau pour éviter l'indigestion et les douleurs abdominales.
Faits intéressants sur les poires
- Dans le monde, il existe plus de 3,000 XNUMX variétés de poires;
- Ne partagez pas la poire, on pense qu'elle amène à la querelle ou à la rupture;
- Avant l'invention du tabac en Europe Fumer les feuilles de poire séchées ;
- Un parent de la poire dans la classification des plantes est rose;
- Le tronc d'une poire est un matériau pour la fabrication de meubles, d'instruments de musique;
- À partir de bois de poirier, ils fabriquent des ustensiles de cuisine, car ce matériau n'absorbe pas les odeurs;
Plus d'informations sur composition chimique de la poire ainsi que avantages et inconvénients de la poire lire dans d'autres articles.