Chaque année, le deuxième samedi de juin, la Russie célèbre la principale fête de l'industrie de tous les producteurs de bière du pays - Journée du brasseur… Il a été établi par décision du Conseil de l'Union des brasseurs russes le 23 janvier 2003.
L'objectif principal de la journée du brasseur est de former les traditions de la brasserie russe, renforçant l'autorité et le prestige de la profession de brasseur, développant une culture de la consommation de bière dans le pays.
L'histoire du brassage russe a plus de cent ans, comme en témoignent les chroniques documentaires et les lettres royales, et elle a acquis une échelle industrielle au XVIIIe siècle. En général, dans l'histoire du monde, les premières preuves de brassage de la bière remontent à environ 18 à 4 siècles avant JC, ce qui fait de cette profession l'une des plus anciennes.
L'industrie brassicole en Russie est aujourd'hui l'un des marchés en développement dynamique du secteur non primaire de l'économie russe., et aussi ceci:
- plus de 300 brasseries dans différentes régions du pays;
– plus de 1500 marques de produits brassicoles, qui comprennent à la fois des marques nationales et des marques régionales populaires ;
- plus de 60 mille personnes travaillant dans les entreprises de l'industrie. Un emploi dans l'industrie brassicole crée jusqu'à 10 emplois supplémentaires dans des industries connexes.
Ce jour-là, les entreprises de l'industrie célèbrent les meilleurs travailleurs de l'industrie brassicole, des programmes culturels et de divertissement, des programmes sportifs et des événements festifs.
Rappelons que le premier vendredi d'août, tous les amateurs et producteurs de cette boisson mousseuse font la fête.