Teneur en calories des baies (tableau)

Teneur en calories des baies (tableau)

Table des matières

Teneur en calories
La teneur en vitamines des baies:
Teneur en minéraux des baies:

Teneur en calories

Baie	Calorie (kcal)	Protéines (grammes)	Graisses (grammes)	Les glucides (grammes)
canneberges	46	0.7	0.5	8.2
Cherry	52	0.8	0.2	10.6
Bleuets	39	1	0.5	6.6
BlackBerry	34	1.5	0.5	4.4
Fraises	41	0.8	0.4	7.5
Canneberge	28	0.5	0.2	3.7
Groseille à maquereau	45	0.7	0.2	9.1
Framboise	46	0.8	0.5	8.3
Cloudberry	40	0.8	0.9	7.4
Argousier	82	1.2	5.4	5.7
Rowan rouge	50	1.4	0.2	8.9
Aronia	55	1.5	0.2	10.9
Groseilles blanches	42	0.5	0.2	8
groseilles rouges	43	0.6	0.2	7.7
Cassis	44	1	0.4	7.3
Bleuets	44	1.1	0.6	7.6
Bruyère	109	1.6	0.7	22.4

Dans les tableaux suivants, les valeurs mises en évidence qui dépassent le taux quotidien moyen en vitamine (minéral). Souligné mis en évidence des valeurs allant de 50% à 100% de la valeur quotidienne de la vitamine (minéral).

La teneur en vitamines des baies:

Baie	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine C	Vitamine E	Vitamine PP
canneberges	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Cherry	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
Bleuets	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
Fraises	5 g	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
Canneberge	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Groseille à maquereau	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Framboise	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Cloudberry	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Argousier	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Rowan rouge		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
Aronia	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Groseilles blanches	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
groseilles rouges	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Cassis	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Bleuets	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Bruyère	434 g	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg

Teneur en minéraux des baies:

Baie	Potassium	Calcium	Magnésium	Phosphore	Sodium	Fer
canneberges	90 mg	25 mg	7 mg	16 mg	7 mg	0.4 g
Cherry	256 mg	37 mg	26 mg	30 mg	20 mg	0.5 mcg
Bleuets	51 mg	16 mg	7 mg	8 mg	6 mg	0.8 g
BlackBerry	208 mg	30 mg	29 mg	32 mg	21 mg	1 g
Fraises	161 mg	40 mg	18 mg	23 mg	18 mg	1.2 g
Canneberge	119 mg	14 mg	15 mg	11 mg	1 mg	0.6 g
Groseille à maquereau	260 mg	22 mg	9 mg	28 mg	23 mg	0.8 g
Framboise	224 mg	40 mg	22 mg	37 mg	10 mg	1.2 g
Cloudberry	180 mg	15 mg	29 mg	28 mg	1 mg	0.7 g
Argousier	193 mg	22 mg	30 mg	9 mg	4 mg	1.4 mcg
Rowan rouge	230 mg	42 mg	33 mg	17 mg	0 mg	2 mg
Aronia	158 mg	28 mg	14 mg	55 mg	4 mg	1.1 mcg
Groseilles blanches	270 mg	36 mg	9 mg	23 mg	2 mg	0.5 mcg
groseilles rouges	275 mg	36 mg	17 mg	33 mg	21 mg	0.9 g
Cassis	350 mg	36 mg	31 mg	33 mg	32 mg	1.3 g
Bleuets	51 mg	16 mg	6 mg	13 mg	6 mg	0.7 g
Bruyère	23 mg	28 mg	8 mg	8 mg	5 mg	1.3 g

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