Cochenille des cendres (Pholiota highlandensis)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Strophariaceae (Strophariaceae)
- Genre : Pholiota (écailleux)
- Type : Pholiota highlandensis (flocon de cendres)
Chapeau: chez un jeune champignon, le chapeau a la forme d'un hémisphère, puis le chapeau s'ouvre et se prosterne, mais pas complètement. Le chapeau mesure de deux à six cm de diamètre. Il a une couleur indéfinie, brun orangé. Par temps humide, la surface de la calotte est muqueuse. Très souvent, le chapeau est recouvert de boue, ce qui est dû aux conditions de croissance du champignon. Le long des bords, le chapeau a une teinte plus claire, très souvent les bords sont ondulés, recouverts de bouts de couvre-lits. Dans la partie centrale du capuchon, il y a un large tubercule tronqué. La peau du chapeau est collante, brillante avec de petites écailles fibreuses radiales.
Pulpe: chair plutôt épaisse et dense. A une couleur jaune clair ou marron clair. Ne diffère pas par son goût et son odeur particuliers.
Records: peu fréquent, cultivé. Dans la jeunesse, les plaques ont une couleur grisâtre, puis elles deviennent brun argile à cause de la maturation des spores.
Poudre de spores : brun.
Jambe: des fibres brunes recouvrent la partie inférieure de la jambe, sa partie supérieure est plus claire, comme un chapeau. La hauteur de la jambe est jusqu'à 6 cm. L'épaisseur est jusqu'à 1 cm. La trace de l'anneau n'est pratiquement pas perceptible. La surface de la patte est couverte de petites écailles brun rougeâtre. La zone annulaire fibreuse brunâtre sur la tige disparaît très rapidement. Les bouts de couvre-lit durent plus longtemps le long des bords du bonnet.
Spread: certaines sources affirment que les écailles de cendre commencent à se développer à partir d'août, mais en fait, elles ont été trouvées depuis mai. Pousse sur de vieux feux de joie et du bois brûlé, sur du bois brûlé. Il porte des fruits avec une fréquence variable jusqu'en octobre. Soit dit en passant, on ne sait pas très bien comment ce champignon se reproduit.
Similarité: étant donné l'endroit où pousse le champignon, il est presque impossible de le confondre avec d'autres espèces. Des champignons similaires ne poussent pas sur les zones brûlées.
Comestibilité: il n'y a aucune information sur la comestibilité des flocons de cendres.