Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla)

Systématique:
  • Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
  • Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
  • Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
  • Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille : Marasmiacées (Negniuchnikovye)
  • Genre : Megacollybia
  • Type : Mégacollybia platyphylla (Collybia platyphylla)
  • Assiette large argent
  • Feuilles larges Oudemansiella
  • Collybia platyphylla
  • Oudemansiella platyphylla

Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla) photo et description

front: Le chapeau du collibia large-plaque peut être soit compact 5 cm soit très large 15 cm. d'abord en forme de cloche, à mesure que le champignon mûrit, il s'ouvre proprement, tandis qu'un tubercule est conservé au milieu du chapeau. Dans un champignon mûr, le chapeau peut être courbé vers le haut. Par temps sec, les bords du capuchon peuvent devenir hirsutes et se fissurer en raison de la structure fibreuse radiale. La surface du capuchon est grise ou légèrement brune.

Pâte à papier: blanc, fin avec un arôme faible et un goût amer.

Enregistrements: Les plaques de Collibia à lamelles larges sont peu fréquentes, très larges, cassantes, adhérentes ou accrétées d'une dent, parfois libres, de couleur blanche, à mesure que le champignon mûrit, elles acquièrent une teinte gris sale.

poudre de spores: spores blanches, elliptiques.

Lay: la taille de la jambe peut varier de 5 à 15 cm. Épaisseur de 0,5-3 cm. La forme de la jambe est généralement cylindrique, régulière, élargie à la base. La surface est fibreuse longitudinalement. Couleur du gris au marron. Au début, la jambe est entière, mais dans les champignons mûrs, elle devient complète. De puissants brins-rhizoïdes de fleurs blanches, avec lesquels le champignon est attaché au substrat, sont la principale caractéristique distinctive du collibium.

Distribution: Collibia à larges lamelles fructifie à partir de fin mai et se produit jusqu'à fin septembre. La plus productive est la première couche de printemps. Préfère les souches pourries d'arbres à feuilles caduques et la litière forestière.

Similitude: Parfois, le collybe à larges lamelles est confondu avec les fouets de cerf. Mais, chez ces derniers, les plaques ont une couleur rosée et se localisent plus souvent.

Comestibilité: Certaines sources indiquent que le champignon à larges lamelles Collibia est conditionnellement comestible, d'autres le classent comme comestible. Bien sûr, cela ne vaut pas la peine d'aller dans la forêt spécifiquement pour le collibia (Udemansiella), qui, soit dit en passant, est aussi appelé «argent», mais de tels champignons ne seront pas non plus superflus dans le panier. Les collibias conviennent parfaitement au salage et à l'ébullition. Le champignon ne diffère pas par son goût, mais est utilisé en raison de son apparition précoce, puisque les premiers champignons peuvent être trouvés au tout début de l'été, tandis que d'autres doivent encore attendre longtemps.

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