Et que dire des champignons, girolles, girolles, champignons de lait et autres champignons nobles et appréciés du peuple ?
Malheureusement, il ne fonctionnera pas de faire pousser une culture de champignons nobles, de trembles, de cèpes, de bouchons de lait au safran, de champignons de lait et de girolles dans votre jardin, vous ne pouvez même pas essayer de le faire. Et le fait est que ces champignons, qui forment des mycorhizes sur les racines des arbres, ne sont pas capables de vivre ou de se développer en dehors de leur race d'origine. En aidant les arbres à extraire les substances inorganiques du sol, ils reçoivent à leur tour du glucose et d'autres éléments nutritifs. Pour les champignons, une telle union est vitale, mais en même temps, elle est très fragile et les interférences extérieures la détruisent immédiatement.
Ainsi, même si vous parvenez à planter des champignons dans le jardin en les y déplaçant avec de l'épicéa, du pin ou du chêne, il est peu probable que quelque chose en sorte. Les chances de succès de l'entreprise sont si faibles qu'il ne vaut même pas la peine d'essayer d'extraire le mycélium de l'environnement forestier habituel.
Mais il y a toujours une issue. L'une des méthodes est assez largement couverte sur le réseau. Ils disent que c'est ainsi que les champignons et les champignons étaient cultivés au début du siècle dernier. Et ils l'ont fait à l'échelle industrielle. Cette technologie implique l'utilisation de ces cèpes qui sont déjà devenus trop mûrs. Ils doivent être mis dans un bol ou un baquet en bois et versés avec de l'eau de pluie ou de source. Attendez vingt-quatre heures, puis mélangez bien le tout et filtrez la masse à travers une étamine. À la suite de manipulations, une solution est formée, qui contient un grand nombre de spores fongiques. Ce liquide doit être arrosé sur les arbres du jardin sous lesquels il est prévu de faire pousser des champignons nobles.
Il existe une autre technique. Vous devez vous rendre dans la forêt ou sur un débarcadère à proximité et y trouver une famille de cèpes. Ensuite, très soigneusement et soigneusement, déterrez des morceaux de mycélium envahi. Sélectionnez des arbres sur le site, creusez de petits trous sous eux et placez-y des fragments de mycélium apportés de la nature. Leur taille doit être comparable à la taille d'un œuf de poule. D'en haut, recouvrez le trou d'une couche de terre forestière (épaisseur - 2-3 centimètres). Ensuite, la plantation doit être légèrement arrosée, mais non remplie d'eau, afin de ne pas détruire le mycélium. À cause de l'excès d'humidité, il pourrit simplement. Et puis, vous devez regarder la météo et, en l'absence de pluie, humidifier en plus le sol sous les arbres avec un arrosoir de jardin ou un tuyau avec une buse de pulvérisation. Non seulement le mycélium convient aux «semis» de champignons, mais aussi aux chapeaux de cèpes trop mûrs. La zone sous la parcelle de champignons doit être déterrée et desserrée. Les chapeaux sont coupés en petits cubes d'un centimètre de côté, jetés dans le sol et délicatement mélangés à la terre. Après la plantation, le sol doit être légèrement arrosé.
Vous pouvez également planter des cèpes légèrement séchés. Ils sont disposés sur le sol préparé sous les arbres, arrosés et récoltés au bout de sept jours. Le mécanisme est simple: après l'arrosage, les spores du chapeau iront dans le sol et, éventuellement, s'attacheront aux racines des arbres, puis il s'agira de former une fructification.
Pas le fait que les méthodes décrites ci-dessus fonctionneront du tout. Mais même en cas de succès, la récolte des champignons devrait être prévue dans un an, l'été ou l'automne prochain. Et puis ce ne seront que des champignons uniques, et non des familles de champignons amicales. Mais la saison prochaine, vous pourrez compter sur une riche collection de champignons.