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Perdre du poids jusqu'à 12 kg en 4 semaines.
La teneur quotidienne moyenne en calories est de 1030 Kcal.
De nombreux médecins conviennent que la malnutrition est un provocateur sérieux de problèmes cardiaques. Pour le fonctionnement normal de cet organe le plus important, il est nécessaire d'exclure (ou de minimiser) de l'alimentation les aliments riches en cholestérol nocif, qui contribuent au dépôt de caillots de graisse sur les parois vasculaires, ce qui entrave la bonne circulation sanguine.
Une technique nutritionnelle spéciale est conçue pour maintenir la santé cardiaque. Faisons connaissance avec les règles de base qui nous permettront d'établir le bon fonctionnement du moteur de notre corps.
Exigences du régime cardiaque
Pour la santé cardiaque, il vaut tout d'abord la peine d'abandonner les aliments dans lesquels la quantité maximale de mauvais cholestérol est concentrée. Ceux-ci comprennent: le porc gras (viande du ventre de la carcasse), les reins, le foie, la peau, la viande de canard gras, les saucisses, la mayonnaise, le beurre, le fromage gras, la crème sure, le lait entier, les plats frits, les pâtisseries grasses et les bonbons. Pour les amateurs de bonbons, les experts proposent une alternative: consommer une petite quantité de chocolat noir avec un pourcentage maximum de cacao. Les scientifiques ont prouvé que manger du chocolat noir avec modération augmente le bon cholestérol (et l'humeur aussi) et n'est pas nocif pour la santé.
Il ne faut pas manger de produits instantanés, de sauces industrielles, d'aliments trop salés ou épicés, de cornichons, de viandes fumées, de sauce soja, de noix en grande quantité. Dans la liste des produits riches en cholestérol inutile, les experts ont également mis les crevettes et les œufs de poisson.
Des boissons, vous devez refuser le café fort et l'alcool avec un pourcentage élevé d'alcool. Au maximum, vous pouvez vous permettre un peu de vin de temps en temps, s'il n'y a pas de contre-indications à son utilisation.
Il est recommandé de privilégier la viande maigre (poulet, dinde, veau, filet de lapin) lors de l'élaboration du menu. Il est également recommandé de manger du fromage cottage faible en gras, du fromage (pas trop salé, et sa teneur en matières grasses ne doit pas dépasser 12%), des protéines d'oeuf de poule, du kéfir faible en gras et du yogourt. Du poisson, de la plie, du thon, du hareng, de la morue, les représentants de la famille des saumons sont recommandés pour la consommation. En quantité suffisante, vous devez manger des légumes de saison, des fruits et des baies, des céréales (le meilleur de tous les broyages grossiers: orge, sarrasin, flocons d'avoine, riz, boulgour), diverses légumineuses et pommes de terre.
À partir de produits à base de farine, s'il n'y a pas d'excès de poids notable, les biscottes, le pain sans levure, les biscuits à l'avoine sont recommandés pour une utilisation en petites quantités. Vous pouvez chouchouter vos plats avec un peu de moutarde, du vinaigre, des épices diverses, des épices naturelles, des aromates.
Quant au nombre de repas, il est conseillé de manger cinq fois, en respectant des repas fractionnés. Dans tous les cas (par exemple, si votre emploi du temps ne permet pas de collation), vous devez manger au moins trois fois par jour, vous permettant ainsi un petit-déjeuner complet, le déjeuner et le dîner. La faim d'un cœur sain n'est pas un ami.
En bref, les principes de base de la méthodologie sont les suivants.
Lors de la préparation de sandwichs, remplacez le beurre et la margarine par du yogourt naturel; vous pouvez y ajouter des épices avec des herbes hachées et des herbes épicées. Laissez une purée épaisse de fruits ou de baies remplacer les confitures riches en calories et en gras.
Lors de l'achat de produits, faites attention aux étiquettes. Un bon indicateur est considéré comme des inscriptions telles que «sans sel», «faible teneur en sodium». Évitez les aliments étiquetés « graisses hydrogénées ».
Mangez du poisson cuit sans huile au moins deux fois par semaine, en le combinant souvent avec une portion de salade de légumes saine.
Diluez une portion de porridge du matin avec du yogourt naturel, vos baies préférées, des fruits, ajoutez des graines, des noix, du son.
Mangez des produits avec de la farine saine, et idéalement faites-vous cuire vous-même. Ainsi, vous aurez confiance en la qualité des aliments que vous mangez et en l'absence de dangers indésirables.
Gardez les fruits et légumes à portée de main pour toujours prendre une collation avec eux, si vous le souhaitez, et minimisez le risque de manger quelque chose d'inutile.
Le volume et la teneur en calories des aliments soumis à un régime cardiaque doivent être calculés en fonction de vos caractéristiques individuelles. Écoutez votre corps et essayez de ne pas trop manger. Vous pouvez vous en tenir à ce régime aussi longtemps que vous le souhaitez, car il ne contredit pas les principes d'une alimentation adéquate et équilibrée.
Menu de régime cardiaque
lundi XNUMX
Petit déjeuner: une portion de flocons d'avoine avec des morceaux de pomme, assaisonnée de yaourt.
Deuxième petit-déjeuner: salade de thon dans son jus, herbes, graines de citrouille et pomme.
Déjeuner: bol de soupe aux pois; filet de saumon cuit au four assaisonné de jus de citron; quelques cuillères à soupe de purée de pommes de terre ou de pommes de terre au four.
Collation de l'après-midi: salade de pommes et poires.
Dîner: un couple de poivrons farcis d'orge perlé bouillie, diverses herbes et une petite quantité de noix.
Mardi
Petit déjeuner: salade de fruits avec une poignée d'amandes et vinaigrette au yogourt nature.
Deuxième petit-déjeuner: sandwich aux grains entiers avec une tranche de mozzarella, tomate, épinards et avocat.
Déjeuner: bol de purée de pommes de terre et fromage feta.
Collation de l'après-midi: un cocktail de banane et quelques petits kiwis avec de la crème fouettée ou du yaourt nature.
Dîner: pâtes de pâtes dures et tomates aux herbes.
Mercredi
Petit déjeuner: flocons d'avoine avec des baies, des graines de lin et une poignée de noix.
Deuxième petit-déjeuner: smoothies aux fruits.
Déjeuner: soupe au bouillon de poulet faible en gras avec des légumes.
Collation de l'après-midi: un couple de truffes aux carottes et une orange.
Dîner: casserole de tout type de chou (ou leurs mélanges) et fromage faible en gras.
Jeudi
Petit déjeuner: crêpes de sarrasin aux myrtilles, qui peuvent être aromatisées avec une petite quantité de miel naturel.
Deuxième petit-déjeuner: quelques biscuits à l'avoine.
Déjeuner: soupe de maquereau à l'aneth; caviar d'aubergine au céleri.
Collation de l'après-midi: sorbet à base de tranches de mangue, banane, cassis.
Dîner: une portion de salade de sarrasin et de légumes.
Vendredi
Petit déjeuner: casserole de fromage cottage et de baies.
Deuxième petit-déjeuner: une tranche de casserole de grains entiers avec de la feta, des tomates et diverses herbes.
Déjeuner: un bol de soupe aux haricots aux herbes.
Collation de l'après-midi: pomme.
Dîner: une portion de salade de boulgour tiède, de poivron et de roquette.
Samedi
Petit-déjeuner: une omelette vapeur de deux œufs de poule avec oignons, épinards et tomates.
Deuxième petit-déjeuner: sorbet à la banane.
Déjeuner: un bol de bortsch végétarien et une tarte à base de farine solide avec de la viande maigre et des légumes.
Collation de l'après-midi: soufflé de caillé et de carottes.
Dîner: quelques pommes de terre au four avec des oignons.
Dimanche
Petit déjeuner: bouillie de riz avec une poignée de noix et de baies.
Deuxième petit-déjeuner: un verre de yaourt nature et environ 30 g de raisins secs.
Déjeuner: une portion de soupe au chou maigre et des haricots verts bouillis avec une petite quantité d'amandes hachées et d'herbes.
Collation de l'après-midi: une tranche de pain de grains entiers avec houmous, tomates et laitue.
Dîner: plie au four avec riz et aubergines au four.
Contre-indications du régime cardiaque
En tant que tel, le régime pour le cœur n'a pas de contre-indications.
- Vous ne pouvez y adhérer que si, en raison de certaines particularités du corps, il est nécessaire de manger d'une manière différente.
- Bien sûr, si vous avez des réactions allergiques à des aliments impliqués dans l'alimentation, vous ne devez pas les manger.
Avantages d'un régime cardiaque
- Une alimentation copieuse implique une alimentation savoureuse et variée.
- Si vous abordez correctement la préparation du régime, il ne s'ennuiera pas et fournira au corps tous les composants nécessaires.
- En plus d'améliorer le travail du cœur, l'état de tout l'organisme est positivement modernisé, l'apparence devient plus fraîche et plus saine.
- Et avec la correction de la teneur en calories du régime, ceux qui souhaitent perdre du poids peuvent atteindre cet objectif.
Inconvénients d'un régime cardiaque
- Parmi les moments les plus joyeux de cette technique, il n'y a pas le fait qu'il est conseillé d'abandonner définitivement une certaine liste de produits, ce qui nécessite tout de même un travail psychologique sur soi et une refonte du comportement alimentaire.
- Pour améliorer votre santé, vous devez suivre un régime cardiaque pendant au moins deux semaines. Hélas, le résultat ultra-rapide n'apparaît pas. Vous devrez être patient.
Re-suivre un régime pour le cœur
Vous pouvez répéter le régime pour le cœur, sauf indication contraire du médecin, quand vous le souhaitez. En effet, en fait, il s'agit d'une alimentation correcte et saine, qui ne devrait profiter qu'à l'organisme.