Nous vous apportons une revue de Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . C'est une histoire sur la façon dont l'humanité a commencé à exploiter les animaux et comment la terminologie de l'exploitation est devenue profondément ancrée dans notre pratique linguistique.
Autour du livre de Will Tuttle, A Diet for World Peace, ont commencé à se former des groupes entiers de compréhension de la philosophie du végétarisme. Les disciples de l'auteur du livre organisent des cours pour une étude approfondie de son travail. Ils essaient de transmettre des connaissances sur la façon dont la pratique de la violence contre les animaux et la dissimulation de cette violence sont directement liées à nos maladies, nos guerres et une baisse du niveau intellectuel général. Les séances d'étude de livres discutent des liens qui unissent notre culture, notre alimentation et les nombreux problèmes qui affligent notre société.
En bref sur l'auteur
Le Dr Will Tuttle, comme la plupart d'entre nous, a commencé sa vie et a passé de nombreuses années à manger des produits d'origine animale. Après avoir obtenu son diplôme universitaire, lui et son frère ont entrepris un court voyage - pour connaître le monde, eux-mêmes et le sens de leur existence. Presque sans argent, à pied, avec seulement de petits sacs à dos sur le dos, ils marchaient sans but.
Au cours du voyage, Will est devenu de plus en plus conscient de l'idée qu'une personne est quelque chose de plus qu'un simple corps avec ses instincts, né à un certain endroit et à un certain moment, qui est destiné à mourir après un certain temps. Sa voix intérieure lui disait : une personne est avant tout un esprit, une force spirituelle, la présence d'une force cachée appelée amour. Will pensait aussi que ce pouvoir caché est présent chez les animaux. Que les animaux ont tout, comme les gens - ils ont des sentiments, il y a un sens à la vie, et leur vie leur est aussi chère qu'à tout le monde. Les animaux sont capables de se réjouir, de ressentir de la douleur et de souffrir.
La prise de conscience de ces faits fit penser Will : a-t-il le droit de tuer des animaux ou d'utiliser les services d'autrui pour cela – afin de manger un animal ?
Une fois, selon Tuttle lui-même, pendant le voyage, lui et son frère ont manqué de toutes les provisions - et tous deux avaient déjà très faim. Il y avait une rivière à proximité. Will a fabriqué un filet, attrapé des poissons, les a tués, et lui et son frère les ont mangés ensemble.
Après cela, Will n'a pas pu se débarrasser de la lourdeur de son âme pendant longtemps, bien qu'avant cela, il pêchait assez souvent, mangeait du poisson - et ne ressentait aucun remords en même temps. Cette fois, le malaise de ce qu'il avait fait ne quittait pas son âme, comme si elle ne pouvait pas accepter la violence qu'il avait faite aux êtres vivants. Après cet incident, il n'a jamais pêché ni mangé de poisson.
La pensée est venue à l'esprit de Will : il devait y avoir une autre façon de vivre et de manger – différente de celle à laquelle il était habitué depuis l'enfance ! Il se passa alors quelque chose que l'on appelle communément le « destin » : sur leur chemin, dans l'état du Tennessee, ils rencontrèrent une colonie de végétariens. Dans cette commune, ils ne portaient pas de produits en cuir, ne mangeaient pas de viande, de lait, d'œufs - par compassion pour les animaux. La première ferme de lait de soja aux États-Unis était située sur le territoire de cette colonie - elle était utilisée pour fabriquer du tofu, de la crème glacée au soja et d'autres produits à base de soja.
À cette époque, Will Tuttle n'était pas encore végétarien, mais, étant parmi eux, se soumettant à une critique interne de sa propre façon de manger, il réagit avec un grand intérêt à la nouvelle nourriture qui ne contenait pas de composants animaux. Après avoir vécu dans la colonie pendant plusieurs semaines, il a remarqué que les gens semblaient en bonne santé et pleins de force, que l'absence de nourriture animale dans leur alimentation non seulement ne nuisait pas à leur santé, mais leur apportait même de la vitalité.
Pour Will, c'était un argument très convaincant en faveur de la justesse et du naturel d'un tel mode de vie. Il a décidé de devenir le même et a cessé de manger des produits d'origine animale. Après quelques années, il a complètement abandonné le lait, les œufs et autres sous-produits animaux.
Le Dr Tuttle se considère exceptionnellement chanceux dans la vie d'avoir rencontré des végétariens quand il était assez jeune. Ainsi, tout à fait par hasard, il a appris qu'une autre façon de penser et de manger est possible.
Plus de 20 ans se sont écoulés depuis lors, et pendant tout ce temps, Tuttle a étudié la relation entre la consommation de viande de l'humanité et l'ordre social mondial, qui est loin d'être idéal et dans lequel nous devons vivre. Il retrace le lien entre manger des animaux et nos maladies, la violence, l'exploitation des plus faibles.
Comme la grande majorité des gens, Tuttle est né et a grandi dans une société qui enseignait qu'il était acceptable et juste de manger des animaux. il est normal de produire des animaux, de restreindre leur liberté, de les tenir à l'étroit, de les castrer, de les marquer, de leur couper des parties du corps, de leur voler leurs enfants, d'enlever aux mères le lait destiné à leurs enfants.
Notre société nous a dit et nous dit que nous y avons droit, que Dieu nous a donné ce droit et que nous devons l'utiliser pour rester en bonne santé et forts. Qu'il n'y a rien de spécial là-dedans. Qu'il ne faut pas y penser, que ce ne sont que des animaux, que Dieu les a placés sur Terre pour cela, pour qu'on puisse les manger...
Comme le dit le Dr Tuttle lui-même, il ne pouvait s'empêcher d'y penser. Au milieu des années 80, il voyage en Corée et passe plusieurs mois dans un monastère parmi des moines bouddhistes zen. Ayant passé beaucoup de temps dans une société qui pratiquait le végétarisme depuis plusieurs siècles, Will Tuttle a estimé que passer de nombreuses heures par jour dans le silence et l'immobilité aiguise le sentiment d'interconnexion avec les autres êtres vivants, permet de ressentir plus intensément leur la douleur. Il a essayé de comprendre l'essence de la relation entre les animaux et l'homme sur Terre. Des mois de méditation ont aidé Will à rompre avec le mode de pensée que lui impose la société, où les animaux sont considérés comme une simple marchandise, comme des objets destinés à être exploités et soumis à la volonté de l'homme.
Résumé du régime de la paix mondiale
Will Tuttle parle beaucoup de l'importance de la nourriture dans nos vies, de la façon dont notre alimentation affecte les relations - non seulement avec les gens qui nous entourent, mais aussi avec les animaux environnants.
La principale raison de l'existence de la plupart des problèmes humains mondiaux est notre mentalité établie depuis des siècles. Cette mentalité est basée sur le détachement de la nature, sur la justification de l'exploitation des animaux et sur le déni constant que nous causons douleur et souffrance aux animaux. Une telle mentalité semble nous justifier : comme si tous les actes barbares commis vis-à-vis des animaux n'avaient aucune conséquence pour nous. C'est comme si c'était notre droit.
En produisant, de nos propres mains ou indirectement, de la violence contre les animaux, nous causons d'abord une profonde injure morale à nous-mêmes – à notre propre conscience. Nous créons des castes, nous définissant un groupe privilégié – c'est nous-mêmes, les gens, et un autre groupe, insignifiant et indigne de compassion – ce sont les animaux.
Après avoir fait une telle distinction, nous commençons à la transférer automatiquement dans d'autres domaines. Et maintenant, la division s'opère déjà entre les gens : par l'ethnie, la religion, la stabilité financière, la citoyenneté...
Le premier pas que l'on fait, s'éloigner de la souffrance animale, permet de franchir facilement le second : s'éloigner du fait que l'on fait souffrir les autres, les séparer de soi, justifier le manque de sympathie et de compréhension de notre partie.
La mentalité d'exploitation, de suppression et d'exclusion est enracinée dans notre façon de manger. Notre attitude dévorante et cruelle envers les êtres sensibles, que nous appelons des animaux, empoisonne également notre attitude envers les autres.
Cette capacité spirituelle à être dans un état de détachement et de déni est constamment développée et maintenue par nous en nous-mêmes. Après tout, nous mangeons des animaux tous les jours, entraînant un sentiment de non-implication dans l'injustice qui se produit.
Au cours de ses recherches pour son doctorat en philosophie et pendant qu'il enseignait au collège, Will Tuttle a travaillé sur de nombreux travaux universitaires en philosophie, sociologie, psychologie, anthropologie, religion et pédagogie. Il a été surpris de constater qu'aucun auteur célèbre n'avait suggéré que la cause des problèmes de notre monde pouvait être la cruauté et la violence contre les animaux que nous mangeons. Étonnamment, aucun des auteurs n'a réfléchi à fond sur cette question.
Mais si vous y réfléchissez : qu'est-ce qui occupe une plus grande place dans la vie d'une personne qu'un simple besoin de nourriture ? Ne sommes-nous pas l'essence de ce que nous mangeons ? La nature de notre nourriture est le plus grand tabou de la société humaine, probablement parce que nous ne voulons pas assombrir notre humeur avec des remords. Tout le monde devrait manger, quel qu'il soit. N'importe quel passant veut manger, qu'il soit président ou pape, ils doivent tous manger pour vivre.
Toute société reconnaît l'importance exceptionnelle de la nourriture dans la vie. Par conséquent, le centre de tout événement festif, en règle générale, est une fête. Le repas, le processus de manger, a toujours été un acte secret.
Le processus de manger de la nourriture représente notre connexion la plus profonde et la plus intime avec le processus d'être. Grâce à elle, notre corps assimile les plantes et les animaux de notre Planète, et ils deviennent les cellules de notre propre corps, l'énergie qui nous permet de danser, d'écouter, de parler, de ressentir et de penser. L'acte de manger est un acte de transformation énergétique, et nous réalisons intuitivement que le processus de manger est une action secrète pour notre corps.
La nourriture est un aspect extrêmement important de nos vies, non seulement en termes de survie physique, mais aussi en termes d'aspects psychologiques, spirituels, culturels et symboliques.
Will Tuttle se souvient qu'il a déjà observé un canard avec des canetons sur le lac. La mère a appris à ses poussins comment trouver de la nourriture et comment manger. Et il s'est rendu compte que la même chose se produit avec les gens. Comment se procurer de la nourriture - c'est la chose la plus importante qu'une mère et un père, quels qu'ils soient, doivent avant tout enseigner à leurs enfants.
Nos parents nous ont appris comment manger et quoi manger. Et, bien sûr, nous chérissons profondément cette connaissance et n'aimons pas que quelqu'un remette en question ce que notre mère et notre culture nationale nous ont appris. Par besoin instinctif de survie, nous acceptons ce que notre mère nous a enseigné. Ce n'est qu'en faisant des changements en nous-mêmes, au niveau le plus profond, que nous pourrons nous libérer des chaînes de la violence et de la dépression - tous ces phénomènes qui causent tant de souffrances à l'humanité.
Notre alimentation nécessite l'exploitation et la mise à mort systématiques d'animaux, ce qui nous oblige à adopter une certaine façon de penser. Cette façon de penser est la force invisible qui génère la violence dans notre monde.
Tout cela était compris dans l'Antiquité. Les Pythagoriciens dans la Grèce antique, Gautam Buddha, Mahavira en Inde - ils l'ont compris et l'ont enseigné aux autres. De nombreux penseurs au cours des 2-2, 5 mille dernières années ont souligné que nous ne devrions pas manger d'animaux, nous ne devrions pas leur faire souffrir.
Et pourtant nous refusons de l'entendre. De plus, nous avons réussi à cacher ces enseignements et à empêcher leur propagation. Will Tuttle cite Pythagore : « Tant que les gens tuent des animaux, ils continueront à s'entre-tuer. Ceux qui sèment les graines du meurtre et de la douleur ne peuvent pas récolter les fruits de la joie et de l'amour. Mais nous a-t-on demandé d'apprendre CE théorème de Pythagore à l'école ?
Les fondateurs des religions les plus répandues dans le monde à leur époque ont souligné l'importance de la compassion pour tous les êtres vivants. Et déjà quelque part dans 30 à 50 ans, ces parties de leurs enseignements, en règle générale, ont été retirées de la circulation de masse, ils ont commencé à se taire à leur sujet. Cela a parfois pris plusieurs siècles, mais toutes ces prophéties ont eu un résultat : elles ont été oubliées, elles n'ont été mentionnées nulle part.
Cette protection a une raison très sérieuse : après tout, le sentiment de compassion que nous donne la nature se rebellerait contre l'emprisonnement et la mise à mort d'animaux pour se nourrir. Nous devons tuer de vastes zones de notre sensibilité pour tuer - à la fois individuellement et en tant que société dans son ensemble. Ce processus de mortification des sentiments se traduit malheureusement par une baisse de notre niveau intellectuel. Notre esprit, notre pensée, est essentiellement la capacité de tracer des connexions. Tous les êtres vivants ont une pensée, ce qui aide à interagir avec d'autres systèmes vivants.
Ainsi, nous, la société humaine en tant que système, avons un certain type de pensée qui nous permet d'interagir les uns avec les autres, avec notre environnement, la société et la Terre elle-même. Tous les êtres vivants ont une pensée : les oiseaux ont une pensée, les vaches ont une pensée - tout type d'être vivant a une façon unique de penser pour lui, ce qui l'aide à exister parmi d'autres espèces et environnements, à vivre, grandir, donner naissance et profiter de son existence sur Terre.
La vie est une célébration, et plus nous nous regardons en profondeur, plus nous remarquons clairement la célébration sacrée de la vie qui nous entoure. Et le fait que nous ne soyons pas en mesure de remarquer et d'apprécier cette fête autour de nous est le résultat des restrictions que nous impose notre culture et notre société.
Nous avons bloqué notre capacité à réaliser que notre vraie nature est la joie, l'harmonie et le désir de créer. Parce que nous sommes, par essence, une manifestation de l'amour infini, qui est la source de notre vie et de la vie de tous les êtres vivants.
L'idée que la vie est censée être une célébration de la créativité et de la joie dans l'univers est assez inconfortable pour beaucoup d'entre nous. Nous n'aimons pas penser que les animaux que nous mangeons sont faits pour célébrer une vie remplie de joie et de sens. Nous voulons dire que leur vie n'a pas de sens propre, elle n'a qu'un sens : devenir notre nourriture.
Aux vaches, nous attribuons des qualités d'étroitesse d'esprit et de lenteur, aux cochons d'insouciance et de cupidité, aux poulets - hystérie et stupidité, les poissons sont pour nous simplement des objets à sang froid pour la cuisine. Nous avons établi tous ces concepts pour nous-mêmes. Nous les imaginons comme des objets dépourvus de toute dignité, beauté ou but dans la vie. Et cela émousse notre sensibilité au cadre de vie.
Parce que nous ne leur permettons pas d'être heureux, notre propre bonheur est également émoussé. On nous a appris à créer des catégories dans notre esprit et à classer les êtres sensibles dans différentes catégories. Lorsque nous libérons notre pensée et arrêtons de les manger, nous libérons grandement notre conscience.
Il nous sera beaucoup plus facile de changer notre attitude envers les animaux lorsque nous cesserons de les manger. C'est du moins ce que pensent Will Tuttle et ses partisans.
Malheureusement, le livre du médecin n'a pas encore été traduit en russe, nous vous suggérons de le lire en anglais.