Table des matières
Graisse de mer…
L'une des meilleures aides pour maintenir la beauté et la santé de la peau est les poissons gras… Les acides oméga-3, qui sont également abondants dans d'autres types de poissons gras, sont capables d'arrêter l'inflammation, de combattre l'irritation et la sécheresse de la peau et de neutraliser le stress qui survient presque à n'importe quelle saison - lorsqu'ils sont exposés au soleil, au vent ou aux basses températures .
Le poisson gras est également une riche source de protéines qui stimule la production de notre peau. Cela rend les cheveux beaux, les os flexibles et la peau élastique. Malheureusement, après 25 ans, notre corps commence à produire de moins en moins de collagène. Et il est nécessaire de reconstituer les réserves de protéines de l'extérieur. Le poisson gras est simplement le salut.
Chaque poisson a ses propres avantages
de saumon Il est riche en éléments chimiques qui réduisent l'inflammation de la peau hypersensible et aide également ceux qui souffrent d'une peau grasse excessive et d'acné.
Steak de saumon
Escalopes contiennent cet oligo-élément comme un «» consciencieux qui restaure les cellules cutanées abîmées, renforce les cheveux et les ongles fragiles.
Escalopes
Thon contient beaucoup Il donne de la brillance aux cheveux et favorise la croissance des ongles. De plus, il y a beaucoup de thon qui est responsable de la bonne dégradation des protéines et des graisses, ce qui protège contre.
Thon
Combien pendre en grammes
Combien de poisson gras devriez-vous manger? Les nutritionnistes ont calculé que notre corps a besoin d'environ 2 portions de poisson gras par semaine (400 à 500 g) pour sa santé. Révéler préférence pour les poissons pêchés dans les eaux froides. Choisir saumon, truite, morue, hareng ou maquereau… Si vous achetez du poisson entier, prenez celui sans caviar. - ça a meilleur goût.
Comment faire cuire du poisson
Vous devez conserver le poisson frais pour que tous les nutriments restent actifs, sinon, après l'avoir cuit, vous satisferez simplement votre faim sans atteindre votre peau avec des acides et du collagène uniques. La façon la plus simple de stocker est cornichon… Le sel est un conservateur naturel qui ne tue pas les vitamines.
Jusqu'à 90% des propriétés bénéfiques sont conservées par les poissons gras et pendant tabagisme… Le poisson fumé abaisse même le cholestérol sanguin.
Conserve la structure protéique active des poissons gras cuisson en papillote, cuisson à la vapeur ou à l'airfryer… Les courants d'air chaud ne détruisent pas les propriétés utiles du produit.
Comme vous pouvez le voir, vous n'êtes pas obligé de boire de l'huile de poisson pour bien paraître. Le même effet peut être obtenu en savourant de délicieux plats préparés à partir de poissons gras correctement sélectionnés et cuits.