Le régime de Ducan

Le régime Ducan est une technique moderne de perte de poids basée sur la consommation d'aliments riches en protéines. L'utilisation de ce système d'alimentation permet non seulement d'éviter la prise de poids, mais également de se débarrasser d'un excès de poids de 1,5 à 50 kg.

Le véritable fléau du XXIe siècle, qui a réduit en esclavage plus de trois cents millions de personnes dans le monde, est l'obésité. Selon l'OMS, le nombre de personnes obèses augmente rapidement chaque année, ce qui représente une menace sociale pour la vie de la population.

Si vous ne prenez pas à temps les mesures visant à éliminer les kilos superflus, le surpoids peut avoir les conséquences suivantes : développement du diabète sucré de type 2, hypertension, arthrite, ostéochondrose, lithiase biliaire, angine de poitrine, athérosclérose vasculaire, aggravation de la fonction gastro-intestinale, répression de fonction reproductrice, risque accru de crise cardiaque, difficulté à respirer.

Le gain de poids incontrôlé raccourcit la durée de vie d'une personne. C'est pourquoi il est important d'entrer rapidement dans la lutte contre les kilos superflus, après une série de 10-20 kg « redondants ». Chez les personnes obèses se pose souvent la question "comment perdre du poids" correctement, sans nuire à la santé.

Actuellement, l'un des moyens les plus efficaces pour faire face aux kilogrammes haineux est le régime du Dr Ducane, qui, contrairement au mono-régime, a une alimentation variée et est parfait pour ceux qui aiment manger.

Vue d’ensemble

Le principe du régime Dukan repose sur la consommation d'aliments protéinés facilement assimilables par l'organisme, ce qui contribue à la perte rapide de l'excès de poids. De plus, dans le processus de perte de poids, le tube digestif est nettoyé des toxines et des toxines accumulées, ainsi qu'une amélioration du métabolisme. Les principaux produits de cette technique sont le son, les légumes, le poisson maigre, la viande maigre (poulet, dinde).

Lors d'une perte de poids, il est important d'examiner au préalable la liste des produits autorisés et interdits qui contribueront à rapprocher ou, au contraire, à éloigner la perte de poids du chiffre chéri sur la balance.

Lorsqu'il est nécessaire de perdre 2 à 4 kg, un régime spécial express Dyukan pendant 7 jours a été développé, conçu pour accélérer le métabolisme afin d'obtenir rapidement l'effet souhaité. Dans le même temps, l'augmentation indépendante de sa durée est strictement interdite, car elle peut nuire gravement à la santé. Avec 5 à 10 kg de surpoids, vous devez faire attention au régime Dukan pendant un mois, qui implique la perte progressive de la masse, tout en respectant le régime alimentaire et l'exercice appropriés.

En raison du fait qu'il n'y a pas de quantité excessive de calories dans les aliments protéinés à faible teneur en glucides, il apaise parfaitement la sensation de faim, maintient des performances élevées et une concentration d'attention pendant la journée.

Afin d'améliorer l'efficacité de la perte de poids, tout en respectant le régime Dukan, les exigences suivantes doivent être respectées :

• effectuez quotidiennement des exercices matinaux, faites des promenades d'au moins 20 pendant une minute;
• augmenter la consommation d'eau pure à 2l par jour;
• inclure dans l'alimentation quotidienne du son d'avoine, alors que leur nombre dépend directement du stade de l'alimentation.

Selon des études, l'efficacité de la perte de poids par cette méthode a été prouvée par des professionnels. En règle générale, la perte de poids varie de 0,5 à 30 kg ou plus, tandis que dans 83,3% des cas, après 6 à 12 mois, après la fin de la ration protéique, une stabilisation du poids se produit.

La durée du régime dépend de l'excès de poids et des caractéristiques individuelles de l'organisme.

Par le type d'ingrédients utilisés, la méthode des protéines est les types suivants:

• régime à base de viande Dyukan ;
• végétarien.

La méthode de nutrition développée pour le ducane comprend quatre phases:

• "Attaque";
• « Alternatif » ou « Croisière » ;
• «Fixation» ou «Consolidation» ;
• "Stabilisation".

Chaque étape a son propre menu, sa durée, sa liste de produits interdits et acceptables.

Avantages et inconvénients de la technique

Le régime Dyukan implique l'utilisation d'ingrédients sains et naturels qui enrichissent le corps en vitamines et minéraux essentiels. Cependant, ce système d'alimentation présente des avantages et des inconvénients, des contre-indications qu'il est important de prendre en compte dans le processus de perte de poids.

Avantages de la technique

1. Stabilisation du poids et maintien du résultat pendant longtemps.
2. Sécurité.
3. Haute efficacité. Dans le respect de l'alimentation et des besoins de base, la perte de poids par semaine sera de 1,5 à 6kg.
4. Aucune restriction sur la quantité de nourriture consommée et au moment de manger.
5. Perte de poids importante dès les premiers jours.
6. Une large liste de produits, dont l'utilisation permet non seulement de perdre du poids rapidement et sans douleur, mais également de préparer de délicieux chefs-d'œuvre culinaires sans sacrifier la forme.

Le régime protéiné Dyukana élimine la possibilité d'utiliser des additifs chimiques spéciaux pour la perte de poids, qui ont un effet destructeur sur le corps.

Le régime de Pierre Ducane, parmi d'autres méthodes pour perdre du poids, a une particularité : il permet de le réaliser à la maison, au travail, en voyage d'affaires, en villégiature ou même au restaurant. Pour ce faire, il suffit de connaître les produits autorisés par étapes.

Inconvénients du régime protéiné

1. Apport limité en matières grasses. Dans le même temps, leur carence dans le corps peut entraîner une détérioration de l'état de la peau, le développement de l'athérosclérose, une perturbation du métabolisme du cholestérol, une inhibition de la fonction de reproduction et une détérioration du système nerveux.
2. Le déséquilibre du régime alimentaire, la nécessité d'utiliser des complexes de vitamines et de minéraux pendant toute la période de perte de poids.
3. La complexité de la dépendance de l'organisme à un nouveau régime, par conséquent, réduit l'efficacité d'une personne, augmente la fatigue.

Le régime Dyukan, sans faute, implique l'utilisation quotidienne de son d'avoine.

Souvent, dans des endroits éloignés de la ville, l'acquisition de ce produit peut rencontrer des difficultés. C'est pourquoi, avant de commencer à perdre du poids, vous devez d'abord vous en approvisionner. Cela éliminera la dépendance de laisser tomber un kilogramme sur le délai de livraison du son.

Avis d'experts et contre-indications

Au vu des retours des médecins, les points forts de la technique du Dr Dukan sont :

• une échelle de puissance bien conçue, à savoir la présence des phases "consolidation" et "stabilisation", qui contribuent au maintien d'indicateurs du poids lâché ;
• faible agressivité du programme, de ce fait, lors du passage de la méthode, une personne subit un stress psychologique minimal;
• le besoin d'activité physique;
• manque de temps "X", après quoi il est interdit de manger.

Les côtés faibles de l'alimentation peuvent être attribués à un manque d'équilibre dans l'alimentation, entraînant une diminution de l'immunité.

Malgré les avantages incontestables de cette technique et les avis positifs sur la perte de poids, le schéma Dukan est contre-indiqué chez les personnes atteintes des maladies suivantes :

• insuffisance rénale;
• hydronéphrose;
• cholécystite;
• hypertension;
• goutte;
• problèmes avec le système cardiovasculaire;
• ulcère de l'estomac;
• dyskinésie intestinale;
• pyélonéphrite;
• athérosclérose;
• cholélithiase.

De plus, il est hautement indésirable que le régime Dyukan Lebedev soit utilisé pendant l'adolescence ou les personnes dont le travail est associé à un travail mental accru et à une concentration d'attention (par exemple, médecins, conducteurs).

Dans le cas d'utilisation de cette technique pour la perte de poids, il est nécessaire de prendre une photo avant et après son passage, cela permettra d'évaluer l'efficacité de la diète protéinée en fin de phase de stabilisation.

Avant de se lancer dans la perte de poids, il est nécessaire de déterminer le poids optimal, en fonction des caractéristiques de composition corporelle, sexe, âge, taille, ainsi que du degré d'activité quotidienne.

Cela aidera un système spécialement conçu - le calculateur de régime Dukan.

Examinons plus en détail les étapes qui composent cette technique, leur durée, le menu de chaque jour, la liste des produits dont l'utilisation est autorisée ou interdite lors de son passage.

Phase # 1 – Attaque

La première étape de la perte de poids par méthode protéique se caractérise par une perte de poids rapide et une diminution notable du volume. Parmi les quatre phases, la phase "Attack" présente les exigences les plus strictes, qui doivent être parfaitement respectées, car c'est pendant cette période que la perte totale de l'excès de poids est déterminée dans l'ensemble du régime Dukan.

Souvent, pendant la perte de poids, les débutants sont confrontés au problème de savoir comment commencer la lutte contre les kilogrammes malveillants et ce que vous pouvez manger pendant le régime. Considérez ces questions plus en détail.

"Attack" est une charge puissante du corps avec des protéines, qui contribue aux changements du métabolisme et au soulagement rapide des dépôts de graisse. Dans cette phase, il est permis d'inclure des aliments protéinés en quantité illimitée dans l'alimentation. Dans le même temps, il est important de cuire tous les plats sur le gril ou de cuisiner pour un couple, sans utiliser de graisse, ce qui exclura l'utilisation d'aliments trop caloriques du menu.

La première phase interdit complètement la consommation d'aliments végétaux, limite l'utilisation de sel et d'assaisonnements dans le processus de cuisson. Le régime alimentaire des débutants permet l'utilisation de viande sous sa forme pure, de fruits de mer, de poisson, d'œufs crus et bouillis, de produits laitiers écrémés.

Les conditions obligatoires pour perdre du poids au stade «Attaque» sont l'utilisation de son d'avoine doublement moulu au moins 1,5 Art. cuillères par jour et beaucoup de boisson, au moins 2l. liquide par jour.

En règle générale, la phase d'attaque se caractérise par une fatigue accrue, une faiblesse, une irritabilité, des crises de faim, une mauvaise humeur et une bouche sèche. C'est pourquoi à ce stade, vous ne devez pas effectuer d'exercices physiques lourds, il suffit de vous limiter à un échauffement facile et à une marche.

Afin d'éviter l'épuisement du corps pendant cette période, il est important d'inclure des vitamines dans l'alimentation.

Menu de la phase d'attaque pour la semaine

Jour numéro 1

• petit-déjeuner – viande, œufs brouillés à la vapeur, café ou thé ;
• déjeuner – pain de son, soupe ;
• thé de l'après-midi - casserole de meringue ou de fromage cottage ;
• dîner – thé vert ou aux herbes, viande au four.

Jour numéro 2

• petit-déjeuner – eau minérale ou thé, pancakes au son ;
• déjeuner - œuf à la coque, soupe à la viande maigre (veau, bœuf);
• high tea – yogourt faible en gras;
• dîner – vapeur de poisson ou de crustacés.

Jour numéro 3

• petit-déjeuner – thé, poisson, œufs brouillés ;
• déjeuner – lait écrémé, escalopes de poulet ;
• Déjeuner – yaourt ou kéfir, fromage cottage;
• Dîner – palourdes ou saumon salé.

Jour numéro 4

• petit-déjeuner – thé vert, fromage fondu, pain au son ;
• déjeuner – soupe;
• thé de l'après-midi - café, casserole de fromage cottage ;
• dîner – viande de lapin, cuit à la vapeur, kéfir.

Jour numéro 5

• petit-déjeuner – yaourt, deux œufs durs ;
• dîner – kéfir, foie de poulet ou galettes de poisson;
• collation – jambon maigre ou fromage cottage, lait écrémé;
• dîner – tisane, filet de canard/oie/dinde, fromage fondu.

Jour numéro 6

• petit-déjeuner - œufs brouillés, café, deux bâtonnets de crabe ;
• déjeuner - bouillon de poulet maigre avec boulettes de viande;
• collation de l'après-midi - yaourt, son ;
• Dîner – gluten (2 cuillères à soupe), thé vert, fruits de mer.

Jour numéro 7

• petit-déjeuner – casserole de fromage blanc, café ;
• déjeuner – pain au son, persil, soupe de poisson ;
• collation de l'après-midi - dessert léger au fromage cottage, thé ;
• dîner – kéfir ou lait écrémé, escalopes de poulet.

Le régime alimentaire donné selon Dukan peut être ajusté en fonction de l'état de santé, à savoir réduit en compilant un menu pendant 3 jours. Par exemple, les repas peuvent être intervertis ou la prise alimentaire limitée à 3 fois par jour. Pour diversifier l'alimentation, le réseau présente des plats spécialement conçus - "des recettes pour la première étape".

La durée de la phase "Attaque" varie dans l'intervalle de 3 à 10 jours et dépend de l'excès de poids : jusqu'à 20 kg - 3-5 jours, de 20 à 30 kg - 5-7 jours, plus de 30 kg - 7-10 journées.

La plupart des plats autorisés peuvent être cuits, à la fois sur la plaque de cuisson, au four et dans la mijoteuse, l'autocuiseur, le bain-marie.

Phase # 2 – Alternance ou Croisière

L'une des étapes les plus importantes de la perte de poids selon la méthode de Dukan est une croisière. L'essentiel de l'étape réside dans l'alternance de journées protéiques-végétales, protéinées. La durée de la deuxième phase dépend du poids perdu pendant la période d'attaque et est déterminée sur la base du calcul : 1 kg de poids perdu au premier stade correspond à 10 jours au stade Croisière.

Si vous avez besoin de descendre à 10 kg, le schéma d'alternance des journées protéines, protéines et légumes peut être 1 : 1, 2 : 2, 3 : 3, plus de 10 kg – 5 : 5. Dans le second cas, il est important de consulter avec un médecin au préalable, car ce système a un effet grave sur le corps, ce qui peut entraîner une détérioration de la santé d'une personne qui perd du poids.

Dans le même temps, le processus de perte de poids se déroulera beaucoup plus lentement que pendant la période "Attaque" et ne fera que ralentir en conséquence, rattrapant le 1 kg de poids perdu par semaine.

Le programme le plus sûr et le plus efficace pour la phase de croisière est la distribution de 1 : 1 ou 2 : 2.

La deuxième étape exclut l'utilisation de féculents, à savoir les avocats, les artichauts, les pommes de terre, le maïs, les lentilles, les haricots, les haricots, ainsi que le riz, les céréales et les matières grasses. Il est strictement interdit de manger de la mayonnaise, des desserts et des gâteaux riches en matières grasses. Parallèlement, pendant la croisière, la réception de crudités est autorisée. Si nécessaire, ils peuvent être soumis à un traitement thermique (cuisson, cuisson).

Produits autorisés pour un régime en phase Croisière : 80 g de vin sec, 20 g de fromage allégé 5%, moutarde, cornichons, 1 h. Cuillère 3% crème, algues, 8 pcs. bâtonnets de crabe, gélatine, cc de cacao xnum, céleri, aubergine, piments forts, produits lactiques allégés, son, radis, asperges, saumon salé, cheesecakes, poisson, viande maigre, tomates, concombres, épinards, carottes, betteraves, chou , haricots verts, courgettes, champignons, et tous les ingrédients du menu d'attaque.

Contrairement à la première phase, où la consommation de produits protéinés se faisait en quantité illimitée, la 2 étape consiste à prendre des légumes en portions et uniquement dans la mesure pouvant satisfaire la sensation de faim.

Compte tenu des propriétés bénéfiques du son d'avoine, et en particulier de sa capacité à lier et à éliminer activement le cholestérol, au stade de l'alternance, il est important de les manger au moins 2 Art. cuillères tous les jours.

Exemple d'alternance de phases de menu 1-1

Jour numéro 1

• petit-déjeuner – café, œufs brouillés, carottes, pain au son ;
• dîner – steak de veau faible en gras cuit à la vapeur, soupe de légumes;
• thé de l'après-midi - tisane, gâteaux au fromage ;
• dîner – salade de légumes frais, viande au four.

Jour numéro 2

• petit-déjeuner – casserole de fromage cottage, kéfir;
• déjeuner – méli-mélo;
• thé de l'après-midi – café, sandwich au poisson légèrement salé ;
• dîner – lait écrémé ou yaourt, rouleau de viande.

Jour numéro 3

• petit-déjeuner – yaourt, œufs brouillés, pain
• dîner - soupe ou soupes de viande / légumes;
• thé de l'après-midi - café, crêpes de son;
• dîner – salade de crudités, escalopes de poulet.

Jour numéro 4

• petit-déjeuner - tisane, œufs brouillés, betteraves bouillies ;
• déjeuner – poisson cuit au four, son;
• collation de l'après-midi - gâteaux au fromage ;
• dîner – soupe aux boulettes de viande.

Jour numéro 5

• petit-déjeuner – saumon légèrement salé, café, œufs durs ;
• dîner – salade de « chou », viande de dinde ;
• thé de l'après-midi - casserole de fromage cottage, kéfir 0%;
• dîner – fromage fondu, poisson aux légumes, thé.

Jour numéro 6

• petit-déjeuner – café, gâteaux au fromage ;
• déjeuner - pain de son, oreille;
• goûter – salade de crustacés ou de mollusques ;
• dîner – poisson ou viande au four.

Jour numéro 7

• petit-déjeuner – filet de poulet, salade de tomates et radis ;
• déjeuner – soupe aux boulettes de veau;
• collation de l'après-midi - gâteaux au fromage, café ;
• dîner – plats de courgettes, kéfir.

L'objectif principal de la deuxième étape de la perte de poids de Ducane est de préserver et de consolider les résultats de la première phase, ainsi que de rapprocher le régime alimentaire de l'habituel, sans possibilité de restituer les kilogrammes perdus pendant la période «d'attaque».

Phase # 3 – « Correction » ou « Consolidation »

Au cours de la troisième phase, la stabilisation du poids et la fixation de l'effet obtenu au cours des périodes précédentes se produisent. La durée de cette étape détermine le nombre de kilos perdus pendant la croisière et est déterminée sur la base du calcul selon lequel 1 jours de l'étape de consolidation se produisent sur 10 kg de poids corporel perdu.

Une condition préalable à la phase de «consolidation» est de tenir un jour «protéiné» par semaine, ainsi que l'apport quotidien de 2,5 cuillères à soupe de son d'avoine et 1,5 d'eau purifiée.

Peut-être, parmi les quatre périodes du régime Dukan, la troisième étape est-elle la plus difficile, car le corps a "l'effet yo-yo" et le corps essaie de regagner les kilos perdus. Pour cette raison, il y a une forte aggravation de la faim, la mémoire se détériore, la fatigue augmente, la consommation d'énergie diminue, la croissance des ongles ralentit, la sensibilité au froid et le besoin de sommeil augmentent.

La liste des produits autorisés à être utilisés pendant la période de consolidation :

• fruits, pas plus d'une portion par jour, sauf bananes, raisins;
• fromage faible en gras, à 40 g;
• pain, 2 tranches;
• mon chéri;
• pimenter;
• haricots, pois, lentilles;
• riz, maïs;
• pommes de terre;
• Pâtes.

De plus, la consommation quotidienne de légumes de la deuxième phase et d'aliments protéinés de la première, dans n'importe quelle combinaison, mais avec modération, est autorisée. La taille maximale de la portion ne dépasse pas 220. Les recettes autorisées pour les ducans peuvent être trouvées sur Internet.

La principale caractéristique de l'étape «Consolidation» est la possibilité de manger une ou deux fois par semaine pour le dîner absolument n'importe quel aliment.

Il est important de respecter deux règles :

• ne pas manger plus d'une portion du premier, du deuxième plat et du dessert ;
• le temps entre les repas de vacances doit être d'au moins 2 heures par jour.

Menu 7 jours pour la phase « Consolidation »

Jour numéro 1

• petit-déjeuner – thé, gâteaux au fromage ;
• déjeuner - pains de grains entiers, soupe;
• thé de l'après-midi - rhubarbe;
• dîner - pommes de terre bouillies ou bouillie de maïs, escalopes de poulet.

Jour numéro 2

• petit-déjeuner – café, cocotte aux baies ;
• déjeuner – pain au son, méli-mélo;
• collation de l'après-midi - gâteaux au fromage ;
• dîner – salade de légumes, filet de poulet.

Jour numéro 3

• petit-déjeuner - fromage cottage faible en gras, yaourt ;
• déjeuner – soupe de poisson, poisson bouilli faible en gras;
• thé de l'après-midi – mousse de légumes ;
• dîner – kéfir, viande de veau.

Jour numéro 4 (menu du jour de la phase d'attaque)

• petit-déjeuner – œufs brouillés, café, courgettes ;
• déjeuner - bouillon de poulet maigre avec boulettes de viande;
• collation de l'après-midi - yaourt, son ;
• dîner – thé vert, fruits de mer.

Jour numéro 5

• petit-déjeuner – café, sandwich au jambon maigre ;
• déjeuner – salade, escalopes de veau à la vapeur ;
• thé de l'après-midi – baies ;
• dîner – frunchoza, poisson cuit au four.

Jour №6

• petit-déjeuner – fromage cottage, kéfir, pain au son;
• déjeuner – méli-mélo, salade;
• collation de l'après-midi - gâteaux au fromage ;
• dîner – ragoût de légumes, riz.

Jour numéro 7

• petit-déjeuner – sandwich au saumon salé, thé vert ;
• déjeuner – poisson aux légumes;
• thé de l'après-midi – baies de goji ;
• dîner – salade, rouleau de dinde.

Dans le régime ci-dessus, vous pouvez faire des ajustements, compte tenu des aliments autorisés et interdits, tandis qu'au stade de "Consolidation", il est important de s'assurer qu'un jour par semaine était strictement protéiné.

Phase #4 – Stabilisation

L'étape finale du régime Dukan est l'étape de stabilisation, qui fournit un régime pour la vie.

Considérez les principales limitations qu'il est important de prendre en compte dans le processus de sa formation.

1. Eau. L'utilisation de liquide purifié non gazéifié par jour doit être d'au moins 1,5 l.
2. Sport. Pour maintenir la forme et la tonicité musculaire, vous devez faire des exercices matinaux tous les jours, faire des promenades pendant 0,5 à 2 heures, faire au moins 10 000 pas par jour.
3. Le son d'avoine doit être ajouté aux aliments à raison de 3 Art. cuillères/jour.
4. Journée des protéines. Une fois tous les 7 jours, l'alimentation doit être organisée selon le principe de la première phase.
5. Régime équilibré. Assurez-vous de manger quotidiennement une tranche de fromage, deux produits « féculents », deux tranches de pain, des légumes, des fruits et des ingrédients riches en protéines.
6. Modération en mangeant.
7. Limitez la consommation de poisson, et il vaut mieux le remplacer par d'autres fruits de mer.
8. Évitez les situations stressantes.

Le respect de ces règles permettra de stabiliser et de maintenir le résultat dans certaines limites, obtenu sur la base de trois étapes. Contrairement à la plupart des méthodes, axées sur l'utilisation de mono-produits, ce qui conduit sans aucun doute à l'épuisement du corps, le nouveau régime développé de Dukan permet non seulement d'obtenir l'effet souhaité sans compromettre la santé, mais aussi de le «saturer» avec des produits utiles. , ainsi que de l'adapter progressivement à .

Perturbation pendant le régime

En cas de violation du régime alimentaire approprié selon le concept Dukan, les actions suivantes doivent être effectuées, ce qui permettra de restaurer le programme de perte de poids sans réduire son efficacité :

• les deux prochains jours pour fabriquer des protéines ;
• augmenter la durée de la phase « cassée » pendant quelques jours ;
• limiter la consommation de sel;
• augmenter l'apport hydrique par jour : eau – jusqu'à 2 litres, thé vert – 2 tasses ;
• marcher pendant une heure pendant cette période;
• augmenter la durée du sommeil.

Le respect des facteurs ci-dessus rendra la panne moins douloureuse, minimisera les conséquences d'un écart par rapport au régime alimentaire et ne nuira pas à la santé.

Méthode végétale selon Dyukan

En cas de non-utilisation de produits à base de viande, un système spécial de perte de poids a été développé - le régime Dukan pour les végétariens, qui consiste à remplacer les protéines d'origine animale par des protéines végétales. En fait, cette technique diffère du concept « standard » en excluant du menu les poissons, viandes, abats, saucisses et fruits de mer.

Lors de «l'attaque» dans le régime, il est recommandé de se concentrer sur: le fromage cottage, le yaourt, le kéfir, le fromage allégé, le tofu, l'okara, la viande de soja, le lait 0%. Au stade "Croisière" - champignons, citrouille, épinards, brocoli, haricots, chou, carottes, aubergines, poivrons et produits à base d'acide lactique. Au stade "Fixation", l'utilisation de tous les ingrédients des deux premières phases est autorisée, ainsi que plusieurs tranches de pain, raisins secs, pruneaux, riz, sarrasin, flocons d'avoine.

Afin de maintenir les résultats obtenus, pendant la stabilisation, on peut manger des aliments réguliers en quantités modérées.

Une condition importante pour la quatrième phase est de tenir un jour de protéines par semaine, ainsi que l'apport quotidien de 4 Art. l son d'avoine, 1,5-2l d'eau, exercice.

F.A.Q.

Un régime protéiné est-il bon pour les hommes ?

La technique Dukan est conçue pour perdre du poids et ne dépend pas du sexe. Une bonne nutrition selon le schéma, les sports quotidiens permettront de perdre progressivement l'excès de poids et d'améliorer le bien-être, tant chez les hommes que chez les femmes.

Puis-je manger de la pastèque avec le régime Dukan ?

Pendant la période "Attaque", "Croisière", "Consolidation", il est recommandé de s'abstenir de manger des fruits, à l'exception des baies de Goji et de la Rhubarbe, qui peuvent être consommées dès la phase "Alternance". Ces fruits ont une faible teneur en sucre naturel, sont un remède efficace contre la constipation et agissent comme une source d'antioxydants. Après avoir perdu des kilos en trop et atteint un poids idéal, il est permis d'inclure les fruits suivants dans le régime alimentaire : pastèque, poire, mangue, kiwi, melon, pommes, pêche, fraises, framboises.

Quel type d'édulcorant est possible avec le régime Dukan ?

Xylitol, sucralose, aspartam, stévia.

Le miel peut-il être utilisé dans le régime Dukan ?

Il est strictement interdit, car il se compose à 100% de sucre, qu'il est absolument interdit d'ajouter au régime protéiné pendant le processus et après la perte de poids.

Quel est le régime alimentaire dangereux Dyukana?

Actuellement, certains nutritionnistes craignent que cette méthode de perte de poids puisse entraîner des troubles métaboliques, à savoir qu'avec l'utilisation intensive uniquement d'aliments protéinés, les vitamines liposolubles ne peuvent plus être absorbées, ce qui contribue à une carence en calcium dans l'organisme.

Il est fortement recommandé de pratiquer ce régime alimentaire pour les personnes atteintes de diabète sucré, car le processus d'assimilation du sucre de certains fruits et légumes est beaucoup plus rapide que lorsqu'il est pris sous sa forme pure. C'est pourquoi la non-prise en compte de ce facteur peut entraîner une aggravation de l'état des patients.

Constipation avec le régime Dyukana que faire ?

Pendant la période où l'organisme s'habitue à un nouveau régime, il peut souvent y avoir un problème de difficulté à déféquer.

Pour éliminer un phénomène aussi désagréable, les experts recommandent:

• augmenter la quantité de liquide consommée par jour à 2, alors qu'elle est importante pendant 35 min. boire de l'eau 0,25-0,5l avant de manger;
• il y a des fibres, par exemple, de la compote de rhubarbe;
• modifier le régime alimentaire, à savoir alterner les jours de protéines et de protéines-légumes selon le schéma 1: 1;
• augmenter le nombre de sports, en particulier pour se concentrer sur la marche rapide et le swing press;
• Inclure l'huile de paraffine dans l'alimentation.

Qu'est-ce que le CATF dans le régime Dyukan ?

Souvent, l'abréviation «COM» se trouve dans la méthode protéique de perte de poids, elle fait référence au lait écrémé en poudre 1,5%.

Le régime Dyukan est-il possible de consommer de l'alcool ?

L'utilisation de boissons alcoolisées sous leur forme pure dans le processus de perte de poids est strictement interdite. Cependant, il est permis de les utiliser dans la préparation de plats principaux, de sauces, sans couvercle couvert (jusqu'à 3 cuillères à soupe par jour) au stade "Croisière". Cela est dû au fait que pendant la période de chauffage, l'alcool s'évapore, ne laissant qu'un arôme immaculé.

Quel type de fromage peut être sur le régime Dukan?

À toutes les étapes, il est permis d'utiliser toutes les variétés de fromage à faible teneur en matière grasse (0%).

Au stade «Alternance», il est permis d'inclure dans l'alimentation quotidienne 30 g de fromage suisse et fondu râpé, avec une teneur maximale en matières grasses allant jusqu'à 6%, et pendant la phase «Fixation» - jusqu'à 40 g du variété la plus riche en protéines (par exemple, Gouda, Veselaya Burenka, Parmesan, Edam, Saint-Necter, Emmental, Reblochon), jusqu'à 50 g – avec une teneur en matières grasses de 20 %, jusqu'à 60 g – avec 10 %.

Les champignons peuvent-ils être sur le régime Dukan?

Il est interdit d'utiliser le "pain de la forêt" au stade "Attaque" ; elle est autorisée pendant les périodes « Alternance » et « Fixing ».

Est-il possible de semer avec le régime Dukan ?

En raison de l'augmentation de la teneur en matières grasses et en calories, tout en perdant du poids, il est recommandé d'exclure complètement ce produit du régime alimentaire. Autorisé l'utilisation de graines en quantités modérées uniquement après avoir atteint le résultat souhaité, au stade de la «stabilisation».

Combien peut-on perdre avec le régime Dukan ?

En cas de respect strict de toutes les conditions, cette technique permettra de passer de 5 à 50 kg et plus. Vous pouvez le vérifier en examinant les avis et les résultats avec des photos de personnes amaigrissantes.

Puis-je faire du pain avec le régime Dukan ?

Autorisé l'utilisation de pain diététique au son d'avoine.

Est-il possible de faire du maïs avec le régime Dukan ?

Compte tenu de la forte teneur en amidon, l'utilisation de ce produit en période d'amaigrissement est strictement interdite. L'utilisation de maïs en quantité limitée au stade de stabilisation est autorisée.

Le bouillon de poulet peut-il être sur le régime Dukan?

Oui, dès la première phase, à condition qu'elle soit préparée à partir d'un filet.

Le respect des conditions ci-dessus d'une bonne nutrition et d'une routine quotidienne aidera à atteindre le résultat souhaité sans «perte» pour la santé.

Technique Ducane dans les cas « particuliers »

Souvent, au cours de la grossesse et de l'alimentation d'un enfant, une femme accumule des kilogrammes, nécessaires au développement complet du bébé. Le gain de poids optimal dépend directement du poids corporel avant la grossesse et, en règle générale, varie de 5 à 20 kg. Cependant, il existe des cas où «l'achat» de kilogrammes supplémentaires se produit à un rythme accéléré, ce qui entraîne une complétude excessive de la mère et contribue au risque de donner naissance à un bébé en mauvaise santé, ainsi qu'au développement de maladies du système musculo-squelettique et le système cardiovasculaire.

Afin d'éviter l'apparition de tant de conséquences négatives, une technique spéciale de perte de poids a été développée - le régime Dukan pour les femmes enceintes. Ses produits fondamentaux sont : le son, le poisson, la viande, les légumes frais, les œufs durs, le lait, la mozzarella, le fromage cottage, les fruits de mer, les cacahuètes, les pistaches. L'utilisation de protéines en quantité suffisante contribue à la bonne croissance de toutes les cellules et tissus du bébé.

Régime Dyukana pour les femmes enceintes

1. Exclure du régime les sucreries et les produits de boulangerie qui donnent des calories «vides» et entraînent la constipation.
2. Le taux hebdomadaire de produits contenant de l'amidon est de deux portions.
3. Consommation quotidienne de fruits et baies, sauf bananes, cerises, raisins, en deux portions
4. Remplacement de la "protéine" jeudi par "protéine".
5. Ajout de produits lactiques et de lait 2% à l'alimentation.
6. La possibilité d'une réception unique de vos plats préférés en quantité limitée une fois par semaine, le soi-disant « festin ».

La meilleure option pour une femme enceinte est de cinq repas par jour, avec des pauses en 3-3,5. Cependant, en raison des caractéristiques individuelles de l'organisme, si un tel régime convient à une femme, il est nécessaire de regarder comment elle se sent, individuellement.

Pour la perte de poids après l'accouchement, pendant la période d'allaitement, le régime français Dyukan a été développé, qui garantit l'utilisation de «matériaux de construction» pour le nourrisson - protéines, fruits, légumes - nécessaires au développement complet de l'enfant, et la simultanéité perte de poids en excès.

Le régime Dukan pendant l'allaitement implique l'utilisation de produits à base d'acide lactique 2%.

Le menu approximatif pour les mères allaitantes et pendant la grossesse:

• petit-déjeuner – thé vert, petits pains complets, œufs brouillés au jambon ;
• deuxième petit-déjeuner - baies ou fruits ;
• dîner – viande maigre cuite au four, bouillon de poulet faible en gras ou soupe de poisson, salade;
• thé léger de l'après-midi - thé vert, casserole de fromage cottage ;
• Dîner – filet de dinde, pâtes, ragoût de légumes.

Le régime Dukan pour les mères allaitantes consiste non seulement en une nutrition adéquate, mais implique également des promenades quotidiennes, au moins pendant 20 minutes à l'air frais.

Conclusion

Aujourd'hui, sur Internet, vous pouvez trouver de délicieuses recettes "techniques protéinées" qui aideront à diversifier l'alimentation. Les plus courants d'entre eux incluent: casserole de fromage cottage dans une mijoteuse, escalopes de chou, rouleau de poulet, meringue sur le régime Dukan, crêpes au son d'avoine, soupe à la courge, nouilles aux fruits de mer. En parallèle, un tableau interactif spécialement conçu et présenté sur le web permettra de déterminer la teneur calorique des plats cuisinés.

La plus populaire parmi ceux qui maigrissent est la recette de pain du régime Dukan, qui consiste à pétrir la pâte à partir de 3stl. fécule de maïs, 2 st.l. flocons d'avoine et 1 cuillère à soupe de son de blé, 1 sachet de levure chimique, fromage 0% écrémé, 2 cuillères à soupe. kéfir, suivi d'une cuisson au four pendant 25 minutes.

L'efficacité de la technique dépend uniquement de la perte de poids.

Si vous respectez toutes les exigences du régime Dukan, si nécessaire, vous pouvez perdre du poids de 30 kg ou plus, accélérer le métabolisme, nettoyer le corps des toxines, améliorer votre bien-être. Cependant, il convient de rappeler que la phase de "stabilisation" dure toute une vie, c'est pourquoi pendant cette période, vous devez sélectionner soigneusement le menu afin que les kilos perdus ne reviennent pas.