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Dans les restaurants ou les cafés, nous avons tendance à commander un café mais le serveur vous apportera également un verre d'eau. Pourquoi? soyons clairs.
La première raison est que nous pourrions remplir le goût du café plus brillant
Cette tradition est probablement due à la particularité de boire du café dans les pays de l'Est. Ils boivent du café fort, sans lait ni crème. La recette d'un café parfait est contenue dans le dicton : « Le vrai café doit être noir comme la nuit, chaud comme l'enfer et doux comme un baiser ».
Une gorgée d'eau après le café pour la première place, rafraîchit votre corps, ce qui était important dans la chaleur, et deuxièmement, élimine l'arrière-goût. Après cela, nous avons pu profiter d'une seconde gorgée de café et ressentir à nouveau toute la gamme des sentiments. Après tout, le café se déguste comme boisson seule et non en complément du plat.
Avec de l'eau, vous pouvez effacer l'arrière-goût des repas déjà consommés et profiter du goût du café pur, et seulement lui.
La deuxième raison - la réhydratation
Le café fort déshydrate fortement le corps, donc pour rétablir l'équilibre, vous devez boire un verre d'eau. Et la vague de gaieté qui fournit de la caféine ne suffit que pour 20 minutes. La réaction inverse du système nerveux, vient la sensation de dépression et même de fatigue. Pour neutraliser cet effet, il suffit de boire un verre d'eau. Ceci est particulièrement utile pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. De plus, l'eau éliminera rapidement les résidus de café qui restent sur l'émail des dents.
Alors ne négligez pas un verre d'eau servi avec du café. Et s'il n'est pas servi, demandez au serveur de l'apporter.
Comment boire correctement un expresso apprenez de la vidéo ci-dessous:
