Il convient une fois de plus de considérer objectivement tous les avantages et les inconvénients de la modification génétique. Inconvénients, bien sûr, beaucoup plus. On ne peut que deviner: quelles découvertes incroyables en biotechnologie et en génétique vont nous surprendre au XNUMXe siècle.
Il semble que la science soit enfin capable de résoudre le problème de la faim, de créer de nouveaux médicaments, de changer les fondements mêmes des industries agricoles, alimentaires et médicales. Après tout, la sélection traditionnelle, qui existe depuis plusieurs milliers d'années, est un processus lent et laborieux, et les possibilités de croisement intraspécifique sont limitées. L'humanité a-t-elle le temps d'avancer à pas d'escargot ? La population de la Terre augmente, et puis il y a le réchauffement climatique, la possibilité d'un changement climatique brutal, la pénurie d'eau.
beaux rêves
Le bon docteur Aibolit, installé dans le laboratoire du XXIème siècle, nous prépare le salut ! Armé de microscopes de dernière génération, sous des néons, il conjure au fil des flacons et des éprouvettes. Et voilà : les tomates miracles génétiquement modifiées, équivalentes sur le plan nutritionnel au riche pilaf, se multiplient à une vitesse incroyable dans les régions arides de l'Afghanistan.
L'Amérique ne largue plus de bombes sur les pays pauvres et agressifs. Maintenant, elle largue des graines GM depuis des avions. Plusieurs vols suffisent pour transformer n'importe quelle zone en un jardin fructueux.
Et qu'en est-il des plantes qui produiront du carburant pour nous ou toute autre substance utile et nécessaire ? En même temps, il n'y a pas de pollution de l'environnement, pas de plantes et d'usines. J'ai planté quelques rosiers dans le jardin de devant ou un lit de marguerites à croissance rapide, et chaque matin, vous en extrayez du biocarburant.
Un autre projet très curieux est la création d'une race d'arbres spéciaux, aiguisés pour l'assimilation des métaux lourds et diverses autres ordures de l'air et du sol. Vous plantez une allée à côté d'une ancienne usine chimique - et vous pouvez installer une aire de jeux à proximité.
Et à Hong Kong, ils ont déjà créé une merveilleuse race de poissons pour déterminer la pollution de l'eau. Les poissons commencent à briller de différentes couleurs en fonction de la sensation désagréable de leur corps dans l'eau.
Les réussites
Et ce ne sont pas que des rêves. Des millions de personnes utilisent depuis longtemps des médicaments génétiquement modifiés : l'insuline, l'interféron, le vaccin contre l'hépatite B, pour n'en nommer que quelques-uns.
L'humanité s'est rapprochée de la ligne, franchie par laquelle elle pourra planifier de manière indépendante non seulement l'évolution des espèces végétales et animales, mais aussi la sienne.
Nous pouvons utiliser des organismes vivants comme matériaux - pétrole, roches, etc. - de la même manière que les entreprises les utilisaient à l'ère industrielle.
Nous pouvons vaincre la maladie, la pauvreté, la faim.
Réalité
Malheureusement, comme tout phénomène complexe, la production de produits GM a ses propres côtés désagréables. L'histoire du suicide collectif d'agriculteurs indiens qui ont fait faillite après avoir acheté des semences GM à la TNC Monsanto est bien connue.
Ensuite, il s'est avéré que les technologies miracles non seulement ne présentent aucun avantage économique, mais ne sont généralement pas adaptées au climat local. En plus de cela, il était inutile de conserver les graines pour l'année suivante, elles n'ont pas germé. Ils appartenaient à l'entreprise et, comme toute autre « œuvre », ils devaient être rachetés au titulaire du brevet. Des engrais produits par la même société ont également été attachés aux graines. Ils coûtent aussi de l'argent, et sans eux, les graines étaient inutiles. En conséquence, des milliers de personnes se sont d'abord endettées, puis ont fait faillite, ont perdu leurs terres, puis ont bu des pesticides de Monsanto, se suicidant.
Il est possible que cette histoire parle de pays pauvres et lointains. Très probablement, la vie n'y est pas sucrée même sans produits GM. Dans les pays développés, avec une population instruite, avec un gouvernement qui protège les intérêts de ses citoyens, cela ne peut pas arriver.
Si vous allez dans l'un des bioshops chers du centre-ville de Manhattan (comme Whole food) ou au marché fermier d'Union Square à New York, vous vous retrouverez parmi des jeunes gens en pleine forme avec un bon teint. Au marché fermier, ils choisissent de petites pommes ratatinées qui coûtent plusieurs fois plus cher que de belles pommes de même taille dans un supermarché ordinaire. Sur toutes les boîtes, pots, emballages, de grandes inscriptions affichent : « bio », « ne contient pas de composants OGM », « ne contient pas de sirop de maïs » etc.
Dans l'Upper Manhattan, dans les chaînes de magasins bon marché ou dans un quartier où vivent les pauvres, le colis alimentaire est très différent. La plupart des colis sont modestement silencieux sur leur origine, mais disent fièrement : « Maintenant, 30 % de plus pour le même prix ».
Parmi les acheteurs de magasins bon marché, la majorité sont des personnes en surpoids douloureux. Vous pouvez bien sûr supposer qu'"ils mangent comme des porcs, si vous consommez des pommes bio en telle quantité, vous ne serez pas non plus mince". Mais c'est un point discutable.
Les aliments GM sont consommés par les pauvres en Amérique et dans le reste du monde. En Europe, la production et la distribution de produits GM sont strictement limitées, et tous les produits contenant plus de 1 % d'OGM sont soumis à un étiquetage obligatoire. Et vous savez, étonnamment, il y a très peu de gros en Europe, même dans les régions pauvres.
Qui a besoin de tout ça ?
Alors, où sont les tomates à feuilles persistantes et toutes les pommes vitaminées ? Pourquoi les riches et les beaux préfèrent-ils les produits d'un vrai jardin, tandis que les pauvres se nourrissent « des dernières réalisations » ? Il n'y a pas encore autant d'aliments génétiquement modifiés dans le monde. Le soja, le maïs, le coton et les pommes de terre ont été lancés dans la production commerciale de masse.
Voici une liste des caractéristiques du soja GM :
1. Une plante GM est protégée des ravageurs par un gène de résistance aux pesticides. La société Monsanta, qui vend des semences GM ainsi que des pesticides, a équipé les semences miracles de la capacité de résister à une "attaque chimique" qui tue toutes les autres plantes. Grâce à cette démarche commerciale ingénieuse, ils parviennent à vendre à la fois des graines et des pollinisateurs.
Ainsi, ceux qui pensent que les plantes GM ne nécessitent pas le traitement des champs avec des pesticides se trompent.
2. Les semences GM sont brevetées. Refusant de conserver leurs propres semences, les agriculteurs (ou même des pays entiers) achètent des semences à une entreprise privée dans une industrie qui a atteint des niveaux de monopolisation sans précédent. Il vaut mieux ne même pas penser à ce qui pourrait arriver si l'entreprise qui détient les graines ou les brevets s'avérait être des dirigeants diaboliques, stupides ou même tout simplement malchanceux. Toute dystopie ressemblera à des contes de fées pour enfants. Tout est question de sécurité alimentaire.
3. Avec le gène d'un caractère précieux, pour des raisons technologiques, des gènes marqueurs de résistance aux antibiotiques isolés de bactéries sont transférés dans la plante. Les opinions divergent quant au danger de contenir un tel gène dans les produits destinés à la consommation humaine.
Nous arrivons ici à la question principale. Pourquoi devrais-je le risquer du tout? Même juste un peu ? Aucune des caractéristiques ci-dessus ne m'apporte personnellement en tant que consommateur final du produit des dividendes. Pas seulement des vitamines étonnantes ou des nutriments rares, mais quelque chose de plus trivial, comme l'amélioration de la saveur.
Alors peut-être que les aliments GM sont infiniment rentables d'un point de vue économique et que les agriculteurs d'aujourd'hui mènent la vie confortable d'employés de banque ? Alors que leur soja GM combat les mauvaises herbes par lui-même et produit des rendements incroyables, passent-ils des heures agréables dans les piscines et les gymnases ?
L'Argentine est l'un des pays qui s'est activement et il y a longtemps engagé dans la réforme de l'agriculture GM. Pourquoi n'entendons-nous pas parler de la prospérité de leurs agriculteurs ou de la prospérité économique du pays? Dans le même temps, l'Europe, qui ne cesse d'imposer de plus en plus de restrictions à la distribution des produits OGM, s'inquiète de la surproduction de produits agricoles.
Parlant de la rentabilité des produits GM aux États-Unis, il ne faut pas oublier que les agriculteurs américains reçoivent d'énormes subventions de leur gouvernement. Et pas pour n'importe quoi, mais pour les variétés GM, les semences et les engrais pour lesquels sont vendus les plus grandes sociétés de biotechnologie.
Pourquoi devrions-nous, en tant qu'acheteur, soutenir la production et la distribution de produits GM qui n'apportent aucun bénéfice, mais placent évidemment le marché alimentaire mondial sous le contrôle de multinationales géantes ?
Opinion publique
Si vous recherchez « aliments GM » sur Google, vous obtiendrez une longue liste de liens vers des différends entre leurs partisans et leurs opposants.
Arguments pour" se résume à ceci :
"Quoi, tu veux arrêter le progrès scientifique ?"
– Jusqu'à présent, rien de définitivement nocif n'a été trouvé dans les aliments génétiquement modifiés, et il n'y a rien de tel qu'absolument sûr.
– Aimez-vous manger des pesticides qui sont versés sur les carottes aujourd'hui ? Les OGM sont une opportunité de se débarrasser des pesticides et des herbicides qui nous empoisonnent et empoisonnent le sol.
Les entreprises savent ce qu'elles font. Aucun imbécile n'y travaille. Le marché s'occupera de tout.
– Les Verts et autres militants sociaux sont connus pour leur idiotie et leur stupidité. Ce serait bien de les interdire.
Ces arguments peuvent se résumer à des arguments politico-économiques. Les citoyens sont invités à se taire et à ne pas trop se poser de questions tandis que les professionnels des STN et la main invisible du marché organisent autour de nous le progrès et la prospérité.
Le célèbre écrivain américain Jeremy Riffkin, auteur du livre The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, consacré à la biotechnologie, estime que les technologies GM peuvent apporter à l'humanité à la fois le salut des malheurs et de nombreux nouveaux. Tout dépend de qui et dans quel but ces technologies sont développées. Le cadre juridique dans lequel évoluent les entreprises de biotechnologie modernes est, pour le moins, une préoccupation majeure.
Et tant que cela sera vrai, tant que les citoyens ne pourront pas placer les activités des STN sous un véritable contrôle public, tant qu'il sera impossible d'organiser un examen vraiment à grande échelle et indépendant des produits GM, d'annuler les brevets sur les organismes vivants, la la distribution de produits GM doit être arrêtée.
En attendant, laissons les scientifiques faire de merveilleuses découvertes dans les laboratoires d'État. Peut-être pourront-ils créer à la fois une tomate éternelle et une rose magique qui appartiendront à tous les habitants de la Terre. Créer dans un but de prospérité sociale, pas de profit.