Golovach géant (Calvatia gigantea)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Agaricaceae (Champignon)
- Genre : Calvatia
- Type : Calvatia gigantea (Géant golovach)
- Imperméable géant
- Géant de Langermania
Le golovach géant est une espèce de champignon du genre Golovach de la famille Champignon.
Langermania (golovach) géant (Calvatia gigantea) – le corps du fruit du champignon a la forme d'une boule ou d'un œuf, aplati, la taille en diamètre atteint parfois 50 cm, à la base il y a un épais brin mycélien en forme de racine . L'exopéridium ressemble à du papier, très fin, et se fissure rapidement en morceaux irréguliers et disparaît. La coquille est épaisse et cassante, se brise en morceaux de forme irrégulière et tombe, révélant la pulpe interne semblable à du coton (gleba).
La chair (gleba) est d'abord blanche, puis jaune-verte, devenant brun olive à pleine maturité. La couleur de la fructification est initialement blanche à l'extérieur, puis vire progressivement au brun avec la maturation.
Les spores sont le médicament le plus précieux. Montrer une activité antitumorale élevée. Le médicament calvacine a été fabriqué à partir du champignon, dont les propriétés ont été testées sur des animaux atteints de cancer et de sarcome. Ce médicament est actif contre 13 des 24 types de tumeurs étudiées. Il est également utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement de la variole, de la laryngite, de l'urticaire et possède une propriété anesthésique similaire au chloroforme.
Distribution - le champignon peut être trouvé presque partout, mais le plus souvent dans la zone tempérée. Il se produit seul, mais étant apparu à un endroit, il peut disparaître complètement ou ne pas apparaître pendant très longtemps. Cette espèce est appelée « météore ». Sur le territoire de Notre Pays, il a été trouvé dans la partie européenne, en Carélie, en Extrême-Orient, en Sibérie dans le territoire de Krasnoïarsk. Aussi dans le Caucase du Nord. Pousse dans les forêts mixtes et feuillues, les prairies, les champs, les pâturages, les steppes un par un.
Comestibilité - le champignon est comestible à un jeune âge, tandis que la chair est élastique, dense et de couleur blanche.
Vidéo sur le champignon géant Golovach:
