Appréciez votre santé, essayez de comprendre quels aliments il vaut mieux refuser et pourquoi. Pensez-y, chaque fois que vous mangez un de ces aliments malsains, vous raccourcissez votre vie de quelques heures.
Qu'est ce qu'on mange?
L'alimentation moderne manque tellement de nutriments par rapport à l'alimentation de nos ancêtres. Comment? Avec le développement de la technologie, la plupart des produits fabriqués sont génétiquement modifiés et transformés. En tant que personnes occupées, nous commençons à dépendre de la nourriture instantanée. Nous passons de moins en moins de temps à préparer des aliments frais.
Même les aliments que nous cuisinons dans nos cuisines sophistiquées perdent les nutriments et les enzymes dont notre corps a besoin. aliments acidifiants
Lorsque nous mangeons des aliments acidifiants, ils acidifient notre sang. Le sang acide est un sang épais, un sang qui se déplace lentement avec une efficacité réduite dans le transport des nutriments vers toutes les parties de notre corps. Le sang acide est adoré par une myriade d'organismes nuisibles (bactéries, virus, parasites, levures, etc.). Au fil du temps, ils contaminent les organes avec des toxines et causent d'autres problèmes de santé.
Quels sont les aliments acidifiants ?
Quelques exemples : protéines animales, produits laitiers, aliments frits, aliments cuits, aliments transformés, aliments gras, médicaments, farine et aliments sucrés (par exemple, gâteaux, gâteaux, biscuits, beignets, etc.), additifs alimentaires artificiels (par exemple, émulsifiants , colorants, arômes, conservateurs, stabilisants), boissons gazeuses et alcool. Les protéines végétales peuvent également être acidifiantes, mais elles sont plus facilement digérées que les protéines animales.
Ces aliments doivent être consommés en quantité limitée, en privilégiant les aliments alcalinisants (fruits et légumes). Si vous savez que vous avez du sang épais, essayez de réduire votre consommation d'aliments acidifiants et d'augmenter votre consommation d'aliments alcalinisants pour inverser vos problèmes de santé.
Certains des aliments malsains que nous consommons sont même considérés comme sains. Lisez la vérité. Lait et produits laitiers pasteurisés
Le lait pasteurisé est obtenu en chauffant le lait à une température de 160 degrés et plus. Cela entraîne une modification de la protéine du lait (caséine), celle-ci devient inorganique et ne peut être assimilée par l'organisme.
Lorsque cette protéine ne peut pas être décomposée, elle affaiblit le système immunitaire, provoquant des allergies et de nombreux autres problèmes tels que l'asthme, la congestion nasale, des éruptions cutanées, des infections pulmonaires, un taux de cholestérol sanguin élevé, un risque accru de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
De nombreux bébés sont morts d'allergies au lait de vache. Versez le lait dans le drain, c'est mieux que de le donner à votre bébé.
Lorsque vous consommez du lait de vache, cela provoque une production excessive de mucus qui affectera vos poumons, vos sinus et vos intestins. De plus, le mucus durcit également pour former un revêtement sur la paroi interne de l'intestin, ce qui entraîne une mauvaise absorption des nutriments. Cela provoque la constipation et peut entraîner de nombreux problèmes de santé.
Imaginez comment le lait affecte le bébé. Pas étonnant que l'asthme et la bronchite soient si fréquents chez les jeunes enfants ! C'est à cause du mucus qui se forme dans les petits poumons !
Sally Fallon l'a dit ainsi : « La pasteurisation détruit les enzymes, réduit les vitamines, dénature les protéines cassantes du lait, détruit la vitamine B12 et la vitamine B6, tue les bactéries bénéfiques, favorise les agents pathogènes, aggrave les caries, provoque des allergies, des coliques chez les nourrissons, des problèmes de croissance chez les enfants. , l'ostéoporose, l'arthrite, les maladies cardiaques et le cancer.
La nature a fait en sorte que les mères puissent allaiter leurs enfants. Mais dans la société d'aujourd'hui, les mères sont trop occupées et obligées de recourir au lait de vache, élevant des générations d'enfants maladifs dont le système immunitaire est affaibli. Si nous utilisons du lait de vache pour le calcium, nous nous trompons. Le lait de vache n'est pas une bonne source de ce minéral. Le lait (et les produits laitiers) sont acidifiants. Lorsque le corps reçoit de l'acide, il essaie d'équilibrer l'équilibre acide en éliminant le calcium de nos os. Au fil du temps, de plus en plus de calcium est extrait des os et finit par entraîner l'ostéoporose. Choisissez les meilleures sources de calcium parmi les graines, les noix et les légumes croquants comme le brocoli, le chou, les carottes et le chou-fleur.
Pour les nourrissons, si le lait maternel n'est pas disponible, il peut être remplacé par du lait de chèvre, de riz ou d'amande.
Boissons gazeuses
Si vous buvez régulièrement des boissons gazeuses, vous pourriez vous rendre un grand service en les éliminant progressivement de votre alimentation, le plus tôt sera le mieux. Une bouteille de soda contient jusqu'à 15 cuillères à café de sucre, 150 calories vides, 30 à 55 mg de caféine et des colorants, arômes et conservateurs alimentaires artificiels nocifs. Tout cela avec une valeur nutritionnelle nulle.
Certains sodas se font passer pour des boissons « light » et contiennent des édulcorants dangereux comme l'aspartame. De nombreux problèmes de santé sont associés à l'utilisation de l'aspartame, notamment des lésions cérébrales, du diabète, des troubles émotionnels, une diminution de la vision, des acouphènes, une perte de mémoire, des palpitations cardiaques, un essoufflement, etc. Cette courte liste devrait suffire à vous montrer les dangers de cet ingrédient de soda light.
Une autre façon pour les boissons gazeuses de «se déguiser» consiste à utiliser des boissons dites énergisantes. Les boissons énergisantes peuvent vous donner un regain d'énergie lorsqu'elles sont consommées, mais cela ne durera pas longtemps. En effet, lorsque l'effet se dissipe, vous ressentirez une perte d'énergie et commencerez à avoir envie d'un autre pot. Cela devient un cercle vicieux et finalement vous êtes accro.
La teneur en sucre des boissons gazeuses est trop élevée et entraîne de nombreux problèmes de santé. De plus, lorsque vous consommez trop de sucre, votre appétit est supprimé. Cela conduit à des carences nutritionnelles.
Médicaments
Oui, malheureusement, si vous prenez des médicaments, cela provoque une oxydation et un épaississement du sang. Ensuite, on vous prescrira un autre anticoagulant, mais cela vous donnera des ulcères d'estomac. Ensuite, on vous prescrira un autre médicament pour traiter l'ulcère, qui peut entraîner la constipation. Et lorsque vous êtes constipé, cela causera une foule d'autres problèmes de santé car cela affaiblit indirectement votre foie. Votre système immunitaire sera en danger.
D'autres maladies qui peuvent survenir sont le diabète, l'hypertension artérielle, une mauvaise circulation, l'hypercholestérolémie, les infections fongiques, etc. Ensuite, vous continuez à prendre de plus en plus de médicaments pour chacun de ces problèmes.
Voyez-vous un cercle vicieux ?
Parlez à votre médecin de la réduction de votre consommation de médicaments, bien que certains médecins ne réfléchissent pas dans ce sens parce qu'ils ne comprennent pas le paradigme de la guérison naturelle. Prenez le contrôle de votre corps et de votre santé ! Commencez par manger plus d'aliments alcalinisants. Sucre
Les glucides sont la source de notre énergie. Nous comblons nos besoins en glucides en consommant des glucides complexes provenant d'aliments entiers : grains entiers, légumes, haricots et fruits.
Cependant, avec le développement de la technologie, l'homme a appris à extraire la douceur, dépourvue de nutriments. Le sucre raffiné est mortel pour l'homme car il ne contient ni vitamines ni minéraux, ce qui le rend vide.
Le sucre concentré sous quelque forme que ce soit (sucre blanc, cassonade, glucose, miel et sirop) provoque une augmentation rapide de la glycémie. Si ce sucre n'est pas requis par l'organisme, il est stocké sous forme de graisse. Ces sucres concentrés sont presque totalement dépourvus de nutriments bénéfiques.
Lorsque la glycémie augmente, le pancréas libère de l'insuline dans le sang. L'insuline est une hormone qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang. Lorsque nous consommons un aliment à index glycémique élevé, notre corps réagit à l'augmentation de la glycémie en produisant plus d'insuline qu'il n'en a besoin.
En conséquence, les niveaux de glucose dans le sang chutent trop bas pendant une courte période de temps, ce qui vous fait ressentir à nouveau la faim. Lorsque vous répondez à cette faim en mangeant les mêmes aliments à indice glycémique élevé, cela crée une autre série de sautes d'insuline.
Au fil du temps, cela conduit à une réduction de la capacité du corps à répondre à l'insuline, développant une condition appelée résistance à l'insuline. Lorsque cela se produit, le niveau de glucose dans le système circulatoire reste constamment élevé. Le pancréas réagit en produisant de plus en plus d'insuline pour tenter de normaliser la glycémie jusqu'à ce qu'il soit incapable de faire son travail. Cela peut entraîner des dommages à long terme très graves pour le corps.
Certains des problèmes de santé courants qui y sont associés sont : l'insomnie, l'obésité, le diabète, le SOPK, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle, le cancer.
Ne vous laissez pas berner par l'idée d'utiliser des édulcorants artificiels. Ils contiennent principalement de l'aspartame, qui est encore plus impitoyable que votre sucre de table. Stevia est une alternative beaucoup plus saine. Sel
Le sel de table (chlorure de sodium) crée d'innombrables problèmes et souffrances physiques. Oui, le corps a besoin de sel (sodium), mais il doit être ingéré organiquement pour être bénéfique pour la santé. Le sel de table, le chlorure de sodium, est un composé inorganique qui combine le sodium et le chlorure.
C'est un produit extrêmement toxique pour le corps qui fait que le corps retient les fluides. Une consommation excessive de sel épaissit les artères et augmente le risque d'accident vasculaire cérébral et d'insuffisance cardiaque.
Cela augmente le taux de lésions rénales fonctionnelles. Le chlorure de sodium lixivie le calcium de vos os, qui est excrété dans l'urine. Cela conduit au développement précoce et douloureux de l'ostéoporose, à l'amincissement et à la fragilité des os.
produits à base de farine blanche
Toutes les substances utiles (son et germe) sont retirées de la farine pendant le traitement. La farine est également blanchie avec un produit chimique mortel appelé « alloxan ». Cet agent de blanchiment détruit les cellules bêta pancréatiques, entraînant le diabète de type 2.
Enfin, certaines vitamines synthétiques (cancérigènes - cancérigènes) sont ajoutées aux aliments et vendues aux consommateurs sans méfiance comme "fortifiées". La farine blanche fait augmenter la glycémie plus rapidement que le sucre raffiné.
Les infections intestinales sont une conséquence directe de la consommation de produits à base de farine blanche. Mélangé à de la farine de riz de mauvaise qualité, le mélange ne contient pas de fibres et de nutriments nécessaires à un corps en pleine croissance.
Faites attention aux aliments à base de farine comme le pain, les gâteaux, les crêpes, les pâtes, etc. Si vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger, mangez-les en petite quantité. Les «aliments» à base de farine n'ont aucune valeur nutritive et feront plus de mal que de bien à votre corps. Combinée au sucre, la boulangerie est la combinaison parfaite pour toutes sortes de maladies dégénératives.
Le pain de blé a récemment été introduit comme « aliment santé ». Ne soyez pas dupe. Des études ont montré que le blé est contaminé par des mycotoxines. Lorsque vous consommez de grandes quantités de féculents contaminés, cela peut être mortel ou provoquer une polyarthrite rhumatoïde, des fausses couches, des maux de tête, l'infertilité, un ralentissement de la croissance chez les enfants et des problèmes intestinaux. De plus, le blé se transforme rapidement en sucre et accélère le vieillissement chez les personnes à faible taux métabolique. Produits carnés
On nous apprend que les viandes riches en protéines et en fer sont bonnes pour nous. Cependant, la plupart des viandes produites en masse aujourd'hui, qu'il s'agisse de poulet, de bœuf, de porc ou d'agneau, sont chargées d'hormones. Ces hormones sont utilisées pour accélérer la croissance des animaux et augmenter la quantité de lait qu'ils produisent.
Ces hormones, qui contiennent des œstrogènes, se sont révélées être associées aux cancers du sein, de l'utérus, des ovaires et du col de l'utérus, ainsi qu'à l'endométriose chez les femmes. Chez les hommes, les hormones provoquent un cancer de la prostate et des testicules, une perte de libido, une impuissance et une hypertrophie mammaire.
Les antibiotiques sont également largement utilisés dans l'élevage des animaux pour prévenir les infections et favoriser la croissance, tout cela au nom de profits plus élevés dans les plus brefs délais. Les maladies du système digestif sont directement liées à la consommation de viande. Et, plus important encore, la viande augmente le risque de maladie cardiaque et de cancer de l'estomac et du côlon.
Si vous êtes obligé de manger de la viande, essayez d'éviter le bœuf et le porc et ne consommez pas plus de trois portions de viande par semaine. Les meilleurs choix de protéines sont les haricots, les lentilles, le tofu et les grains entiers. Essayez de manger bio autant que possible. Mais n'oubliez pas que la plupart d'entre nous sont plus à risque d'avoir trop de protéines que pas assez. L'excès de protéines est l'un des contributeurs à l'ostéoporose et à de nombreux autres problèmes de santé courants.
Des études sur l'apport protéique excessif ont montré une augmentation marquée de la charge acide sur les reins, une augmentation du risque de formation de calculs et une diminution du calcium associée au risque de perte osseuse.
Une autre raison pour laquelle nous devrions éviter la viande est le stress qu'elle exerce sur notre système digestif.
Huiles végétales
Les huiles polyinsaturées, qui comprennent les huiles végétales telles que le maïs, le soja, les graines de lin et le canola, sont bénéfiques en elles-mêmes. Cependant, lorsqu'ils sont transformés en huiles de cuisson, ils deviennent toxiques. Pendant longtemps, les huiles de cuisson ont été considérées à tort comme un choix sain, mais les experts ont déjà souligné qu'il s'agissait d'une erreur fatale.
Une fois raffinées et transformées, ces huiles bénéfiques sont oxydées pour former des gras trans et des radicaux libres (un processus appelé hydrogénation). Certes, l'huile de coco, qui n'était pas considérée comme saine auparavant, est le meilleur choix pour cuisiner. Contrairement à la plupart des huiles insaturées, l'huile de noix de coco ne devient pas toxique lorsqu'elle est cuite.
D'autres alternatives sont l'huile d'olive fraîche et crue, adaptée aux sautés légers ou au ragoût, et l'huile de pépins de raisin, adaptée à la cuisson à long terme.
Restauration rapide
Bien que beaucoup d'entre nous sachent que les fast-foods sont malsains, nous ne savons pas s'ils sont suffisamment mauvais pour arrêter d'en manger. Nous dépensons notre argent durement gagné en produits qui nous tuent, puis nous dépensons nos économies en frais médicaux.
Nous pensons que le principal danger est que les graisses à haute température produisent des substances cancérigènes. Mais ce n'est pas tout.
Des études scientifiques ont montré qu'il existe un autre composé cancérigène appelé acrylamide, qui est présent dans les aliments cuits à haute température même sans l'utilisation de matières grasses.
Alors que la limite de sécurité pour l'acrylamide dans les aliments est de dix parties par milliard, les frites et les croustilles sont plus de cent fois la limite légale pour l'acrylamide !
L'acrylamide se forme lorsque des aliments bruns sont brûlés ou cuits avec beaucoup de chaleur. Ces méthodes comprennent la friture, la cuisson au barbecue, la cuisson au four et même le chauffage au micro-ondes.
Si vous devez faire cuire des aliments, faites-les cuire à la vapeur ou blanchissez-les. Ainsi, les produits ne contiendront pas d'oxydants qui empoisonnent votre corps.