Comment préparer un plat « Miel »
Au bain-marie, battre les oeufs sucre miel et beurre, ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude et un verre de farine, mélanger pour refroidir 15 minutes, puis mélanger un autre verre de farine, la pâte est plastique, ajouter le troisième verre délicatement pour que pour ne pas en faire trop, la moitié ira à étaler 7 gâteaux à cuire. Pour la crème, battre la crème sure et le lait concentré, étaler les gâteaux et les laisser manger
Ingrédients de la recette "Miel»:
- Miel 3 cuillères à soupe. je
- 3 oeufs
- 1 art.sucre
- 100 grammes beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 500 grammes crème sure 20%
- 1 boîte de lait concentré
Valeur nutritionnelle du plat « Miel » (par 100 grammes):
Calories: 308 kcal.
Écureuils: 5.4 gr
Graisses: 13.8 gr
Glucides: 40.8 gr
Nombre de portions: 0Ingrédients et teneur en calories de la recette « Miel » »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | kcal |
| miel | 3 cuillères à soupe | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| œuf de poule | pièces 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| sucre granulé | 1 pièces | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| Beurre | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| farine de blé | 3 pièces | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| crème sure 20% (teneur moyenne en matière grasse) | 500 gr | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| lait concentré avec sucre | Patch 1 | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| Total | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 servir | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 grammes | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |