Combien de temps faire cuire la soupe avec du beurre?

Faire bouillir le beurre dans la soupe pendant 30 minutes; au total, la soupe a besoin de temps de 1 à une heure et demie.

Comment faire cuire la soupe au beurre

Produits de soupe au beurre

Beurre frais et congelé - 300 grammes

Pommes de terre - 2 pièces

Vermicelles - 2 poignées

Arc - 1 tête

Carottes – 1 tête

Persil - quelques brindilles

Crème sure - au goût

Sel et poivre au goût

Recette de soupe au beurre simple

Nettoyez les huiles des films et lavez. Séparez les bouchons des jambes, coupez les bouchons en plusieurs parties. Couvrir les champignons d'eau et cuire une demi-heure.

Eplucher et émincer finement les oignons. Préchauffer une poêle, ajouter l'huile et mettre l'oignon. Eplucher et râper les carottes, puis les ajouter à l'oignon.

Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes de 1 centimètre. Mettez les pommes de terre dans une casserole, faites cuire 10 minutes. Ajouter les nouilles, les oignons frits et les carottes, le sel, le poivre et cuire encore 5 minutes.

Servir la soupe avec de la crème sure et des herbes finement hachées.

Voir plus de soupes, comment les cuisiner et les temps de cuisson!

Soupe au beurre avec fromage et poulet

Produits

Beurre - 300 grammes

Poulet – 150 grammes de filet ou 1 cuisse

Fromage fondu – 3 cubes pesant 90-100 grammes

Pommes de terre - 4 pièces

Arc - 1 grosse tête

Carottes - 1 pièce

Ail - 3 dents

Sel et poivre noir au goût

Aneth - quelques brindilles

Crème sure pour servir

Comment faire cuire la soupe au beurre

1. Lavez le poulet, mettez-le dans une casserole et couvrez-le d'eau.

2. Mettez la casserole sur feu vif, ajoutez du sel et du poivre.

3. Cuire le poulet pour la soupe aux champignons pendant 40 minutes.

5. Mettez la poêle à préchauffer, épluchez et hachez l'oignon et l'ail à ce moment.

6. Mettez l'ail dans une poêle, après une minute - oignon; pendant le rôtissage, épluchez et râpez les carottes.

7. Mettez les carottes dans une poêle, faites-les frire 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

8. Épluchez et hachez le beurre, mettez-le dans une poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

9. Sortez le poulet du bouillon à l'aide d'une cuillère à trous, hachez-le et remettez-le dans le bouillon.

10. Épluchez et hachez les pommes de terre, ajoutez-les à la soupe et faites cuire 10 minutes après ébullition.

11. Mettez les champignons à frire dans la soupe et faites cuire 5 minutes.

12. Râper le fromage fondu sur une râpe fine au-dessus d'une casserole, puis bien mélanger.

13. Porter la soupe à ébullition et éteindre le feu.

Servir la soupe aux champignons cuite dans des bols profonds, garnir d'une cuillerée de crème sure et d'aneth frais.