Il existe environ 500 variétés de kaki dans le monde, dont la plupart poussent dans des climats tropicaux, mais certaines sont modérées. Ceux qui aiment les kakis et les mangent régulièrement rend un grand service au corps.
Parce que ce fruit est riche en caroténoïdes, le corps se transforme en vitamine A et, à son tour, protège la peau de la sécheresse, des fissures, des muqueuses - est enflammé, ce qui est très important pendant l'hiver.
En outre, les vitamines B du kaki ont un effet positif sur le système nerveux, procurent un sommeil réparateur et améliorent la concentration.
En outre, le kaki contient une fibre douce (pour 100 grammes et 3.6 grammes de fibres alimentaires), qui est utile pour la microflore intestinale, renforce le système immunitaire et est utile dans l'inflammation chronique de l'intestin.
Le kaki contient de la vitamine C et d'autres substances biologiquement actives. Grâce à l'acide folique associé à la vitamine B6 aux fruits, il favorise un métabolisme sain. 100 grammes de kaki ne contiennent que 126 calories. Mais n'oubliez pas - les pommes, ainsi que les bananes, ne sont pas recommandées la nuit.
En outre, le fruit améliore la vue et la digestion, ralentit le vieillissement et aide à réduire le gonflement.
Et pour qui le kaki est contre-indiqué.
Cependant, si les personnes ont des problèmes de pancréas ou de calculs rénaux, il est préférable de limiter l'utilisation de ce fruit. Pas plus d'un kaki par jour ne peut manger les personnes atteintes de diabète. Ce fruit, contrairement aux raisins, contient des fibres mais a plus de calories.
Vous aimez les kakis? De quoi cuisiner
Les kakis peuvent être consommés sous leur forme naturelle et utiles dans la préparation de divers plats délicieux. Par exemple, pour cuire une tarte - spectaculaire et élégante, pour préparer du chutney de kaki ou la farcir. Le kaki de gâteau au fromage de travail incroyable de Gentle - vous ne pouvez donc le goûter qu'en hiver, saison du kaki, ne manquez pas l'occasion de le cuisiner!
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