Le problème démographique dicte comment manger. Pour la population de la planète, augmentant chaque année, tous les habitants devront se tourner vers le soi-disant «régime planétaire». survivre"
Jugez par vous-même. En 2050, la population mondiale atteindra 10 milliards de personnes et la Terre, comme nous le savons, a des ressources alimentaires limitées. Environ un milliard de personnes sont sous-alimentées et deux autres milliards mangeront trop de mauvais aliments.
Les scientifiques ont tiré la sonnette d'alarme pour réduire la consommation de viande rouge et de produits laitiers. En particulier, un groupe de 37 experts internationaux qui représentaient 16 pays de notre planète a estimé que pour résoudre ce problème, il fallait diviser par deux le tarif habituel de la viande et des produits laitiers.
La moitié de la viande, du lait et du beurre ont besoin de manger l'humanité, sans dommage écologique, fournissant de la nourriture à l'ensemble de la population. Et aussi de diviser par deux la consommation de sucre et d'œufs.
Les scientifiques ont appelé le «régime planétaire» et ont appelé dès que possible à s'y tenir à tous les habitants de la Terre.
Quant à la production de viande qui représente 83% des terres agricoles dans le monde, la consommation de viande ne fournit que 18% de l'apport calorique quotidien.
Caractéristiques du régime planétaire
- La moitié de la viande, des produits laitiers
- Couper le sucre et les œufs en deux
- Il y a trois fois plus de légumes et autres aliments végétaux pour apporter à l'organisme les calories nécessaires.
- La réduction de la viande et des produits laitiers en augmentant les légumes, les fruits et les légumineuses dans l'alimentation
De nombreux critiques trouvent ce régime insensé parce que les gens ne doivent manger que 7 grammes de porc, 7 g de bœuf ou d'agneau et 28 grammes de poisson par jour.
Prochainement, les spécialistes lanceront une campagne de promotion de son alimentation, dont une partie réclamera l'introduction de taxes supplémentaires sur la viande et d'autres produits.
Les experts estiment que les gens devraient traiter la viande comme un ingrédient disponible dans le menu du jour et la délicatesse, comme une exotique gastronomique.