Beaucoup supposent que les personnes au régime végétalien ne sont pas en mesure de fournir à leur corps suffisamment de protéines et de fer de qualité. Heureusement, ce mythe a été dissipé il y a de nombreuses années. Nous proposons d'examiner plus en détail comment tirer le meilleur parti du véganisme et ne pas laisser le corps sans minéraux et vitamines importants. Si vous avez déjà suivi un régime sans glucides, sans protéines ou sans graisses, vous savez probablement que cela ne sert à rien à long terme. Le manque d'énergie, les sautes d'humeur, une mauvaise digestion et même diverses maladies surviennent lorsque le corps ne reçoit pas tout ce dont il a besoin. Ne négligez pas les composants listés de l'alimentation ! Si vous avez besoin d'un régime pauvre en glucides pour contrôler votre glycémie ou votre diabète, vous avez toujours besoin de glucides sains : une variété de légumes, de graines et de noix, de haricots, de légumes non féculents et de légumes-feuilles. Si votre régime alimentaire nécessite un régime pauvre en graisses, incluez des graisses saines comme les noix, les graines, les avocats et les noix de coco. Si vous craignez une surdose de protéines avec ce régime… il n'y a aucune raison de l'être. Il est presque impossible de consommer un excès de protéines avec un régime alimentaire complet à base de plantes. Adoptez une alimentation équilibrée, composée principalement d’aliments complets, pour maintenir une vie énergique et saine. Les aliments raffinés, bien sûr, saturent avec moins d'énergie, et nous ne parlons pas seulement de chips et de gâteaux. Oui, il existe des exemples d’aliments transformés sains, comme le lait d’amande, le houmous, mais les sucres raffinés, le granola, les émulsifiants, etc. doivent être évités. Essayez d'opter pour un fruit ou une poignée de noix avec votre collation. Le véganisme ne doit pas être considéré comme un régime. Manger uniquement des aliments à base de plantes aidera votre corps à vous servir plus longtemps, réduisant ainsi votre risque de maladie. Il n'est pas nécessaire d'avoir faim. Si vous ressentez un désir physique (et non émotionnel ou induit par le stress) de manger entre les repas, prenez une collation composée de 3 à 4 dattes, ou d'amandes, de pommes et d'oranges. Augmenter l'endurance et l'énergie est impossible sans la présence d'aliments nutritifs dans l'alimentation. Ils comprennent les haricots, les graines, les légumes-feuilles, le brocoli et les superaliments comme le chia et la spiruline. Portez une attention particulière aux aliments riches en fer : graines de chanvre, cacao, haricots encore, légumes verts. Les graisses saines doivent provenir des olives, des noix, des graines, des avocats et d’autres sources végétales de graisses. Et bien sûr, n'oubliez pas les glucides complexes que nous obtenons des légumes-racines, des baies, des pommes, des bananes, des noix, des graines et des légumineuses. Une bonne nutrition représente 80 % du maintien de la santé, nous n'avons pas le droit d'ignorer l'activité physique et ses effets positifs. Bougez aussi souvent et autant que possible pendant la journée et prévoyez du temps pour un entraînement complet plusieurs fois par semaine. Qu'il s'agisse de yoga ou de musculation intense, chacun d'eux apportera une contribution positive à votre santé. N'oubliez pas qu'un régime strict à base de plantes n'est pas une restriction ni un ascétisme universel. La nature a doté l'homme d'un nombre infini de sources naturelles de beauté, de santé et de force, que nous ne pouvons que manger.
2022-11-11