Cela a été prouvé par des scientifiques de l'Université Cornell (États-Unis) et de l'Université de technologie de Tampere (Finlande). Pendant une année entière, il y a eu une analyse des données sur les changements de poids corporel de près de 3000 résidents de trois pays - les États-Unis, l'Allemagne et le Japon.
Dans ces pays, les longues vacances comme nos fêtes de fin d'année (et donc les fêtes les plus abondantes) ont lieu à des moments différents. Aux Etats-Unis, c'est Thanksgiving, qui tombe fin novembre, et aussi Noël. Les Allemands célèbrent les fêtes de Noël et de Pâques. Et les principales fêtes japonaises tombent au printemps, puis les plus longs rassemblements à table ont lieu.
Bien sûr, c'est pendant les longues vacances que tout le monde mange avec le cœur, personne ne compte les calories, ce qui signifie que la prise de poids annuelle est maximale - de 0,6% à 0,8%. Après les vacances, comme l'ont montré les sondages, la plupart suivent un régime, et il faut environ six mois ou un peu plus pour perdre du poids. En comparant les fluctuations de poids par mois, les scientifiques ont constaté que c'est au milieu de l'automne que ceux qui veulent perdre du poids acquièrent leur meilleure forme. Pour recommencer à récupérer littéralement dans un mois…