Isoleucine dans les aliments (tableau)

Ces tableaux sont adoptés par la demande journalière moyenne en isoleucine 2,000 2 mg (5 grammes). C'est le chiffre moyen pour la personne moyenne. Pour les sportifs, ce taux d'acides aminés essentiels peut atteindre 6 à 100 grammes par jour. La colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de XNUMX grammes du produit satisfait le besoin humain quotidien de cet acide aminé.

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PRODUITS À HAUTE TENEUR EN ACIDES AMINÉS ISOLEUCINE:

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Parmesan	1890 mg	95%
Poudre d'oeufs	1770 mg	89%
Caviar rouge caviar	1700 mg	85%
Soja (grain)	1643 mg	82%
Lait en poudre 25%	1327 mg	66%
Fromage Suisse 50%	1110 mg	56%
Pollock	1100 mg	55%
Maquereau	1100 mg	55%
Pois (décortiqués)	1090 mg	55%
Haricots (grain)	1030 mg	52%
Lentilles (grain)	1020 mg	51%
fromage blanc	1000 mg	50%
Fromage «Poshehonsky» 45%	990 mg	50%
Viande (Turquie)	960 mg	48%
Fromage (de lait de vache)	950 mg	48%
de saumon	940 mg	47%
Sudak	940 mg	47%
Pike	940 mg	47%
Fromage Cheddar 50%	930 mg	47%
de jaunes d'œufs	910 mg	46%
Noisettes	910 mg	46%
Cacahuètes	903 mg	45%
Mérou	900 mg	45%
Hareng maigre	900 mg	45%
Pistaches	893 mg	45%
Fromage «Roquefort» 50%	880 mg	44%
Feta	803 mg	40%

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Le contenu de l'isoleucine dans les produits laitiers et les ovoproduits :

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Protéine d'oeuf	630 mg	32%
Fromage (de lait de vache)	950 mg	48%
de jaunes d'œufs	910 mg	46%
Yaourt 3,2%	300 mg	15%
Kéfir 3.2%	160 mg	8%
Lait 3,5%	161 mg	8%
Lait en poudre 25%	1327 mg	66%
La crème glacée Sundae	179 mg	9%
Crème 10%	163 mg	8%
Crème 20%	162 mg	8%
Parmesan	1890 mg	95%
Fromage «Poshehonsky» 45%	990 mg	50%
Fromage «Roquefort» 50%	880 mg	44%
Feta	803 mg	40%
Fromage Cheddar 50%	930 mg	47%
Fromage Suisse 50%	1110 mg	56%
Fromage 18% (gras)	690 mg	35%
fromage blanc	1000 mg	50%
Poudre d'oeufs	1770 mg	89%
Œuf de poule	600 mg	30%
Œuf de caille	530 mg	27%

La teneur en isoleucine se trouve dans la viande, le poisson et les fruits de mer:

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
de saumon	940 mg	47%
Caviar rouge caviar	1700 mg	85%
Calamar	390 mg	20%
Ami	760 mg	38%
Pollock	1100 mg	55%
Viande (agneau)	750 mg	38%
Viande (boeuf)	780 mg	39%
Viande (Turquie)	960 mg	48%
Viande (poulet)	690 mg	35%
Viande (graisse de porc)	580 mg	29%
Viande (viande de porc)	710 mg	36%
Viande (poulets de chair)	730 mg	37%
Mérou	900 mg	45%
Hareng maigre	900 mg	45%
Maquereau	1100 mg	55%
Maquereau	560 mg	28%
Sudak	940 mg	47%
Morue	700 mg	35%
Pike	940 mg	47%

Teneur en isoleucine des céréales, produits céréaliers et légumineuses :

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Pois (décortiqués)	1090 mg	55%
Sarrasin (grain)	420 mg	21%
Sarrasin (non moulu)	460 mg	23%
Gruau de maïs	410 mg	21%
La semoule	450 mg	23%
Lunettes de vue	450 mg	23%
orge perlée	330 mg	17%
Gruau de blé	410 mg	21%
Gruaux de mil décortiqué (poli)	430 mg	22%
Riz	330 mg	17%
Gruau d'orge	470 mg	24%
Pâtes de farine V / s	440 mg	22%
Farine de sarrasin	474 mg	24%
Fond d'écran de farine	570 mg	29%
Farine de seigle	380 mg	19%
Farine de seigle complète	400 mg	20%
Avoine (grain)	410 mg	21%
Blé (grain, variété molle)	430 mg	22%
Blé (grain, qualité dure)	520 mg	26%
Grain de riz)	280 mg	14%
Seigle (grain)	360 mg	18%
Soja (grain)	1643 mg	82%
Haricots (grain)	1030 mg	52%
Flocons d'avoine «Hercules»	450 mg	23%
Lentilles (grain)	1020 mg	51%
Orge (grain)	390 mg	20%

Le contenu de l'isoleucine dans les noix et les graines:

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Cacahuètes	903 mg	45%
Noyer	625 mg	31%
Glands, séchés	376 mg	19%
de pignons de pin	542 mg	27%
Noix de cajou	789 mg	39%
Sésame	783 mg	39%
Amandes	670 mg	34%
Graines de tournesol (graines de tournesol)	694 mg	35%
Pistaches	893 mg	45%
Noisettes	910 mg	46%

La teneur en isoleucine des fruits, légumes, fruits secs:

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Abricot	14 mg	1%
Basilic (vert)	104 mg	5%
Aubergine	61 mg	3%
Banane	36 mg	2%
Rutabaga	50 mg	3%
Choux	50 mg	3%
Choufleur	112 mg	6%
de pommes de terre	86 mg	4%
d'oignon	40 mg	2%
de carottes	77 mg	4%
Concombre	21 mg	1%
Poivre doux (bulgare)	26 mg	1%

Le contenu de l'isoleucine dans les champignons:

Nom du produit	Le contenu de l'isoleucine dans 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
champignons Oyster	112 mg	6%
Champignons blancs	30 mg	2%
Champignons shiitake	111 mg	6%