Table des matières
- PRODUITS À HAUTE TENEUR EN THREONINE D'ACIDE AMINÉ:
- Voir la liste complète des produits
- La teneur en thréonine dans les produits laitiers et les ovoproduits :
- La teneur en thréonine de la viande, du poisson et des fruits de mer:
- Teneur en thréonine des céréales, produits céréaliers et légumineuses :
- La teneur en thréonine dans les noix et les graines:
- La teneur en thréonine des fruits, légumes, fruits secs:
- La teneur en thréonine des champignons:
Ces tableaux sont adoptés par la demande journalière moyenne en thréonine, égale à 560 mg (0.56 gramme). Ce chiffre moyen, pour un poids humain adulte moyen de 70 kg (pour les enfants en pleine croissance, le taux peut augmenter jusqu'à 3000 mg). La colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait les besoins quotidiens des adultes en cet acide aminé.
PRODUITS À HAUTE TENEUR EN THREONINE D'ACIDE AMINÉ:
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Poudre d'oeufs | 2640 mg | 471% |
| Caviar rouge caviar | 1800 mg | 321% |
| Soja (grain) | 1506 mg | 269% |
| Parmesan | 1315 mg | 235% |
| Lait en poudre 25% | 1160 mg | 207% |
| de saumon | 1130 mg | 202% |
| Fromage (de lait de vache) | 1050 mg | 188% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 1050 mg | 188% |
| Fromage Suisse 50% | 1000 mg | 179% |
| Lentilles (grain) | 960 mg | 171% |
| Fromage Cheddar 50% | 925 mg | 165% |
| Pollock | 900 mg | 161% |
| Mérou | 900 mg | 161% |
| Hareng maigre | 900 mg | 161% |
| Morue | 900 mg | 161% |
| Viande (poulet) | 890 mg | 159% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 885 mg | 158% |
| Viande (Turquie) | 880 mg | 157% |
| Haricots (grain) | 870 mg | 155% |
| Pois (décortiqués) | 840 mg | 150% |
| de jaunes d'œufs | 830 mg | 148% |
| Viande (poulets de chair) | 830 mg | 148% |
| Viande (boeuf) | 800 mg | 143% |
| Maquereau | 800 mg | 143% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 800 mg | 143% |
| fromage blanc | 800 mg | 143% |
| Sudak | 790 mg | 141% |
| Pike | 790 mg | 141% |
| Sésame | 768 mg | 137% |
| Cacahuètes | 744 mg | 133% |
| Ami | 700 mg | 125% |
| Viande (agneau) | 690 mg | 123% |
| Noix de cajou | 688 mg | 123% |
| Pistaches | 667 mg | 119% |
| Viande (viande de porc) | 650 mg | 116% |
| Fromage 18% (gras) | 650 mg | 116% |
| Feta | 637 mg | 114% |
| Maquereau | 610 mg | 109% |
| Œuf de poule | 610 mg | 109% |
| Œuf de caille | 610 mg | 109% |
| Noyer | 596 mg | 106% |
| Viande (graisse de porc) | 570 mg | 102% |
| Noisettes | 570 mg | 102% |
| Calamar | 550 mg | 98% |
| Farine de sarrasin | 482 mg | 86% |
| Protéine d'oeuf | 480 mg | 86% |
| Amandes | 480 mg | 86% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 430 mg | 77% |
| Sarrasin (non moulu) | 400 mg | 71% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 400 mg | 71% |
| Lunettes de vue | 390 mg | 70% |
| Sarrasin (grain) | 380 mg | 68% |
| Blé (grain, variété molle) | 380 mg | 68% |
| de pignons de pin | 370 mg | 66% |
| Blé (grain, qualité dure) | 370 mg | 66% |
| Fond d'écran de farine | 360 mg | 64% |
| Orge (grain) | 350 mg | 63% |
| Avoine (grain) | 330 mg | 59% |
| La semoule | 320 mg | 57% |
| Farine de seigle complète | 320 mg | 57% |
Voir la liste complète des produits
| Glands, séchés | 312 mg | 56% |
| Pâtes de farine V / s | 310 mg | 55% |
| Seigle (grain) | 300 mg | 54% |
| Farine de seigle | 260 mg | 46% |
| Grain de riz) | 260 mg | 46% |
| Gruau de blé | 250 mg | 45% |
| Gruau d'orge | 250 mg | 45% |
| Riz | 240 mg | 43% |
| Yaourt 3,2% | 216 mg | 39% |
| orge perlée | 210 mg | 38% |
| Gruau de maïs | 200 mg | 36% |
| de carottes | 191 mg | 34% |
| La crème glacée Sundae | 145 mg | 26% |
| champignons Oyster | 140 mg | 25% |
| Crème 10% | 137 mg | 24% |
| Champignons shiitake | 134 mg | 24% |
| Lait 3,5% | 130 mg | 23% |
| Crème 20% | 117 mg | 21% |
| Champignons blancs | 110 mg | 20% |
| Kéfir 3.2% | 110 mg | 20% |
| Choufleur | 107 mg | 19% |
| Basilic (vert) | 104 mg | 19% |
| de pommes de terre | 97 mg | 17% |
| Aubergine | 47 mg | 8% |
| Rutabaga | 46 mg | 8% |
| Choux | 45 mg | 8% |
| d'oignon | 40 mg | 7% |
| Banane | 34 mg | 6% |
| Poivre doux (bulgare) | 30 mg | 5% |
La teneur en thréonine dans les produits laitiers et les ovoproduits :
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Protéine d'oeuf | 480 mg | 86% |
| Fromage (de lait de vache) | 1050 mg | 188% |
| de jaunes d'œufs | 830 mg | 148% |
| Yaourt 3,2% | 216 mg | 39% |
| Kéfir 3.2% | 110 mg | 20% |
| Lait 3,5% | 130 mg | 23% |
| Lait en poudre 25% | 1160 mg | 207% |
| La crème glacée Sundae | 145 mg | 26% |
| Crème 10% | 137 mg | 24% |
| Crème 20% | 117 mg | 21% |
| Parmesan | 1315 mg | 235% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 1050 mg | 188% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 800 mg | 143% |
| Feta | 637 mg | 114% |
| Fromage Cheddar 50% | 925 mg | 165% |
| Fromage Suisse 50% | 1000 mg | 179% |
| Fromage 18% (gras) | 650 mg | 116% |
| fromage blanc | 800 mg | 143% |
| Poudre d'oeufs | 2640 mg | 471% |
| Œuf de poule | 610 mg | 109% |
| Œuf de caille | 610 mg | 109% |
La teneur en thréonine de la viande, du poisson et des fruits de mer:
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| de saumon | 1130 mg | 202% |
| Caviar rouge caviar | 1800 mg | 321% |
| Calamar | 550 mg | 98% |
| Ami | 700 mg | 125% |
| Pollock | 900 mg | 161% |
| Viande (agneau) | 690 mg | 123% |
| Viande (boeuf) | 800 mg | 143% |
| Viande (Turquie) | 880 mg | 157% |
| Viande (poulet) | 890 mg | 159% |
| Viande (graisse de porc) | 570 mg | 102% |
| Viande (viande de porc) | 650 mg | 116% |
| Viande (poulets de chair) | 830 mg | 148% |
| Mérou | 900 mg | 161% |
| Hareng maigre | 900 mg | 161% |
| Maquereau | 800 mg | 143% |
| Maquereau | 610 mg | 109% |
| Sudak | 790 mg | 141% |
| Morue | 900 mg | 161% |
| Pike | 790 mg | 141% |
Teneur en thréonine des céréales, produits céréaliers et légumineuses :
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Pois (décortiqués) | 840 mg | 150% |
| Sarrasin (grain) | 380 mg | 68% |
| Sarrasin (non moulu) | 400 mg | 71% |
| Gruau de maïs | 200 mg | 36% |
| La semoule | 320 mg | 57% |
| Lunettes de vue | 390 mg | 70% |
| orge perlée | 210 mg | 38% |
| Gruau de blé | 250 mg | 45% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 400 mg | 71% |
| Riz | 240 mg | 43% |
| Gruau d'orge | 250 mg | 45% |
| Pâtes de farine V / s | 310 mg | 55% |
| Farine de sarrasin | 482 mg | 86% |
| Fond d'écran de farine | 360 mg | 64% |
| Farine de seigle | 260 mg | 46% |
| Farine de seigle complète | 320 mg | 57% |
| Avoine (grain) | 330 mg | 59% |
| Blé (grain, variété molle) | 380 mg | 68% |
| Blé (grain, qualité dure) | 370 mg | 66% |
| Grain de riz) | 260 mg | 46% |
| Seigle (grain) | 300 mg | 54% |
| Soja (grain) | 1506 mg | 269% |
| Haricots (grain) | 870 mg | 155% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 430 mg | 77% |
| Lentilles (grain) | 960 mg | 171% |
| Orge (grain) | 350 mg | 63% |
La teneur en thréonine dans les noix et les graines:
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Cacahuètes | 744 mg | 133% |
| Noyer | 596 mg | 106% |
| Glands, séchés | 312 mg | 56% |
| de pignons de pin | 370 mg | 66% |
| Noix de cajou | 688 mg | 123% |
| Sésame | 768 mg | 137% |
| Amandes | 480 mg | 86% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 885 mg | 158% |
| Pistaches | 667 mg | 119% |
| Noisettes | 570 mg | 102% |
La teneur en thréonine des fruits, légumes, fruits secs:
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Abricot | 16 mg | 3% |
| Basilic (vert) | 104 mg | 19% |
| Aubergine | 47 mg | 8% |
| Banane | 34 mg | 6% |
| Rutabaga | 46 mg | 8% |
| Choux | 45 mg | 8% |
| Choufleur | 107 mg | 19% |
| de pommes de terre | 97 mg | 17% |
| d'oignon | 40 mg | 7% |
| de carottes | 191 mg | 34% |
| Concombre | 21 mg | 4% |
| Poivre doux (bulgare) | 30 mg | 5% |
La teneur en thréonine des champignons:
| Nom du produit | La teneur en thréonine dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| champignons Oyster | 140 mg | 25% |
| Champignons blancs | 110 mg | 20% |
| Champignons shiitake | 134 mg | 24% |