Table des matières
- PRODUITS À HAUTE TENEUR EN ACIDE AMINÉ TRYPTOPHAN:
- Voir la liste complète des produits
- Le tryptophane dans les produits laitiers :
- Teneur en tryptophane des œufs et des ovoproduits :
- La teneur en tryptophane présente dans la viande, le poisson et les fruits de mer:
- Teneur en tryptophane des céréales, produits céréaliers et légumineuses :
- La teneur en tryptophane dans les noix et les graines:
- La teneur en tryptophane dans les champignons:
- La teneur en tryptophane dans les fruits, légumes, fruits secs:
Dans ces tableaux sont adoptés par la demande quotidienne moyenne en acide aminé essentiel tryptophane, 250 mg. Est égal au tarif moyen, pour une personne pesant 70 kg. La colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait les besoins humains quotidiens de cet acide aminé.
PRODUITS À HAUTE TENEUR EN ACIDE AMINÉ TRYPTOPHAN:
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Fromage Suisse 50% | 1000 mg | 400% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 900 mg | 360% |
| Fromage Cheddar 50% | 735 mg | 294% |
| Poudre d'oeufs | 720 mg | 288% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 700 mg | 280% |
| Soja (grain) | 654 mg | 262% |
| Fromage (de lait de vache) | 510 mg | 204% |
| Parmesan | 482 mg | 193% |
| Caviar rouge caviar | 380 mg | 152% |
| Lait en poudre 25% | 350 mg | 140% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 337 mg | 135% |
| Viande (Turquie) | 330 mg | 132% |
| Calamar | 300 mg | 120% |
| Viande (poulets de chair) | 300 mg | 120% |
| Sésame | 297 mg | 119% |
| Viande (poulet) | 290 mg | 116% |
| Noix de cajou | 287 mg | 115% |
| Cacahuètes | 285 mg | 114% |
| Pistaches | 271 mg | 108% |
| Pois (décortiqués) | 260 mg | 104% |
| Haricots (grain) | 260 mg | 104% |
| Hareng maigre | 250 mg | 100% |
| de jaunes d'œufs | 240 mg | 96% |
| de saumon | 220 mg | 88% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 220 mg | 88% |
| Lentilles (grain) | 220 mg | 88% |
| Fromage 18% (gras) | 212 mg | 85% |
| Champignons blancs | 210 mg | 84% |
| Viande (boeuf) | 210 mg | 84% |
| Morue | 210 mg | 84% |
| Ami | 200 mg | 80% |
| Pollock | 200 mg | 80% |
| Viande (agneau) | 200 mg | 80% |
| Maquereau | 200 mg | 80% |
| Feta | 200 mg | 80% |
| Œuf de poule | 200 mg | 80% |
| Lunettes de vue | 190 mg | 76% |
| Viande (viande de porc) | 190 mg | 76% |
| Mérou | 190 mg | 76% |
| Noisettes | 190 mg | 76% |
Voir la liste complète des produits
| Farine de sarrasin | 183 mg | 73% |
| Sarrasin (non moulu) | 180 mg | 72% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 180 mg | 72% |
| Maquereau | 180 mg | 72% |
| Sudak | 180 mg | 72% |
| fromage blanc | 180 mg | 72% |
| Pike | 180 mg | 72% |
| Protéine d'oeuf | 170 mg | 68% |
| Noyer | 170 mg | 68% |
| Œuf de caille | 170 mg | 68% |
| Viande (graisse de porc) | 150 mg | 60% |
| Avoine (grain) | 150 mg | 60% |
| Blé (grain, variété molle) | 150 mg | 60% |
| Sarrasin (grain) | 140 mg | 56% |
| Blé (grain, qualité dure) | 140 mg | 56% |
| Amandes | 130 mg | 52% |
| Fond d'écran de farine | 130 mg | 52% |
| Farine de seigle complète | 130 mg | 52% |
| Seigle (grain) | 130 mg | 52% |
| Gruau d'orge | 120 mg | 48% |
| Orge (grain) | 120 mg | 48% |
| La semoule | 110 mg | 44% |
| Farine de seigle | 110 mg | 44% |
| de pignons de pin | 107 mg | 43% |
| orge perlée | 100 mg | 40% |
| Riz | 100 mg | 40% |
| Pâtes de farine V / s | 100 mg | 40% |
| Glands, séchés | 98 mg | 39% |
| Grain de riz) | 90 mg | 36% |
| Gruau de blé | 80 mg | 32% |
| Yaourt 3,2% | 72 mg | 29% |
| Gruau de maïs | 60 mg | 24% |
| Kéfir 3.2% | 43 mg | 17% |
| Lait 3,5% | 43 mg | 17% |
| Crème 10% | 43 mg | 17% |
| champignons Oyster | 42 mg | 17% |
| Basilic (vert) | 39 mg | 16% |
| Choufleur | 39 mg | 16% |
| Crème 20% | 36 mg | 14% |
| La crème glacée Sundae | 35 mg | 14% |
| de pommes de terre | 28 mg | 11% |
Le tryptophane dans les produits laitiers :
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Fromage (de lait de vache) | 510 mg | 204% |
| Yaourt 3,2% | 72 mg | 29% |
| Kéfir 3.2% | 43 mg | 17% |
| Lait 3,5% | 43 mg | 17% |
| Lait en poudre 25% | 350 mg | 140% |
| La crème glacée Sundae | 35 mg | 14% |
| Crème 10% | 43 mg | 17% |
| Crème 20% | 36 mg | 14% |
| Parmesan | 482 mg | 193% |
| Fromage «Poshehonsky» 45% | 700 mg | 280% |
| Fromage «Roquefort» 50% | 900 mg | 360% |
| Feta | 200 mg | 80% |
| Fromage Cheddar 50% | 735 mg | 294% |
| Fromage Suisse 50% | 1000 mg | 400% |
| Fromage 18% (gras) | 212 mg | 85% |
| fromage blanc | 180 mg | 72% |
Teneur en tryptophane des œufs et des ovoproduits :
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Protéine d'oeuf | 170 mg | 68% |
| de jaunes d'œufs | 240 mg | 96% |
| Poudre d'oeufs | 720 mg | 288% |
| Œuf de poule | 200 mg | 80% |
| Œuf de caille | 170 mg | 68% |
La teneur en tryptophane présente dans la viande, le poisson et les fruits de mer:
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| de saumon | 220 mg | 88% |
| Caviar rouge caviar | 380 mg | 152% |
| Calamar | 300 mg | 120% |
| Ami | 200 mg | 80% |
| Pollock | 200 mg | 80% |
| Viande (agneau) | 200 mg | 80% |
| Viande (boeuf) | 210 mg | 84% |
| Viande (Turquie) | 330 mg | 132% |
| Viande (poulet) | 290 mg | 116% |
| Viande (graisse de porc) | 150 mg | 60% |
| Viande (viande de porc) | 190 mg | 76% |
| Viande (poulets de chair) | 300 mg | 120% |
| Mérou | 190 mg | 76% |
| Hareng maigre | 250 mg | 100% |
| Maquereau | 180 mg | 72% |
| Maquereau | 200 mg | 80% |
| Sudak | 180 mg | 72% |
| Morue | 210 mg | 84% |
| Pike | 180 mg | 72% |
Teneur en tryptophane des céréales, produits céréaliers et légumineuses :
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Pois (décortiqués) | 260 mg | 104% |
| Sarrasin (grain) | 140 mg | 56% |
| Sarrasin (non moulu) | 180 mg | 72% |
| Gruau de maïs | 60 mg | 24% |
| La semoule | 110 mg | 44% |
| Lunettes de vue | 190 mg | 76% |
| orge perlée | 100 mg | 40% |
| Gruau de blé | 80 mg | 32% |
| Gruaux de mil décortiqué (poli) | 180 mg | 72% |
| Riz | 100 mg | 40% |
| Gruau d'orge | 120 mg | 48% |
| Pâtes de farine V / s | 100 mg | 40% |
| Farine de sarrasin | 183 mg | 73% |
| Fond d'écran de farine | 130 mg | 52% |
| Farine de seigle | 110 mg | 44% |
| Farine de seigle complète | 130 mg | 52% |
| Avoine (grain) | 150 mg | 60% |
| Blé (grain, variété molle) | 150 mg | 60% |
| Blé (grain, qualité dure) | 140 mg | 56% |
| Grain de riz) | 90 mg | 36% |
| Seigle (grain) | 130 mg | 52% |
| Soja (grain) | 654 mg | 262% |
| Haricots (grain) | 260 mg | 104% |
| Flocons d'avoine «Hercules» | 220 mg | 88% |
| Lentilles (grain) | 220 mg | 88% |
| Orge (grain) | 120 mg | 48% |
La teneur en tryptophane dans les noix et les graines:
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Cacahuètes | 285 mg | 114% |
| Noyer | 170 mg | 68% |
| Glands, séchés | 98 mg | 39% |
| de pignons de pin | 107 mg | 43% |
| Noix de cajou | 287 mg | 115% |
| Sésame | 297 mg | 119% |
| Amandes | 130 mg | 52% |
| Graines de tournesol (graines de tournesol) | 337 mg | 135% |
| Pistaches | 271 mg | 108% |
| Noisettes | 190 mg | 76% |
La teneur en tryptophane dans les champignons:
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| champignons Oyster | 42 mg | 17% |
| Champignons blancs | 210 mg | 84% |
| Champignons shiitake | 11 mg | 4% |
La teneur en tryptophane dans les fruits, légumes, fruits secs:
| Nom du produit | La teneur en tryptophane dans 100g | Le pourcentage des besoins quotidiens |
| Abricot | 9 mg | 4% |
| Basilic (vert) | 39 mg | 16% |
| Aubergine | 12 mg | 5% |
| Banane | 15 mg | 6% |
| Rutabaga | 13 mg | 5% |
| Choux | 10 mg | 4% |
| Choufleur | 39 mg | 16% |
| de pommes de terre | 28 mg | 11% |
| d'oignon | 20 mg | 8% |
| de carottes | 12 mg | 5% |
| Concombre | 5 mg | 2% |
| Poivre doux (bulgare) | 10 mg | 4% |
Turkiet är inte kött*
Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji