1. Mélange pour bébé
Additifs recommandés : œufs de caille à la coque ou omelette, jambon, maïs, fromage sans levain, poivrons au four
Vinaigrette: Vinaigrette moyenne à la moutarde ou à l'huile de maïs
2.Okinawa
Additifs recommandés: germes de soja frits ou crus, chili, crevettes ou calamars, poisson frit,
cacahuètes grillées
Vinaigrette: beurre d'arachide non raffiné, jus de lime, sauce soja
3. Radicchio et roquette
Additifs recommandés : avocat, porc frit ou au four, potiron et coing au four, pommes, noix ou noisettes
Vinaigrette: yaourt mi-épais, jus d'orange avec huile végétale et moutarde ou sauce balsamique prête à l'emploi
4. Lollo-Rosso et Lollo-Biondo
Additifs recommandés : bœuf bouilli, olives, cornichons, câpres, patates douces au four
Vinaigrette: huile de pépins de raisin ou huile d'olive mélangée avec du pamplemousse ou du jus de citron
5. Mélanger
Additifs recommandés : carottes râpées, betteraves au four, pignons de pin, tout type de fromage, tomates séchées, olives
Vinaigrette: toute huile de noix non raffinée ou huile d'olive mélangée à du jus de citron
6. Jeunes feuilles
Additifs recommandés : Tomates cerises, radis, jeunes concombres, branches de céleri, poulet ou dinde grillés
Vinaigrette: huile d'olive, vinaigre de vin rouge, miel
7. Duo
Additifs recommandés : œufs durs, thon en conserve ou sauté, pommes de terre bouillies, artichauts cuits et asperges
Vinaigrette : yaourt léger avec de l'huile végétale, des herbes et de l'ail ou de l'huile d'olive
8. Campagne
Additifs recommandés : tomates mûres, poivrons, concombres, jeunes courgettes tendres, oignons verts
Vinaigrette: crème sure, huile de tournesol aromatique non raffinée.