Le café est probablement la boisson la plus populaire. Et tout cela grâce à sa variété, car chaque jour, vous pouvez boire une boisson au café complètement différente en termes de goût et de teneur en calories.
Espresso
C'est la plus petite portion de café et elle est considérée comme la plus forte parmi les boissons au café en termes de force. Malgré cela, l'espresso est peu nocif pour le système cardiovasculaire et le tractus gastro-intestinal. La méthode de préparation de ce café est unique en ce que pendant le processus de préparation, la majeure partie de la caféine est perdue, tandis que le goût et l'arôme riches restent. L'espresso est servi dans un volume de 30-35 ml et, en termes de teneur en calories, "ne pèse" que 7 kcal pour 100 grammes (sans sucre).
Café allongé
C'est le même espresso, mais augmenté de volume à l'aide d'eau, ce qui signifie une perte de goût. L'amertume inhérente à la première boisson disparaît, le goût devient plus doux et moins fréquent. 30 ml d'espresso donnent 150 ml de café Americano. Sa teneur en calories est de 18 kcal.
café turc
Le café turc est riche en épices. Il est préparé à base de grains, moulus très finement. Le café turc est infusé dans un turk spécial sur un tout petit feu ouvert afin qu'il ne bouille pas pendant la préparation et ne perde pas tout son goût. Le café turc est très riche en caféine et non sucré très faible en calories.
Macchiato
Une autre boisson préparée à base d'espresso prêt à l'emploi. De la mousse de lait y est ajoutée dans des proportions de 1 à 1. Le macchiato est un peu comme un cappuccino et, dans certaines variantes, il est préparé simplement en ajoutant de la mousse de lait prête à l'emploi à du café prêt à l'emploi. En termes de teneur en calories, environ 66 kcal en sortent.
Cappuccino
Le cappuccino est également préparé à base d'espresso et de mousse de lait, seul du lait est également ajouté à la boisson. Tous les ingrédients sont pris à parts égales - au total une part de café, une part de lait et une part de mousse. Le cappuccino est servi chaud dans un verre chaud, sa teneur en calories est de 105 kcal.
Latte
Cette boisson est dominée par le lait, mais elle appartient toujours à la gamme des cafés. La base du café au lait est du lait chaud. Pour la préparation, prenez une partie d'espresso et trois parties de lait. Pour rendre toutes les couches visibles, le latte est servi dans un grand verre transparent. La teneur en calories de cette boisson est de 112 kcal.
frappé
Ce café est servi frais et est composé d'un double expresso et de 100 ml de lait par portion. Les composants préparés sont fouettés avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et, si vous le souhaitez, la boisson est décorée de crème glacée, de sirop et de glace. La teneur en calories de Frappe sans décor est de 60 kcal.
Mokkacino
Les amateurs de chocolat vont adorer cette boisson. Il est maintenant préparé sur la base d'une boisson au lait, seulement à la ligne d'arrivée du sirop de chocolat ou du cacao est ajouté au café. La teneur en calories du Mokkachino est de 289 kcal.
Blanc plat
À peine distinguable d'un latte ou d'un cappuccino dans sa recette, Flat White a un goût de café individuel brillant et un arrière-goût doux et laiteux. Une boisson est préparée à base de double espresso et de lait dans un rapport de 1 à 2. Teneur en calories Blanc plat sans sucre - 5 kcal.
Café irlandais
Ce café contient de l'alcool. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec la nouvelle boisson. La base du café irlandais est constituée de quatre portions d'espresso mélangées à du whisky irlandais, du sucre de canne et de la crème fouettée. La teneur en calories de cette boisson est de 113 kcal.