Salade de pâtes aux champignons

Préparation :

Casser les pâtes en morceaux de 1 cm et les faire bouillir dans de l'eau salée.

l'eau, puis égoutter dans une passoire. Champignons coupés en lamelles, concombre –

pailles. Hacher l'oignon.

Mélanger les ingrédients préparés, assaisonner avec de la crème sure ou un mélange

crème sure et mayonnaise, mettre dans un saladier. Saupoudrer la salade d'herbes hachées

et décorer avec des tranches d'œufs.

Bon appétit!