Calories négatives

Informations générales

Afin de se décomposer puis d'absorber les nutriments provenant des aliments, le corps a besoin de produire certaines enzymes. Ce processus nécessite de l'énergie. L'énergie requise pour digérer certains aliments prend plus de calories que ces aliments n'en contiennent. Difficile à digérer les aliments riches en fibres, pauvres en calories et également consommés crus.

Le terme "calorie négative" induit en erreur beaucoup. A proprement parler les produits « zéro calorie ». Par exemple, après le dîner du soir en mangeant 300 grammes de céleri, vous pouvez être calme quant à votre poids. Mais manger le soir, c'est du céleri accompagné d'une côtelette, vous ferez sensation. Par conséquent, les aliments à calories négatives ne vous aideront pas à vous débarrasser des calories que vous avez gagnées en mangeant un hamburger, par exemple.

Vous pouvez manger ces aliments comme vous le souhaitez et ils ne vous donneront jamais de kilos en trop. En plus de cela, vous gagnerez beaucoup de vitamines et de minéraux.

Critères pour les aliments à calories négatives:

1. Faible en calories - pas plus de 30 kcal pour 100 grammes.
2. La teneur élevée en fibres (fibres alimentaires non digestibles) - plus de 1 gramme pour 100 grammes.

Ces produits comprennent des herbes et certains légumes.

Liste des aliments avec des calories négatives:

Pour en savoir plus sur les calories négatives, regardez la vidéo ci-dessous: