Le bacon est difficile à ignorer
Le bacon est-il un contraceptif pour les hommes? Une nouvelle étude montre que le bacon n'est pas seulement malsain : manger un morceau de bacon par jour peut affecter négativement la capacité de reproduction d'un homme. Des chercheurs de
Le Harvard Health Institute a découvert que les hommes qui mangent régulièrement des viandes transformées, comme le bacon, réduisent considérablement le nombre de spermatozoïdes normaux. En plus du bacon, la viande dans les hamburgers, les saucisses, la viande hachée et le jambon ont une influence similaire.
En moyenne, les hommes qui mangeaient moins d'un morceau de bacon par jour avaient au moins 30 % de spermatozoïdes mobiles en plus que ceux qui mangeaient plus de produits carnés.
Les chercheurs ont recueilli des informations sur 156 hommes. Ces hommes et leurs partenaires subissaient une fécondation in vitro (FIV). La FIV est la combinaison du sperme d'un homme et d'un ovule de femme dans une boîte de laboratoire.
Extracorporel signifie « hors du corps ». La FIV est une forme de technologie de reproduction qui aide les femmes à tomber enceintes si elles ont des difficultés à féconder naturellement.
Chacun des hommes participants a été interrogé sur son alimentation : s'il mangeait du poulet, du poisson, du bœuf et de la viande transformée. Les résultats suggèrent que les hommes qui mangeaient plus d'une demi-portion de bacon par jour avaient moins de spermatozoïdes « normaux » que ceux qui n'en mangeaient pas.
Le Dr Miriam Afeishe, auteur de l'étude, a déclaré que son équipe avait découvert que la consommation de viandes transformées réduisait la qualité du sperme. Afeishe a déclaré que très peu de recherches ont été effectuées sur la relation entre la fertilité et le bacon, par conséquent, il n'est pas tout à fait certain pourquoi un tel aliment a un effet négatif sur la qualité du sperme.
Certains autres professionnels disent que l'étude était trop petite pour être concluante, mais cela peut être une raison de faire d'autres études similaires.
L'expert en fertilité Allan Pacey de l'Université de Sheffield a déclaré qu'une alimentation saine peut en effet améliorer la fertilité masculine, mais il n'est pas clair si certains types d'aliments peuvent détériorer la qualité du sperme. Pacey dit que la relation entre la fertilité masculine et l'alimentation est vraiment intéressante.
Il existe des preuves que les hommes qui mangent plus de fruits et de légumes ont un meilleur sperme que ceux qui en mangent moins, mais il n'existe aucune preuve similaire pour les régimes alimentaires malsains.
Le bacon est connu pour être difficile à résister. Malheureusement, le bacon, même en dehors de son effet négatif sur le sperme, n'est pas très bénéfique en termes de nutriments.
Le problème avec le bacon est une grande quantité de graisses saturées et de sodium. Les graisses saturées sont fortement associées aux maladies cardiovasculaires et le sodium affecte la tension artérielle. Une tranche de bacon contient environ 40 calories, mais comme il est très difficile de s'arrêter après une tranche, on peut prendre du poids très rapidement.
Une alternative au bacon ordinaire est le bacon au tempeh. Le tempeh est une alternative végétalienne que beaucoup remplacent le bacon. Il est riche en protéines et de nombreux végétariens sérieux préfèrent ce produit à base de soja.
Une étude visant à déterminer si le bacon est un régulateur de naissance a été présentée lors de la réunion annuelle 2013 de l'American Society for Reproductive Medicine à Boston. Peut-être que cette étude mènera à une exploration plus approfondie du sujet et fournira des preuves plus solides. En attendant, les femmes devraient prendre des pilules contraceptives, car il n'est pas clair si le bacon peut être un contraceptif efficace pour les hommes.