Nutrition pour la pneumonie

Aliments sains pour la pneumonie

Recommandations générales

La tâche principale dans la lutte contre la pneumonie est de surmonter le processus inflammatoire, d'éliminer les toxines formées et de restaurer l'épithélium naturel de la surface interne des poumons. Le patient doit bénéficier de conditions de séjour confortables: repos au lit, repos, pièce chaude, souvent ventilée (au moins 3 à 4 fois par jour), nettoyage quotidien humide de la chambre, nourriture modérée pour l'appétit et augmentation de la consommation d'alcool.

Pendant une période de température élevée, une quantité suffisante de liquide doit être présente dans l'alimentation, au moins 2 litres par jour (prendre 40-200 ml toutes les 400 minutes), et pendant le recul de la maladie, vous devez enrichir l'alimentation avec des vitamines et des minéraux autant que possible. Il convient également de garder à l'esprit que pendant la période de traitement conservateur de la pneumonie, des antibiotiques sont généralement utilisés, de sorte que les probiotiques doivent être inclus dans le régime alimentaire. Le régime doit contenir une quantité suffisante d'aliments contenant du calcium, des vitamines A et B.

Des aliments sains

Lors de l'élaboration du menu d'un patient, les recommandations diététiques générales doivent être prises en compte.

• aliments à haute teneur en calcium, vitamines B et cultures vivantes (produits laitiers et laitiers fermentés : lait (1,5 %), lactosérum, fromage cottage (1 %), kéfir (1 %), crème sure (10 %)) .
• légumes (chou-fleur, laitue, carottes, pommes de terre, betteraves).
• fruits rouges mûrs et baies.
• agrumes (pamplemousse, orange, citron, mandarine).
• liquides (jus fraîchement pressés de pommes, canneberges, carottes, céleri, coing ; compotes et uzvars d'églantier, de cassis, de prunes et de citron ; bouillon de poulet ; thé au citron ; eau minérale plate).
• aliments contenant de la vitamine A (fromage, beurre, jaune, foie, oignons verts, persil, carottes, argousier).
• les aliments contenant des vitamines B (pain de grains entiers, poisson et viande bouillis, sarrasin et flocons d'avoine).

Un menu approximatif pour la journée pendant la période de pneumonie aiguë:

• Pendant la journée: pain de blé (200 g).
• Premier petit déjeuner: choix de bouillie de riz au lait ou soufflé caillé vapeur (150 g), beurre (20 g), thé au citron (200 ml).
• Midi: choix d'omelette vapeur ou de purée de carottes (100 g), décoction d'herbes (200 ml).
• Soir: choix de bouillon de viande à l'oeuf ou bouillon de poulet aux nouilles (200 g), viande aux légumes ou poisson bouilli à la purée de pommes de terre (180 g), compote de fruits ou de fruits secs (200 ml).
• Goûter de l'après-midi: un choix de mousse de pomme ou de soufflé aux légumes (100 g),), compote de fruits ou de fruits secs (200 ml).
• Soir: choix de pâté de viande ou de fromage cottage au lait (100 g), thé au citron ou au lait (200 ml).
• La nuit: décoction d'herbes (200 ml).

Remèdes populaires pour la pneumonie

Infusions :

• Les graines de carvi (2-3 c. À thé) versez de l'eau bouillante (200 ml), laissez infuser pendant 30 à 40 minutes et prenez 50 ml pendant la journée.
• Pour l'évacuation des expectorations, versez de l'eau bouillante (30 ml) sur l'herbe de violettes tricolores (200 g) et après 20 minutes, prenez 100 ml deux fois par jour.
• En tant qu'expectorant et diaphorétique, l'herbe d'origan (2 cuillères à soupe) est versée avec de l'eau bouillante (200 ml) et prise une demi-heure avant les repas trois fois par jour, 70 ml.
• Mélangez à parts égales les collections d'herbes sèches de racine de réglisse, de racine d'élécampane, de tussilage, de sauge, de romarin sauvage, de thym, de mousse d'Islande, de millepertuis et de feuilles de bouleau. 1 cuillère à soupe. l. le mélange d'herbes doit être versé avec de l'eau bouillante (200 ml), laissez-le infuser d'abord dans un bain-marie pendant 15-20 minutes, puis juste dans un endroit chaud dans un endroit chaud pendant une heure. Le bouillon fini doit être bu dans 1 cuillère à soupe. l. 3-4 fois par jour.

Bouillons:

• Versez les bourgeons de bouleau (150 g) et les fleurs de tilleul (50 g) avec de l'eau (500 ml) et faites bouillir pendant 2-3 minutes. Ajouter le miel (300 g), les feuilles d'aloès hachées (200 g), l'huile d'olive (100 g) au bouillon. Prenez le mélange fini dans 1 cuillère à soupe. l. avant chaque repas. Bien agiter avant usage.
• Feuille d'aloès moyenne finement hachée, mélanger avec du miel (300 g), diluer avec de l'eau (500 ml) et cuire 2 heures à feu doux. Conservez le bouillon fini au réfrigérateur et prenez 1 cuillère à soupe trois fois par jour.

Teintures: s

• Hacher finement l'ail frais (10 grosses têtes), ajouter la vodka (1 litre) et laisser infuser pendant une semaine. La teinture finie est prise dans 0,5 c. avant chaque repas.

Aliments dangereux et nocifs pour la pneumonie

Pour vaincre l'inflammation, il est nécessaire d'exclure du régime ou d'en limiter l'utilisation autant que possible:

• Sel et sucre.
• Pain frais et produits de boulangerie.
• Soupes grasses et bouillon aux légumineuses ou au millet.
• Viande grasse, saucisses, viandes fumées et produits laitiers gras.
• Sauces grasses et épicées fabriquées en usine.
• Aliments frits (œufs, pommes de terre, viande, etc.).
• Légumes crus (chou blanc, radis, radis, oignon, concombre, ail).
• Gâteaux, pâtisseries, chocolat, cacao.
• Pendant la période de traitement, il est nécessaire d'exclure complètement l'alcool et le tabac.

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