Cela vaut la peine de le dire tout de suite : beaucoup de ces outils aident vraiment à développer rapidement des muscles. Dans le même temps, ces additifs sont loin d'être toujours le meilleur choix, et plus encore - pas le plus naturel. Certains d'entre eux sont un véritable entrepôt d'ingrédients hautement transformés, de sucre, de produits chimiques dont votre corps n'a pas besoin, de matières premières génétiquement modifiées et de protéines bon marché et de mauvaise qualité.
Il ne faut pas perdre de vue que la performance sportive ne commence pas dans un magasin de matériel de musculation, mais… dans votre cuisine ! Si votre alimentation manque de sources naturelles de protéines, de glucides complexes et de graisses saines (dans les bonnes proportions), la nutrition sportive ne vous mènera pas loin. En parallèle, si vous avez déjà une alimentation saine et adaptée à un entraînement intense, quelques compléments nutritionnels spécifiques vous permettront de passer facilement au niveau supérieur. Considérez simplement attentivement la question de leur sélection, qui sera discutée ci-dessous.
1. Protéine végétalienne sans OGM
Les poudres de protéines végétales peuvent être un excellent complément post-entraînement pour une récupération rapide. Ils couvrent facilement le besoin en protéines ; en même temps, ils peuvent être consommés non seulement seuls – sous forme de boissons – mais aussi ajoutés à certains plats végétaliens. Cependant, assurez-vous que votre poudre de protéines provient d'une source alimentaire qui ne contient pas de . De telles poudres sont préférables car leurs matières premières sont soumises à un traitement plus doux et ne contiennent pas de produits chimiques d'une utilité douteuse, y compris, mais vous pouvez également en trouver des «organiques» en général.
Les poudres à base de protéines de lactosérum (protéines de lactosérum) sont indésirables, car. cet ingrédient peut contribuer à l'inflammation, augmenter les allergies, irriter la digestion – mais, heureusement, ce n'est pas la seule option possible. Nous avons également de l'isolat de protéines de soja (protéine de soja), bien qu'il s'agisse d'une option végétalienne : l'isolat de soja est un produit à base de soja hautement transformé qui peut provoquer une réaction allergique chez certains. Il est préférable d'inclure plus de produits naturels à base de soja dans votre alimentation, comme le tofu, le tempeh et l'edamame. Idéalement, par exemple, la protéine de chanvre est un produit simple dérivé d'une seule source - les graines de chanvre - et 100% végétalien. Il contient tous les acides aminés nécessaires et de nombreuses substances utiles (et – Végétarien). Il vous suffit de choisir un produit sans OGM et, mieux, du cru, vous en trouverez toujours.
2. L-glutamine (glutamine facilement absorbée)
Ce supplément est maintenant très populaire parmi les athlètes, car. La glutamine est l'un des acides aminés les plus importants, elle aide à développer les muscles et à récupérer, et possède également des propriétés anti-inflammatoires. Utilisez-le avant et après les entraînements. Les meilleurs suppléments contenant sont des options végétaliennes et brutes qui ont subi un traitement minimal. Ces suppléments peuvent être mélangés à votre boisson d'entraînement, consommés dans un smoothie, ajoutés à de la bouillie d'avoine crue (trempée pendant la nuit) ou même dans des boissons froides. Il est impossible de chauffer el-glutamine – il perd ses qualités utiles.
3. BCAA
Les acides aminés à chaîne ramifiée "Branched-Chain Amino Acids", ou BCAA en abrégé, sont un complément nutritionnel très utile pour les athlètes. Il permet de gagner de la masse musculaire ou de la maintenir, évitant ainsi la perte musculaire due à un manque de protéines. Le supplément BCAA contient de la L-Leucine, de la L-Isoleucine et de la L-Valine. Le « L » signifie la version la plus facile à digérer : le supplément ne nécessite pas de digestion dans l'estomac, les nutriments sont immédiatement absorbés dans la circulation sanguine. Les BCAA sont particulièrement utiles si vous ne pouvez pas manger d'aliments riches en calories avant une séance d'entraînement (après tout, manger des aliments riches en calories est un moyen sûr d'avoir une "pierre dans l'estomac" pendant l'entraînement). Il est facile de trouver une variante de ce complément, ainsi que des BCAA dans un autre complément sportif (il se révélera « 2 en 1 »).
4. maca
La poudre est une alternative plus naturelle aux autres suppléments nutritionnels pour sportifs. C'est un merveilleux produit énergétique qui fournit à votre corps des acides aminés bénéfiques qui vous aident à récupérer après une séance d'entraînement. La maca optimise les niveaux hormonaux, aide à la croissance musculaire, accélère le métabolisme, est bonne pour le cerveau, prévient les spasmes musculaires et l'inflammation des muscles. Cette poudre du Pérou est une véritable trouvaille, et vous pouvez cuisiner de nombreux délicieux plats végétaliens avec.
En plus de ce qui précède, les athlètes végétaliens doivent inclure le meilleur dans leur alimentation. multivitaminesque vous pouvez trouver, et vitamine B12. Cela vaut la peine de le répéter : tous ces compléments n'ont de sens qu'en arrière-plan, sur les bases solides d'une alimentation complète, saine et facile.
Ces suppléments ne sont pas les seuls possibles, différents athlètes peuvent avoir leurs propres secrets et développements. Cependant, les substances répertoriées sont utiles dans la mesure où elles vous permettent d'éviter le côté négatif et «sombre» de la nutrition sportive - elles ne provoquent pas de processus inflammatoires, car. pas fait de "chimie" folle.
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