Pleurotes (Pleurotus pulmonaire)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Agaricomycetidae (Agaricomycètes)
- Ordre : Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille : Pleurotacées (Voshenkovye)
- Genre : Pleurotus (Pleurote)
- Type : Pleurotus pulmonarius (Pleurote pulmonaire)
Chapeau de pleurote : Clair, gris blanchâtre (une zone plus foncée s'étend du point d'attache de la tige), jaunit avec l'âge, excentrique, en forme d'éventail. Diamètre 4-8 cm (jusqu'à 15). La pulpe est blanc grisâtre, l'odeur est faible, agréable.
Assiettes de pleurotes : Descendant le long de la tige, clairsemé, épais, blanc.
Poudre de spores : Blanc.
Cuisse de pleurote : Latérale (en règle générale; centrale également), jusqu'à 4 cm de longueur, blanc cassé, poilue à la base. La chair de la jambe est coriace, surtout chez les champignons mûrs.
Spread: Le pleurote pousse de mai à octobre sur du bois pourri, moins souvent sur des arbres vivants et affaiblis. Dans de bonnes conditions, il apparaît en grands groupes, poussant avec les pattes en grappes.
Espèces similaires : Le pleurote pulmonaire peut être confondu avec le pleurote pleurote ( Pleurotus ostreatus ), qui se distingue par sa construction plus forte et sa couleur de calotte plus foncée. Comparé au pleurote abondant, il est plus fin, non charnu, avec un bord fin et abaissé. Les petits crépidots (genre Crepidotus) et panellus (dont Panellus mitis) sont en effet très petits et ne peuvent prétendre à une ressemblance sérieuse avec le pleurote.
Comestibilité: champignon comestible normal.