Ingrédients Boisson aux canneberges
| canneberges | 125.0 (gramme) |
| d'eau | 1015.0 (gramme) |
| sucre | 120.0 (gramme) |
Méthode de préparation
Les baies préparées sont frottées et pressées. La pulpe est versée avec de l'eau chaude, bouillie. 5-8 minutes et filtrer. Ajouter le sucre au bouillon, porter à ébullition, verser le jus pressé et laisser refroidir.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 40.3 kcal | 1684 kcal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Protéines | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Graisses | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Les glucides | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| acides organiques | 0.3 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Eau | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Frêne | 0.03 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Rétinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamine B9, folate | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitamine C, ascorbique | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| Vitamine PP, NE | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacine | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Calcium, Californie | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnésium, Mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| sodium, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Phosphore, P | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Éléments traces | |||||
| Fer, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 0.4 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 40,3 kcal.
CALORIE ET COMPOSITION CHIMIQUE DE LA RECETTE INGRÉDIENTS Boisson aux canneberges POUR 100 g
- 28 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
Mots clés: Comment cuisiner, teneur en calories 40,3 kcal, composition chimique, valeur nutritionnelle, quelles vitamines, minéraux, méthode de préparation Boisson aux canneberges, recette, calories, nutriments