Table des matières
Ingrédients Boisson lactée aux abricots
| abricots | 500.0 (gramme) |
| vache laitière | 1.0 (cuillère à café) |
| crème | 1.0 (cuillère à café) |
| sucre | 0.5 (cuillère à café) |
Méthode de préparation
Rincez les abricots, épluchez-les, ajoutez de l'eau froide, mettez le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, retirez du feu et frottez à travers un tamis. Versez le sucre granulé dans la masse obtenue, mélangez et laissez reposer 1 heure. Faire bouillir le lait et laisser refroidir, puis mélanger avec la crème, verser les abricots râpés, ajouter de la glace finement râpée et réfrigérer. Servir frais.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 125 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Protéines | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Graisses | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 9% | 889 g |
| Les glucides | 16.2 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1352 g |
| acides organiques | 0.4 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Eau | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.9% | 4241 g |
| Frêne | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 g |
| Rétinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Vitamine B4, choline | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamine B9, folate | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| Vitamine C, ascorbique | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamine D, calciférol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Vitamine H, biotine | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Vitamine PP, NE | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niacine | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 g |
| Calcium, Californie | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 g |
| Silicium, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 g |
| Magnésium, Mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| sodium, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 g |
| Soufre, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 g |
| Phosphore, P | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 g |
| Chlore, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 g |
| Éléments traces | |||||
| Aluminium, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 361 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Fer, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Iode, je | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 g |
| Manganèse, Mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 g |
| Cuivre, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 g |
| Molybdène, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 g |
| Nickel, ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Plomb, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Strontium, Sr. | 176 μg | ~ | |||
| Titan, toi | 68.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 g |
| Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| Zinc, Zinc | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Amidon et dextrines | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 3.9 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 125 kcal.
Boisson lactée aux abricots riche en vitamines et minéraux tels que: vitamine A - 66,7%
- Vitamine A est responsable du développement normal, de la fonction reproductrice, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l'immunité.
Teneur en calories ET COMPOSITION CHIMIQUE DES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Boisson lactée aux abricots PAR 100 g
- 44 kcal
- 60 kcal
- 119 kcal
- 399 kcal
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