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Nourriture pour les voyageurs: règles et secrets
L'été est une période merveilleuse, créée pour les loisirs et les voyages. Et même si les vacances convoitées ne sont pas attendues de sitôt, personne n'interdit de planifier des itinéraires. Et avec eux, cela vaut la peine de penser à l'avance à la nourriture des voyageurs.
Faire des demandes
Apprendre à connaître un nouveau pays commence souvent par sa cuisine. Et pour que les premières impressions ne soient pas assombries par une expérience déplorable, il est important de suivre des règles simples et tout à fait raisonnables. Quelle que soit la tentation de goûter à toutes sortes de plats exotiques, il vaut mieux s'en abstenir. Du moins, dans les premiers jours de repos. Il vaut mieux commencer par des produits éprouvés et bien connus. Bien que dans un autre pays, leur goût peut différer considérablement. Laissez l'estomac s'habituer progressivement aux nouvelles sensations. Si vous osez encore essayer un plat extravagant, renseignez-vous bien sur quoi et comment il a été préparé. Sinon, une expérience gastronomique spontanée a toutes les chances de se terminer par une intoxication alimentaire.
Observez la mesure
De délicieuses tentations alléchantes à chaque tournant - pas une raison de dire adieu aux principes d'une alimentation saine lors d'un voyage touristique. À tout le moins, il ne faut pas enfreindre la règle principale : ne pas trop manger tout ce dont le buffet est riche. Pour calmer l'appétit galopant, un principe élémentaire aidera : manger souvent et un peu. Ainsi, vous pouvez essayer plus de plats différents et en même temps, vous serez toujours rassasié. Essayez de ne pas abuser des épices et des sauces épicées. Ils enflamment davantage la faim et peuvent causer des problèmes d'estomac. Au lieu de grignoter des collations sucrées ou de la restauration rapide colorée locale, prenez une petite portion de légumes frais, de fruits ou de baies. Par une chaude après-midi, vous ne pouvez pas penser à une meilleure collation et vous ne prendrez pas de kilos en trop.
Souviens-toi de l'eau
L'estomac réagit avec sensibilité non seulement au changement de régime, mais aussi à l'eau. Même si l'hôtel dans lequel vous séjournez se caractérise par un service impeccable, vous ne devez pas boire l'eau du robinet. Sans parler des réservoirs inconnus, même s'ils sont limpides. Les voyageurs expérimentés recommandent de s'abstenir même de boissons avec de la glace. La qualité de l'eau pour sa préparation laisse souvent à désirer. La solution est l'eau en bouteille simple à boire, achetée en magasin. Et vous devez le faire aussi souvent que possible. Idéalement, vous devriez boire 2-2. 5 litres d'eau par jour. Il est très utile de l'alterner avec de l'eau plate minérale, des jus de fruits frais et du thé froid. Certains aliments sont parfaits pour étancher votre soif : tomates fraîches, céleri, papaye, oranges, pamplemousses et fraises.
Choisissez seulement le plus frais
Vous partez dans des pays exotiques avec toute votre famille ? Nourriture dans ce cas, vous devez réfléchir particulièrement attentivement. Quels que soient les produits que vous choisissez, il est important qu'ils soient le plus frais possible. Sous le soleil brûlant des tropiques, ils se détériorent rapidement. Donc, si la nourriture est restée à l'air libre pendant un certain temps, il vaut mieux ne pas prendre de risques. Dans de nombreux restaurants, les plats sont préparés devant les visiteurs. C'est une garantie que la nourriture sera fraîche, de haute qualité et ne nuira pas au corps. Même si vous commandez un plateau de fruits inoffensif, ce sera mieux si les fruits exotiques sélectionnés sont pelés et coupés juste devant vous. Soyez attentif à la table du buffet. Les sandwichs d'un genre suspect, les canapés zavetrennye ou les salades paresseuses, déguisés avec de la mayonnaise, évitent.
Nous mangeons sagement
Lorsque vous étudiez le menu des restaurants à saveur nationale, essayez de choisir des produits de saison. Une pizza rouge aux proportions épiques ou un burrito avec une garniture époustouflante peuvent être dégustés à la maison. Privilégiez le poisson local pêché dans le lac voisin ou les variétés de viande sélectionnées du burenok local. Les plats préparés selon les recettes signature des cuisiniers autochtones ne seront pas dégustés partout. Et pour ceux qui prennent soin de la silhouette, une technique simple aidera - un déjeuner copieux est compensé par un dîner léger. Et bien sûr, n'oubliez pas de bouger davantage. Se promener dans la ville avec des visites touristiques, du beach-volley, du ski nautique - toute activité physique en bénéficiera. Surtout ce sera une joie si vous êtes près d'une bonne compagnie, de personnes proches et aimées.
Bien nourrir les enfants
L'organisation des repas lors d'un voyage avec des enfants a ses propres caractéristiques. La chose la plus importante est de ne pas enfreindre le régime alimentaire établi. Si votre enfant a l'habitude de manger du porridge au petit-déjeuner, de la soupe au déjeuner et du yaourt au dîner, essayez de suivre ce menu au moins partiellement. Ne suralimentez pas les enfants contre leur gré. Dans un environnement inconnu et dans un climat chaud, les exigences d'un petit organisme diminuent souvent. Mais la consommation de liquide doit être surveillée de près. Une bouteille d'eau doit toujours être à portée de main, afin que l'enfant la boive le plus souvent possible, même en quelques gorgées. Essayez de faire manger plus de légumes, de fruits et de baies aux enfants, toujours la première fraîcheur. Mais évitez les fruits exotiques, les noix et le chocolat, car ces friandises peuvent provoquer des allergies.
Ces simples vérités rendront vos vacances non seulement agréables, mais également utiles. Et vous rentrerez chez vous vraiment reposés, joyeux, avec tout un bagage de bons souvenirs!