Salades épicées aux champignons en conserve

La salade préparée avec des champignons en conserve est un régal incroyablement savoureux, épicé et intéressant, non seulement pour les invités, mais également pour tout repas de famille. Toute salade à laquelle on ajoute des corps de fruits salés ou marinés change de goût et devient unique.

Il convient de noter que les champignons sont des champignons disponibles à tout moment de l'année, car ils sont cultivés par des personnes même à la maison. Et lors de l'achat dans un magasin, chacun peut évaluer sa qualité et choisir les meilleurs, car le résultat du plat fini dépendra du produit de première classe.

Les salades préparées avec des champignons de Paris en conserve ont fière allure sur la table de fête, remplacent avec succès les collations légères au travail et diluent le menu quotidien de la famille. Vous pouvez faire de belles salades en couches pour des dîners romantiques ou d'autres occasions spéciales. Des œufs, du poulet, du fromage, des légumes et des fruits sont ajoutés à ces plats et assaisonnés de crème sure, de mayonnaise ou de sauce. Lorsque les ingrédients sont mélangés, ils créent des combinaisons de saveurs étonnantes.

Nous proposons une collection de recettes pour préparer des salades avec des champignons en conserve, simples et abordables. Vous pouvez expérimenter les produits de ces plats aux champignons, en les remplaçant ou en les ajoutant à votre guise. Cependant, nous notons que toute salade avec l'ajout de fructifications salées ou marinées ne laissera personne indifférent si vous abordez la cuisine avec imagination et enthousiasme !

Salade aux champignons, pommes de terre et œufs

Une simple salade préparée avec des champignons en conserve porte bien son nom, car tous les ingrédients sont disponibles dans toutes les cuisines et sont préparés à l'avance.

• 300 g de champignons en conserve;
• 3 pommes de terre bouillies;
• 3 œufs durs;
• 1 oignon rouge;
• 2 concombres frais;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• Huile végétale;
• Mayonnaise – pour s'habiller;
• Verts d'aneth ou de persil.

La recette d'une salade simple avec des champignons en conserve est décrite ci-dessous par étapes.

1. Égouttez le liquide des corps de fruits en conserve, rincez-les sous un robinet et coupez-les en morceaux.
2. Versez un peu d'huile végétale dans la poêle, mettez les morceaux de champignons et faites revenir pendant 10 minutes. à feu moyen.
3. Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon rouge coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit doré, transférer dans une assiette et laisser refroidir.
4. Épluchez les pommes de terre et les œufs précuits, coupez-les en petits cubes.
5. Rincez les concombres, coupez les pointes et coupez-les également en petits morceaux, râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Mélanger tous les ingrédients (ne prendre que la moitié du fromage), assaisonner de mayonnaise, bien mélanger.
7. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et garnir de brins ou de feuilles d'herbes fraîches.

Salade de champignons en conserve, poulet, céleri et fromage

La combinaison de champignons en conserve et de poulet dans une salade peut être trouvée assez souvent. Cependant, cela ne banalise pas une telle gâterie: le plat décorera n'importe quelle table de fête. Bien que beaucoup de gens préparent cette délicatesse avec l'ajout de corps de fruits frits, ce sont les fruits marinés qui lui donneront un piquant particulier et un goût particulier.

• 500 g de poulet;
• 400 g de champignons marinés;
• Feuilles de laitue;
• 3 la tomate;
• 2 branches de céleri;
• 4 tranches de pain blanc;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 150 ml de crème sure;
• 1 art. l. moutarde française;
• Huile d'olive;
• Sel - au goût.

La cuisson de la salade de poulet avec des champignons en conserve est peinte étape par étape.

1. Laver la viande, éponger avec des serviettes ou des essuie-tout, couper en cubes.
2. Saupoudrer de sel, mélanger avec les mains et faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
3. Pain coupé en cubes, faire frire dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
4. Mélanger la crème sure, la moutarde, battre un peu au fouet jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
5. Couper les corps de fruits marinés en lanières, mettre dans une assiette creuse.
6. Ajouter la viande, les tomates en dés, le céleri, le pain frit.
7. Introduire le fromage à pâte dure, mélanger et verser la sauce crème sure-moutarde.
8. Mélanger à nouveau, répartir les feuilles de laitue sur une grande assiette plate, disposer le plat cuisiné.
9. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et servir.

Salade aux champignons en conserve, poitrine de poulet et œufs

Ces deux composants sont pris comme base, ils peuvent donc être combinés avec d'autres ingrédients pour obtenir différentes variantes de la salade. Nous suggérons de préparer une salade avec des champignons et des haricots en conserve, ce qui la rendra copieuse, épicée et parfumée. L'utilisation de haricots et de champignons marinés donnera à la délicatesse un goût, une jutosité et une netteté uniques.

• 500 g de poitrine de poulet;
• 200 g de fromage fondu;
• 2 pièces. poireaux;
• 300 g de champignons en conserve;
• 5 œufs durs ;
• 200 g de haricots verts;
• Mayonnaise – pour verser;
• Huile d'olive;
• Sel – au goût;
• Herbes fraîches et paprika – au goût.

La salade préparée avec des champignons en conserve et de la poitrine est préparée selon les étapes décrites ci-dessous.

1. Séparez la viande des os, faites bouillir jusqu'à tendreté, laissez refroidir et coupez en fines lanières.
2. Rincer l'oignon, éponger avec une serviette en papier, couper en rondelles, champignons en cubes.
3. Faites frire les fructifications et les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'une rougeur dorée apparaisse.
4. Écalez les œufs, hachez-les avec un couteau, râpez le fromage sur une râpe grossière, après l'avoir maintenu au congélateur pendant 15 à 20 minutes.
5. Faire bouillir les haricots verts, retirer de l'eau, laisser refroidir, couper les corps de fruits en cubes.
6. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient, saler, si nécessaire, au goût.
7. Mélanger la mayonnaise avec le paprika, les herbes hachées, bien mélanger et assaisonner la salade.

Salade avec filet de poulet, champignons en conserve et noix

Les champignons en conserve vont bien non seulement avec du poulet, mais aussi avec du fromage. Préparez une délicieuse salade avec du poulet, des champignons en conserve et du fromage pour votre maison - vous ne le regretterez pas !

• Filet de poulet Xnumx;
• 300 g de champignons en conserve;
• Œufs de poule 6;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 100 g de cerneaux de noix concassés ;
• 3 têtes d'oignons;
• Mayonnaise – pour s'habiller;
• Huile végétale et sel.

La salade préparée avec du filet de poulet, des champignons en conserve et du fromage ne peut qu'être appréciée.

1. Faire bouillir le filet pendant 20 minutes. dans de l'eau salée, retirer, laisser refroidir et couper en petits cubes.
2. Épluchez l'oignon de la couche supérieure, rincez-le et hachez-le avec un couteau.
3. Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes, laisser refroidir, remplir d'eau froide, écaler et râper sur une râpe fine.
4. Couper les corps fruitiers en cubes, râper le fromage sur une râpe grossière.
5. Mélanger la mayonnaise, ajouter 2-3 c. l. huile végétale, sel au goût et battre avec un fouet.
6. Combinez tous les ingrédients préparés ensemble, versez la sauce mayonnaise, mélangez.
7. Mettre dans un saladier, saupoudrer de noix hachées dessus et servir.

Recette de salade avec champignons en conserve, poulet, tomates cerises et carottes

La salade préparée avec des champignons, des carottes et du poulet en conserve est un régal incroyablement savoureux pour un dîner en famille. Le plat plaira à coup sûr à tous les membres de votre famille, malgré sa simplicité.

• 500 g de champignons en conserve;
• Filet de poulet Xnumx;
• 6 œufs;
• 3 carottes;
• 1 ampoule;
• 4 tomates cerises;
• Crème sure ou mayonnaise – pour la vinaigrette;
• aneth et persil frais;
• Feuilles de laitue – pour servir.

Utilisez la recette étape par étape pour faire une salade avec des champignons, du poulet et des carottes en conserve.

1. Faire bouillir jusqu'à cuisson de la viande, des carottes et des œufs, laisser refroidir.
2. Épluchez le légume, coupez-le en cubes, retirez la coquille des œufs, coupez-le en petits cubes, déchirez la viande avec vos mains en fines fibres.
3. Hachez la moitié de l'oignon, coupez l'autre moitié en quartiers fins.
4. Hachez les herbes fraîches au couteau, coupez les champignons en fines lamelles.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise, mélanger.
6. Étaler les feuilles de laitue sur un plat plat avec un "oreiller", mettre la laitue dessus, garnir de tranches de tomates hachées et de 2-3 brins d'herbes fraîches.

Salade de champignons en conserve avec poulet fumé et ananas

La salade à base de champignons en conserve avec du poulet fumé est l'une des plus satisfaisantes. Il diversifie parfaitement le menu quotidien de la famille et satisfait la faim. Cependant, il vaut mieux ne pas manger un tel plat le soir – il est assez gras et épicé.

• 500 g de blanc de poulet fumé ;
• 400 g de champignons en conserve;
• 5 œufs;
• 200 g d'ananas en conserve;
• Persil;
• 4 pommes de terre bouillies;
• 1 concombres frais;
• Mayonnaise – pour la vinaigrette.

La salade avec l'ajout de poitrine de poulet et de champignons en conserve ne laissera personne de côté pendant le repas du midi.

1. Coupez la viande de poulet en cubes, égouttez le liquide des champignons, coupez-les en lanières.
2. Faire bouillir les oeufs 10 min. dans de l'eau salée, laisser refroidir, retirer la coque et hacher sur une râpe.
3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, coupez les pointes du concombre, coupez-les en lanières.
4. Égouttez le liquide de l'ananas et coupez-le en petits morceaux.
5. Combiner tous les ingrédients préparés dans un bol profond, mélanger.
6. Assaisonner de mayonnaise, mélanger et servir, garni d'herbes fraîches.

Salade aux champignons, œufs et fromage

Pour de nombreuses femmes au foyer, l'une des combinaisons préférées dans une salade est constituée de produits tels que les champignons et le fromage. Une salade à base de champignons en conserve avec du fromage peut être mise en toute sécurité sur la table de fête ou faire plaisir à votre famille avec un délicieux dîner.

• 400 g de champignons;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 6 œufs (à la coque);
• Persil;
• Crème sure ou mayonnaise;
• 200 g de maïs en conserve.

Une délicieuse salade préparée avec des champignons et du fromage en conserve est parfaite pour un dîner romantique avec un verre de bon vin.

1. Corps de fruits en conserve coupés en lanières, placés au fond du saladier.
2. Mélanger le maïs, les œufs hachés au couteau, le fromage râpé sur une râpe grossière et le persil haché.
3. Assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure (au goût), mélanger et mettre les champignons.
4. Pour décorer un festin festif, vous pouvez servir la salade dans des verres portionnés.

Salade aux champignons et pruneaux en conserve hachés: recette avec photo

Une salade avec des champignons et des pruneaux en conserve hachés va conquérir tous ceux qui l'essaient au moins une fois.

• Filet de poulet Xnumx;
• 3 œufs;
• concombre frais;
• 1 ampoule;
• 200 g de pruneaux tendres;
• 400 g de champignons en conserve;
• Huile d'olive;
• Persil, laitue, mayonnaise.

Utilisez la recette étape par étape avec une photo pour préparer une salade avec des champignons et des pruneaux en conserve hachés.

Salade aux champignons en conserve, boeuf et moutarde

La salade préparée avec des champignons et du bœuf en conserve est non seulement savoureuse et satisfaisante, mais également délicieuse. Ces facteurs plairont aux critiques culinaires les plus pointilleux.

• 500 g de champignons;
• 400 g de boeuf bouilli;
• 3 têtes d'oignons;
• 1 Art. litre. moutarde;
• 50 ml d'huile d'olive;
• Le vinaigre;
• 300 g de cornichons.

Une recette avec photo vous aidera à préparer rapidement et correctement une salade avec des champignons et de la viande en conserve.

1. Faire mariner l'oignon, coupé en fines demi-anneaux, dans de l'eau fortement acidifiée au vinaigre (pour 1 cuillère à soupe d'eau, prendre 5 cuillères à soupe de vinaigre à 9%).
2. Avant de trancher, mettez le bœuf au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures pour qu'il devienne dense, coupé en lanières nettes.
3. Hachez finement les cornichons au couteau, rincez les champignons et coupez-les en lamelles.
4. Faire revenir l'oignon mariné, combiner avec la viande, les champignons et les cornichons, mélanger.
5. Mélanger l'huile et la moutarde, battre à la fourchette jusqu'à consistance lisse.
6. Assaisonner la salade, mélanger, mettre dans un saladier et réfrigérer 2-3 heures avant de servir.

Salade aux champignons en conserve, croûtons et jambon

La salade préparée avec des champignons, des craquelins et du jambon en conserve s'avère toujours savoureuse et satisfaisante. Et pour la jutosité, vous pouvez y ajouter non pas des oignons, mais du violet doux. Le plat est parfait pour les collations du midi au travail.

• 500 g de champignons;
• 200 g de craquelins;
• 1 oignon violet;
• concombre frais;
• Feuilles de laitue;
• Xnumx g jambon;
• Huile d'olive;
• Olives dénoyautées – pour la décoration.

Comment préparer correctement une salade avec des champignons en conserve est décrit dans une recette étape par étape.

1. Les champignons sont lavés à l'eau courante, coupés en lanières, les oignons sont pelés et coupés en fines demi-anneaux.
2. Le jambon est coupé en cubes, la laitue en fines lamelles, le concombre en cubes.
3. Tous les ingrédients sont combinés dans un récipient, assaisonnés avec de l'huile d'olive et mélangés.
4. Avant de servir, saupoudrez la salade de croûtons et d'olives hachées.

Salade rapide avec champignons en conserve, oignons et tomates

Une salade préparée avec des champignons et des tomates en conserve décorera toute célébration avec son goût et ses couleurs vives.

• 500 g de champignons;
• 500 g de filet de poulet bouilli;
• 5 œufs durs;
• 2 carottes bouillies;
• 1 ampoule;
• 3 la tomate;
• 200 ml de mayonnaise;
• 50 g de laitue, persil et aneth;
• Le sel.

Une salade rapide est préparée avec des champignons et des tomates en conserve selon une recette avec une description étape par étape.

1. Épluchez les produits précuits, si nécessaire, coupez-les en cubes.
2. Rincez les champignons sous le robinet, mettez-les dans une passoire, laissez égoutter et coupez en lanières.
3. Hachez finement le persil, la laitue et l'aneth au couteau, coupez les tomates en dés et coupez l'oignon en quartiers.
4. Combiner tous les ingrédients dans un bol profond, mélanger, saler au goût.
5. Assaisonner de mayonnaise, mélanger, mettre dans un saladier et garnir de quelques cubes de tomates.

Salade aux champignons en conserve, maïs et cornichons

Une excellente version d'une salade végétarienne avec des champignons et des cornichons en conserve ne peut que plaire. Au lieu de mayonnaise maigre, vous pouvez assaisonner le plat avec de la sauce soja ou de l'huile d'olive.

• 5-7 pièces. pommes de terre bouillies;
• 3 concombres marinés;
• 1 oignon blanc;
• 6 œufs (durs);
• 300 g de maïs en conserve;
• 500 g de champignons;
• 1 botte de persil vert;
• mayonnaise ou huile d'olive.

La recette d'une salade aux champignons et cornichons en conserve est décrite étape par étape pour la commodité de ceux qui commencent tout juste leur «carrière» culinaire.

1. Épluchez les pommes de terre, les œufs, les oignons, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans un bol.
2. Râper les concombres sur une râpe grossière, presser le jus avec les mains, combiner avec d'autres ingrédients.
3. Égoutter le jus du maïs, couper les fructifications en cubes, mettre dans une salade, assaisonner au goût avec de la mayonnaise maigre ou de l'huile d'olive.
4. Remuer et servir, garni de persil haché.

Salade aux champignons et saucisses en conserve, disposés en couches

En rentrant du travail, vous voulez toujours manger quelque chose de délicieux et satisfaisant. Préparez une salade avec des champignons et des saucisses en conserve - ce ne sera pas difficile, car les ingrédients n'ont pas besoin d'être bouillis ou frits. Il suffit juste de tout couper, mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise et vous pouvez commencer le repas.

• 300 g de champignons;
• 200 g de fromage;
• 200 g de n'importe quelle saucisse;
• 300 g de pois verts en conserve;
• Mayonnaise, légumes verts (tout);
• 4 œufs durs.

Une salade préparée avec des champignons en conserve et disposée en couches surprendra et ravira votre ménage par son goût et son apparence.

1. Rincer les fructifications à l'eau, les égoutter, les couper en morceaux et les disposer en couche dans des verres portionnés ou un saladier.
2. Lubrifiez avec de la mayonnaise puis étalez une partie des petits pois et 2 œufs râpés sur une râpe grossière.
3. Lubrifiez à nouveau avec de la mayonnaise, mettez des dés de saucisse, de la mayonnaise, du fromage râpé.
4. Répartir la seconde partie des petits pois et la seconde moitié des œufs râpés.
5. Lubrifier avec de la mayonnaise, saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Salade de champignons marinés, poivrons et raisins secs

Cette version de la salade avec des champignons en conserve hachés, des poivrons et des raisins secs est proposée pour être préparée pour les fêtes. Le plat s'avère savoureux, rassasiant et parfumé, avec des notes aigres-douces.

• 300 g de viande de poulet fumée et bouillie;
• 500 g de champignons marinés;
• 2 poivrons doux;
• 5 œufs durs ;
• 200 g d'ananas en conserve;
• 50 g de raisins secs sans pépins;
• 3 art. l. noix concassées;
• Mayonnaise et sel.

Une recette étape par étape avec une photo de la préparation d'une salade de champignons en conserve sera utile aux femmes au foyer novices.

1. Égoutter tout le liquide des fructifications et des ananas coupés en lanières.
2. Coupez deux types de viande en fines lanières, épluchez le poivron des graines et de la tige, coupez-le en cubes.
3. Décollez les œufs de la coquille et râpez-les sur une râpe grossière.
4. Ramollir les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 15 minutes, presser avec les mains et mélanger avec tous les ingrédients.
5. Remuer, assaisonner avec de la mayonnaise, saler au goût, mélanger à nouveau.
6. Mettre dans un saladier, saupoudrer de noix sur le dessus et servir.