Ma chérie

Un nom si doux cache un fruit vert vif, avec un arôme d'agrumes frais et un goût unique de pamplemousse sucré juteux. Merveilleux? Pas du tout. Après tout, ce fruit a été spécialement créé afin d'améliorer le goût de cet agrume inestimable. Oroblanco, pomelit, suites – il a beaucoup de noms. Mais en fait, c'est un hybride d'un pomelo doux et d'un pamplemousse blanc juteux.

Histoire de l'apparition et de la culture

Dans les années XNUMX, un groupe de scientifiques de l'Université de Californie a été chargé d'améliorer le goût d'un fruit aussi populaire que le pamplemousse - en le rendant plus sucré.

Pour cela, les sommités de la science ont combiné un pamplemousse blanc et un pomelo. Inutile de dire qu'ils ont réussi. Le nouveau fruit s'est avéré être de couleur vert vif, il n'y avait pas de graines, il y avait un goût sucré, un agréable arôme d'agrumes. L'amertume inhérente au pamplemousse a pratiquement disparu, ne subsistant pour l'essentiel que dans les cloisons blanches entre les tranches de fruit et la peau recouvrant sa surface.

Extérieurement, il ressemblait à un pomelo, mais s'est avéré être beaucoup plus petit. Et surtout, il a conservé toutes les propriétés utiles inhérentes à ses «parents». La note amère n'était qu'une grande quantité de déchets.

La peau du fruit était trop épaisse et une fois pelée, la quantité de pulpe comestible n'était que la moitié du poids total. Les scientifiques californiens ont baptisé leur invention oroblanco, qui signifie « or blanc » en espagnol.

Et ce fruit a déjà commencé à conquérir l'Europe avec le nom suite, qui signifie «doux» en anglais. Il doit ce nom aux éleveurs israéliens, qui ont été parmi les premiers à cultiver ce produit.

Mais c'est vrai: sous l'épaisse peau verte se trouve une pulpe juteuse sucrée parfumée de couleur jaune pâle.

Les scientifiques israéliens ont prouvé à de nombreux pays et continents la beauté et le charme de ce fruit émeraude. En conséquence, des gourmets aussi raffinés que la France, l'Allemagne, le Portugal et même le Japon ont succombé à la tentation et n'ont pas pu résister à cette nouveauté et curiosité. En Russie, les bonbons sont toujours considérés comme un produit exotique, mais petit à petit, ils commencent à gagner le cœur des acheteurs.

Ce produit aime les climats chauds, on trouve donc souvent ses plantations dans les pays chauds et tropicaux : au Japon, en Chine, en Inde, il n'a pas contourné l'Italie, l'Espagne et le Portugal étouffants. Vous pouvez le trouver dans les îles hawaïennes, en Amérique du Sud et centrale, ainsi qu'en Israël.

Composition et propriétés utiles de l'oroblanco

Sweety, comme tous les agrumes, est une riche source de vitamine C – acide ascorbique. Grâce à lui, ce fruit a des propriétés anti-froid élevées, est bon pour la prévention de la grippe et des maladies virales, et est également capable d'augmenter l'immunité et de restaurer les fonctions protectrices du corps.

Oroblanco contient une grande quantité d'antioxydants qui sont bénéfiques pour le muscle cardiaque et pour renforcer les vaisseaux sanguins. Et dans la lutte contre le mauvais cholestérol, il a même dépassé ses «parents» – pomelo et pamplemousse.

Ce fruit contient de nombreux micro et macro éléments. Le potassium qu'il contient est capable de rétablir l'équilibre eau-sel du corps, d'éliminer l'excès de liquide, empêchant ainsi l'enflure. Pomelit est riche en huiles essentielles et en enzymes qui favorisent la dégradation des graisses et des protéines. Par conséquent, son utilisation est recommandée pour les personnes souffrant d'obésité, ainsi que dans le domaine de la diététique et de la saine alimentation.

Caractéristique de ce fruit et teneur en vitamines du groupe B:

• pyridoxine (vitamine B6);
• acide pantothénique (vitamine B5);
• riboflavine (vitamine B2);
• thiamine (vitamine V1);
• acide folique (vitamine B9).

Grâce à eux, Sweetie combat parfaitement la dépression, améliore l'état du système nerveux, prévient les attaques de panique, la névrose et l'apathie. Il nourrit les cellules du cerveau avec de l'oxygène, améliore la mémoire et l'attention. Il vous suffit d'ajouter ce fruit exotique à votre alimentation quotidienne et une bonne humeur est assurée pendant longtemps. Les personnes qui l'utilisent ont une soif effrénée de créativité, une envie de vivre. Il combat parfaitement la fatigue chronique, dynamise et dynamise. Il contient également des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le fluor, le zinc et le phosphore.

Il s'agit d'un produit hypocalorique. Sa valeur énergétique est d'environ 50 kcal, ce qui lui confère incontestablement une place de choix en nutrition diététique.

Et la fibre incluse dans sa composition, qui contribue à l'élimination des toxines et des toxines dangereuses, et est également utile pour les troubles de l'appétit et les problèmes du système digestif. La valeur nutritionnelle du produit se caractérise par une teneur élevée en glucides (environ 9 g pour 100 g de produit), mais en même temps un faible pourcentage de graisses (0,2 gramme) et de protéines (0,7 gramme).

Au fait, ce fruit exotique peut aussi être donné aux bébés. Il peut être inclus dans l'alimentation des enfants à petites doses sous forme de jus ou de purées. Et les phytonutriments contenus dans la peau de la suite réduisent le risque de cellules cancéreuses, contribuant ainsi à la lutte de l'organisme contre le cancer de la peau.

Utilisé en cosmétique

Ce parent du pamplemousse vert a gagné l'amour des cosmétologues du monde entier, grâce à sa capacité à saturer la peau de vitamines utiles, en particulier d'acide ascorbique. Il sature littéralement les cellules de la peau avec des substances précieuses qui éliminent les toxines et absorbent les effets des radicaux libres, empêchant ainsi l'apparition précoce des rides. Sweety lisse, hydrate et améliore le teint de la peau, donc ajouter une petite quantité d'huile essentielle ou de jus de fruit aux produits cosmétiques les rend vraiment magiques.

Dans les pays chauds du sud, les femmes sensuelles ont compris depuis longtemps les merveilles de ce fruit. Le masque pour peaux grasses et mixtes, facile à préparer à la maison, est très apprécié.

Masque nettoyant

Pour préparer le remède, vous aurez besoin de:

• le fruit est doux;
• farine de riz;
• huile essentielle de bergamote.

Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte épaisse, la consistance d'une crème sure épaisse. Appliquez le mélange sur votre visage et gardez-le pendant vingt minutes. Une fois le temps écoulé, rincez à l'eau tiède.

Propriétés diététiques de la suite

En raison de sa capacité à décomposer les lipides, ainsi que de sa faible teneur en calories, ce fruit est parfois appelé le roi des régimes. Mais c'est vraiment merveilleux quand, au cours d'un régime, on peut déguster un plat aussi délicieux et aromatique sans craindre de prendre des kilos en trop. Ainsi, en plus de cela, le fruit vous chargera également de vivacité, vous remontera le moral et vous nourrira d'énergie, qui fait tant défaut lors de l'épuisement du corps avec des régimes débilitants.

Les nutritionnistes développent divers programmes diététiques sur sa base, mais même en l'absence de tels produits, vous pouvez toujours inclure ce produit dans le régime alimentaire des régimes où les agrumes ne sont pas contre-indiqués.

Comment choisir et stocker le produit

Lors du choix d'un fruit, faites d'abord attention à son poids. En poids, il doit être lourd, sinon cela peut signifier que le fruit n'est pas assez juteux, car sa pulpe a rempli plus d'espace que nécessaire.

Sweetie n'est que légèrement plus petit qu'un pamplemousse, mais après l'avoir épluché, il ne devient pas plus gros qu'une mandarine.

Les fruits de qualité ont une couleur vert vif et une peau propre, lisse et brillante, sans taches ni dommages. Mais il faut aussi tenir compte du fait qu'il provient de pays chauds lointains, ce qui signifie qu'il y est récolté vert.

Par conséquent, après l'avoir acheté dans un magasin, vous ne pouvez pas toujours être sûr d'obtenir exactement le goût et la jutosité du fruit inhérents à un produit mûr de haute qualité. Les fruits mûrs se caractérisent par un riche arôme d'agrumes avec une légère note de pin. Lorsque vous appuyez sur le fruit, le jus ne doit pas ressortir et il ne doit pas être mou et flasque.

Vous pouvez conserver les bonbons à température ambiante, comme les autres produits à base d'agrumes. Sa durée de conservation est de sept jours. Mais il peut être augmenté en envoyant les fruits au réfrigérateur. Là, la durée de son stockage devient deux fois plus longue.

Les douceurs en cuisine

Il est préférable de consommer ce produit frais. Ceux qui ont déjà mangé du pamplemousse ne rencontreront pas de difficultés particulières. L'écorce du fruit est assez épaisse, donc pour y faire face, vous devez recourir à l'aide d'un couteau.

Après avoir fait plusieurs coupes, vous pouvez facilement en séparer le fruit et accéder à la pulpe tendre et juteuse. Sweetie est facilement divisé en tranches, recouvertes de films légèrement amers, comme le pamplemousse. Mais ils sont tout à fait comestibles, donc ceux qui aiment l'amertume légère peuvent bien manger la pulpe avec eux.

Les amateurs de pamplemousse peuvent déguster ce pamplemousse de la manière la plus traditionnelle. À savoir: couper en deux les tranches, puis savourer la pulpe juteuse et tendre du fruit en la retirant avec une cuillère spéciale aux clous de girofle.

Le jus de bonbon fraîchement pressé peut être apprécié par les amateurs de boissons aux agrumes, il est également idéal de l'utiliser comme ajout exotique à diverses sauces.

Récemment, dans certaines cuisines, l'utilisation de sucreries lors du rôtissage de la viande a fait ses preuves.

Il apportera une note épicée à la marinade, étant une digne alternative aux autres agrumes. Il est souvent utilisé en combinaison avec du poisson et des fruits de mer, ainsi qu'avec de la viande de volaille.

La pulpe d'Oroblanco est parfois utilisée pour créer des salades de fruits et des desserts. On dit qu'il est bon d'y ajouter une goutte d'huile d'olive.

Soit dit en passant, l'écorce de pomelit séchée donne une saveur originale au thé et autres boissons.

Dommages et contre-indications

L'hypervitamine pour le corps est aussi dangereuse qu'un manque de vitamines, par conséquent, une consommation excessive d'agrumes et, par conséquent, un excès de vitamine C dans le corps humain, peuvent entraîner des conséquences inutiles. Il est déconseillé d'utiliser ce fruit en présence de maladies telles que :

• ulcère de l'estomac;
• gastrite;
• augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• maladies du pancréas au stade aigu ou chronique;
• une pancréatite;
• entérite et colite;
• néphrite;
• cholécystite;
• inflammation du duodénum.

S'il y a une réaction allergique aux agrumes, ma chérie doit être évitée. De plus, le produit n'est pas recommandé en cas d'intolérance individuelle aux composants qui entrent dans sa composition.

Il convient de mentionner que la pomelite est un produit exotique qui, lors de sa première prise de contact, peut provoquer une indigestion indésirable. Il est donc conseillé de n'essayer qu'une partie du fruit pour la première fois afin d'éviter des conséquences désagréables.

Conclusions

Sweetie est un doux parent du pamplemousse et du pomelo, conservant le meilleur de leurs qualités bénéfiques dans sa composition. C'est un fruit exotique juteux, aussi appelé pomelit ou oroblanco. En raison des vitamines et minéraux utiles qu'elle contient, la suite possède des propriétés précieuses pour le corps humain: elle renforce les systèmes nerveux et cardiovasculaire, favorise la dégradation des graisses et l'élimination des substances toxiques dangereuses du corps, empêche les radicaux libres d'affecter cellules, et est même une sorte de protection contre le cancer de la peau. Ce fruit aide une personne à résister à la dépression et à faire face à la névrose, donne une bonne humeur et dynamise et positif.

Sweety est un produit diététique hypocalorique qui peut être utilisé à la fois dans les aliments pour bébés et dans les programmes de perte de poids. Il s'est imposé dans le domaine de la cosmétologie comme un outil unique pour lisser et hydrater la peau, ainsi qu'un agent anti-rides et rajeunissant. Il est célèbre en médecine. Il est souvent utilisé pour prévenir l'athérosclérose, et suite est un puissant agent anti-inflammatoire, anti-rhume et anti-grippal. Son utilisation régulière aide à améliorer l'immunité et à normaliser l'équilibre hydrique du corps.

Mais il ne faut pas non plus en faire trop, car son utilisation excessive est lourde de conséquences désagréables pour l'organisme, comme l'hypervitaminose ou diverses réactions allergiques.