Qui traite Viburnum dans le corps humain

Récoltée à la fin de l'automne, la viorne, soigneusement stockée pour les «épidémies hivernales», a un goût persistant et à peine amer. Le peu de sucre ajouté au Kalina reste longtemps un goût particulier. Cependant, il est logique de goûter au charme et de l'aimer. Après tout, Viburnum est bénéfique.

Quelle est l'utilité de Viburnum

• Les baies contiennent beaucoup de vitamines et d'acides aminés ainsi que des huiles essentielles et des phytoncides. En acide ascorbique et en grande quantité de vitamine C, Kalina en fait un outil indispensable au maintien de l'immunité en période de maladies infectieuses.
• Les baies sont faibles en calories et parce que l'ajout s'intègre parfaitement dans toutes sortes de régimes. La médecine alternative consiste en un grand nombre de recettes à base de baies de viorne, en tant qu'outil hémostatique, diurétique, vitaminique, moyen de restaurer l'intégrité de la peau, lutter contre la toux et l'essoufflement, les maladies cardiaques, et ce ne sont pas toutes les propriétés de Viorne.
• Une cuillère à soupe d'extrait d'écorce de viorne, une cuillère à café de miel, une cuillère à café de feuilles de mélisse séchées et un verre d'eau font partie des frais généraux de santé.
• Pour les maux de tête, utilisez du jus de Viburnum.
• En cas de bronchite – prendre une décoction de viorne – baies mélangées avec du miel et infusées.
• Pour le traitement de l'eczéma et le traitement des plaies à l'aide de bouillon, non seulement les fruits de la viorne mais ses fleurs et son écorce.
• Le jus de viorne essuie la peau contre l'acné.

Préparez des bouillons, des compétitions et des gelées; sur sa base, préparez la garniture pour les tartes et les confitures.

Boire des recettes de viburnum

Gelée

Prenez 90 grammes d'amidon, 100 ml de jus de Kalinov chaud, 2 litres d'eau froide et 300 grammes de sucre. Connectez et portez à ébullition en remuant constamment. Lorsque l'ébullition est terminée, laissez infuser.

Morse

Pressez le jus des baies, mélangez avec de l'eau au goût et ajoutez le sucre. Steep pendant 4-5 heures.

Compote

Préparez du sirop de cidre de pomme avec 400 grammes de pommes, 2 litres d'eau et 300 grammes de sucre. À ce sirop, ajoutez 200 grammes de baies de viorne et faites bouillir pendant 5 minutes.

La Sauce

200 grammes de jus de canneberge, 30 grammes de sucre, 2 tasses d'eau, 5 grammes de fécule de pomme de terre, pré-diluée dans l'eau, connectez et portez à ébullition

Pour qui le viburnum est nocif

Kalina contient de nombreuses purines et peut affecter la coagulation sanguine, il est donc contre-indiqué pendant la grossesse, l'augmentation de la coagulation sanguine, les maladies rénales et la goutte.

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