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Boire une tasse de thé au gingembre avant de voyager enlèvera les nausées et le mal des transports. Vous pouvez également prendre du thé au gingembre pour faciliter votre digestion ou pour vous débarrasser des rhumes et des bronchites.
L'infusion de gingembre possède de multiples propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antivirales.
Découvrez dans cet article de blog les 7 puissants bienfaits de l'infusion de gingembre.
Composition
Le gingembre est composé de :
- Vitamine A (1) : c'est une vitamine antioxydante dans l'organisme. Elle est impliquée dans le renouvellement cellulaire, dans le système de défense immunitaire.
La vitamine A participe également à la réservation et à la protection de la peau. C'est une vitamine essentielle pour la constitution des tissus de l'épiderme. Cette vitamine intervient également au niveau de la vue pour permettre une bonne adaptation à l'obscurité.
- Vitamines B : Les vitamines B sont liposolubles dans l'eau. Ils doivent être apportés régulièrement par notre alimentation. Plusieurs vitamines B se trouvent dans le gingembre. Ceux-ci sont:
Vitamine B1 également appelée thiamine. Il soutient le métabolisme des glucides dans le corps. Elle est impliquée dans la production d'énergie et le fonctionnement du système nerveux.
Vitamine B2 également appelée riboflavine. Il soutient également la production d'énergie et le métabolisme des glucides. La vitamine B2 est impliquée dans la vision, le métabolisme des lipides et des protéines. Il stimule les vitamines B6 et B9.
Vitamine B3 également appelée niacine. Il est principalement impliqué dans la production de globules rouges. Il est également impliqué dans le métabolisme des lipides, des protéines et des glucides.
La vitamine B5 ou acide pantothénique est impliquée dans la production de globules rouges ainsi que dans la synthèse d'hormones et de neurotransmetteurs. Il joue également un rôle dans la transmission nerveuse.
La vitamine B6 ou pyridoxine, intervient dans le fonctionnement du système immunitaire, la production des globules rouges, la synthèse des protéines. Il joue un rôle dans les hormones et les neurotransmetteurs. Elle intervient dans la synthèse de l'ADN, la synthèse de certaines vitamines et la régulation de la glycémie.
La vitamine B9 ou acide folique est impliquée dans la division cellulaire, la synthèse de l'ADN, ainsi que dans le fonctionnement du système nerveux. Il participe à la reconstitution et à la cicatrisation de la peau.
- Vitamine C : c'est une vitamine antioxydante comme la vitamine A. Elle joue principalement un rôle de protecteur, de défenseur dans l'organisme. L'une des principales sources de vitamine C est le citron.
Lorsqu'il est consommé, il agit comme un antioxydant dans le corps pour détruire les radicaux libres.
La vitamine C a des propriétés antimicrobiennes, antibactériennes et antivirales. Ils sont très importants pour la prévention et la lutte contre certaines maladies.
La vitamine C donne aussi du tonus, c'est un brûleur de graisse notamment au niveau de la graisse abdominale.
Il facilite l'absorption du fer dans l'organisme au niveau du système digestif et métabolique.
La vitamine C participe également à la protection des tissus cutanés. Il lutte contre le vieillissement de la peau.
- Polyphénols tels que les lignanes : Bien qu'importants, ils existent à l'état de traces dans le gingembre.
- Minéraux et oligo-éléments : Calcium, potassium, phosphore, magnésium, calcium. Vous avez également du fer, du cuivre et du sodium en petites quantités.
Les minéraux sont impliqués dans la constitution des hormones, des enzymes, des vitamines. Les minéraux sont impliqués dans la construction des os, les contractions musculaires, la fréquence cardiaque et l'équilibre hydrique et acido-basique du corps.
Les minéraux sont également impliqués dans la conduction nerveuse. Certains minéraux effectuent plusieurs actions dans le corps tandis que d'autres remplissent une seule fonction. Dans tous les cas, les minéraux sont essentiels à une bonne santé.
Les bienfaits pour votre santé
Pour lutter contre les nausées
Rien de plus dégoûtant, indisposant qu'une envie de vomir. La nausée provient parfois du dégoût ou d'une cause plus profonde, une maladie.
Dans ce second cas, les nausées peuvent résulter d'une migraine, de problèmes digestifs, de la prise de certains médicaments ou traitements.
Les nausées peuvent être causées par la grossesse ou même par des troubles neurologiques. Les causes sont multiples et nous ne pouvons pas toutes les citer. Les nausées s'accompagnent d'une salivation importante.
Cependant, nous avons un remède naturel et efficace pour traiter vos nausées et vomissements.
L'infusion de gingembre est la boisson naturelle la mieux indiquée pour traiter vos nausées et vomissements. Les composants bioactifs du gingembre deviennent très actifs sous l'effet de l'eau chaude.
Mélangez votre infusion citron gingembre. Grâce à ses propriétés antimicrobiennes et antibactériennes, le citron vous aidera à traiter le mal à la source.
Ses propriétés astringentes combinées à celles du gingembre limitent fortement la salivation, les nausées et les vomissements.
Un anti-inflammatoire
Comment naissent les douleurs aiguës, en particulier les douleurs rhumatismales et autres.
Des chercheurs danois ont cherché à savoir si toutes les inflammations ont une cause commune et ce qui les déclenche. Suite à diverses études, ils ont réalisé que l'inflammation découle de la défense du système immunitaire.
En effet, lorsqu'un virus attaque nos cellules, le système immunitaire en train de se défendre, provoque la production de la protéine TL1A.
C'est une protéine du sang que le corps libère pour combattre les maux. C'est l'activité de cette protéine qui provoque la douleur et donc l'inflammation dans le corps.
L'infusion de gingembre est fortement recommandée pour vaincre l'inflammation. Les gingeolles, les paradols et les shogaols agiraient sur les effets de la protéine sanguine TL1A.
Pour réduire l'inflammation, l'administration de composés actifs pourrait atténuer voire arrêter l'activité de cette protéine sanguine.
Dans les médecines traditionnelles des Asiatiques et des Africains, le gingembre est au cœur de plusieurs traitements.
Grâce à ses composés chimiques actifs, il permet de soulager plusieurs types de douleurs, notamment les douleurs articulaires (2).
L'infusion peut être utilisée comme boisson. Vous pouvez également tremper les parties enflées douloureuses telles que les mains et les pieds. Faites-les tremper dans l'infusion pendant environ XNUMX minutes. Vous aurez une nette amélioration.
A lire : Les meilleurs anti-inflammatoires naturels
Un antimicrobien, antibactérien
En hiver, il est important de consommer des tisanes, des infusions à base de gingembre, de citron, de thé ou de toute autre plante, fruit qui possède des propriétés antibactériennes, antimicrobiennes et antivirales.
Il s'agit de prévenir les nombreuses infections et allergies qui peuplent le nez en raison du changement de saison. Des rhumes par-ci, des larmoiements et des éternuements par-là, des bactéries sont dans l'air.
N'attendez pas que les infections se déclarent, préparez-vous des infusions de gingembre le matin à jeun et le soir pour prévenir ou combattre l'intrus.
Contre le mal des transports
Certaines personnes trouvent qu'il est très difficile de faire face aux voyages, aux voyages, en voiture, en bateau, en train ou en avion.
Avant de voyager, préparez votre infusion de gingembre que vous boirez si vous ressentez une gêne pendant le voyage.
L'infusion arrêtera vos nausées, mais en plus elle mettra un terme aux malaises, migraines qui sont fréquentes en cas de mal des transports.
Pour une bonne digestion
Les troubles digestifs ont plusieurs causes. Ils peuvent résulter de la consommation d'aliments impropres à la consommation. Par exemple des fruits contenant des pesticides sur la peau.
Ils peuvent provenir d'allergies ou d'une multitude de causes. Quelle que soit la cause de votre indigestion, pensez au gingembre pour un soulagement.
En médecine traditionnelle chinoise, les racines de gingembre sont utilisées depuis des millénaires pour traiter les troubles digestifs.
Les composés actifs du gingembre stimulent les enzymes digestives. Le résultat est une digestion plus rapide et plus confortable.
Contre les problèmes respiratoires
Le gingembre grâce à ses propriétés antibactériennes et antimicrobiennes vous aide à lutter contre les infections qui pourraient affecter votre système respiratoire. De plus, il aide à dilater vos voies respiratoires.
Pour nettoyer vos voies respiratoires, buvez du thé au gingembre le matin à jeun. Surtout évitez le lait pendant cette période car il pourrait nuire à la purification des voies respiratoires par le gingembre.
Le gingembre permet aussi de faire fondre, de liquéfier le mucus qui encombre vos narines, votre gorge.
Depuis plus de 2000 ans, les Chinois encouragent la consommation d'infusions de gingembre comme remède naturel contre les problèmes des voies respiratoires.
Pendant cette période de traitement, buvez du jus de carotte ou 250 ml par jour entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Cela aidera à rendre votre sang alcalin, favorisant une meilleure santé.
De plus, vous devez combiner vos cures d'infusion de gingembre avec certaines habitudes pour de meilleurs effets sur le système respiratoire.
Plongez dans un bain chaud tous les soirs pendant 20 à 30 minutes pour permettre aux pores de se dilater, de transpirer. Cela permettra au corps d'éliminer les toxines des pores, de rafraîchir et de dilater vos voies respiratoires. L'eau chaude aidera vos voies respiratoires à mieux fonctionner.
Pour une plus grande efficacité du gingembre, associez-le à votre infusion de citron qui agit également comme un antimicrobien, un antibactérien dans l'organisme. L'action du citron associée au gingembre va multiplier les effets de votre infusion.
Pour une bonne circulation sanguine
Le gingembre soutient la circulation sanguine. Tout comme il vous aide à libérer le mucus, le gingembre vous aide dans le corps à stimuler votre circulation sanguine.
Le gingembre aide à abaisser votre tension artérielle, ce qui à son tour aide à réduire le risque d'hypertension artérielle et de maladie cardiaque.
Pour lutter contre l'hypercholestérolémie, buvez régulièrement votre thé au gingembre. Le gingembre est non seulement dépourvu de cholestérol, mais il inhibe l'activité du cholestérol.
Il limite ainsi la formation de caillots sanguins et l'accumulation de graisse dans les artères (3).
Recettes
Infusion citron gingembre
Ingrédients:
- 4 tasses d'eau minérale
- 4 doigts de gingembre ou l'équivalent de 4 doigts de gingembre (plus c'est concentré, mieux c'est)
- 1 citron entier
- Miel (2-3 cuillères à soupe)
Préparation
Nettoyez vos doigts de gingembre et râpez-les,
Dans un récipient résistant au feu, mélanger le gingembre râpé et l'eau,
Faire bouillir une trentaine de minutes,
Lorsque l'eau est bien imprégnée de gingembre, abaissez le récipient du feu,
Récupérez 1 cuillère à café de zeste de citron et couvrez le tout pour infuser quelques minutes,
Filtrez et ajoutez votre jus de citron récolté au préalable. Ajoutez-y aussi votre miel.
La valeur nutritionnelle
Le citron est composé de plusieurs antioxydants et de vitamine C. La vitamine C dans le corps joue un rôle d'antioxydant.
Le citron est certes acide, mais il alcalinise le sang. L'acide citrique contenu dans le citron aide à fixer les nutriments dans le corps. De plus, cette boisson peut vous aider à mieux digérer.
Possédant des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, le citron vous aidera à lutter contre les candida albicans qui peuplent la flore intestinale et sont source d'inconfort. Dites adieu aux ballonnements, aux gaz et aux gaz avec cette boisson.
Le gingembre, grâce à ses nombreuses propriétés, est un allié du citron pour vous donner de l'énergie et protéger votre système immunitaire. Je recommande également cette boisson en cas de rhume, toux. L'effet du miel combiné au citron et au gingembre vous permettra de guérir plus rapidement et sans une voix cassée.
Pensez aussi au jus de gingembre 🙂
Infusion de gingembre au vinaigre de cidre de pomme
Ingrédients:
- 1 tasse d'eau chaude
- Jus de citron 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Soupe à 1 cuillère à miel
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé ou en poudre
Préparation
Faites d'abord infuser votre gingembre râpé.
Filtrez votre eau après quelques minutes d'infusion.
Ajoutez vos différents ingrédients
Bien mélanger le tout et laisser reposer 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent parfaitement.
La valeur nutritionnelle
Le vinaigre de cidre est utilisé pour traiter le rhume ou pour arrêter le hoquet. Le vinaigre de cidre a des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes comme le citron et le gingembre.
Vous avez dans cette infusion, trois aliments aux puissants effets antioxydants pour soutenir votre système immunitaire. Cette boisson est bonne contre les fièvres, les rhumes, les bronchites et autres maladies apparentées.
Le vinaigre de cidre apaise également les troubles digestifs.
Certaines personnes l'utilisent pour traiter leur surpoids, d'autres l'utilisent pour traiter le diabète ou prévenir les maladies cardiovasculaires. Dans ces différents cas et même au-delà, cette boisson est à essayer (4).
Infusion pomme gingembre
Ingrédients:
- 2 pommes
- 4 cuillères à soupe de gingembre ou son équivalent
- Le jus d'1 citron entier
- ½ citron
- 6 tasses d'eau minérale
- Miel selon votre convenance
- 1 pot
Préparation
Récupérez votre jus de citron et réservez-le
Lavez et coupez la moitié du citron
Lavez vos pommes. Coupez-les en tranches et réservez
Dans votre bocal, versez vos différents ingrédients. Ajoutez votre eau et laissez infuser toute une nuit au réfrigérateur.
Pour éviter une boisson amère, je vous conseille de retirer les tranches de citron après 1 heure d'infusion.
La valeur nutritionnelle
Le citron est un puissant fruit détox. Utilisé dans de nombreux régimes et cures, il est aussi riche en antioxydants qu'en minéraux et vitamines.
Il aide également à combattre les infections dans le corps. Il facilite la digestion et est un puissant anti-inflammatoire.
Le citron vous aidera à travers cette boisson à nettoyer vos émonctoires ainsi qu'à éliminer les radicaux libres.
Les pommes sont une source importante d'antioxydants et luttent contre diverses maladies.
Quant au gingembre, il apporte plusieurs nutriments à cette boisson.
Précautions :
Le gingembre regorge d'avantages, cependant, vous devez faire attention à le consommer sur le long terme si (5)
- Vous avez des calculs biliaires : évitez de consommer du gingembre car il favorise la production de bile.
- Vous avez des ulcères : de grandes quantités de gingembre frais peuvent provoquer une occlusion intestinale. Si vous avez déjà souffert d'ulcères, parlez-en à votre médecin avant une consommation prolongée de gingembre.
- Vous avez des difficultés à coaguler : le gingembre fluidifie le sang, empêchant la formation de caillots sanguins. Il est également nocif pour les personnes qui ont des difficultés à coaguler. Le risque de saignement est accru chez ce type de personnes.
- Vous devez vous faire opérer : évitez le gingembre deux semaines avant l'opération. Ceci afin de limiter le risque de saignement
- Vous prenez des anticoagulants, des bêtabloquants, des barbituriques, de l'insuline là où vous suivez un traitement antiplaquettaire, vous devez éviter la consommation de gingembre.
- Vous allaitez : le goût du lait maternel sera affecté par la consommation de gingembre.
- Vous êtes enceinte : le gingembre peut provoquer des contractions utérines en grande quantité.
Il existe également un risque d'interférence avec l'absorption du fer alimentaire et des vitamines liposolubles.
Avant de consommer du gingembre à long terme, consultez un médecin ou un naturopathe. Il est surtout déconseillé de boire l'infusion de gingembre ou de thé au gingembre dans les dernières semaines de grossesse.
- Les risques de saignement ne peuvent être exclus dans le cas de la consommation de gingembre.
- Vous consommez d'autres plantes comme le ginseng, le curcuma. Le risque de saignement est augmenté avec ces herbes combinées au gingembre.
Conclusion
Pour vaincre vos rhumes, toux ou encore vos problèmes respiratoires, utilisez les infusions de gingembre. Le gingembre a de multiples avantages pour mettre un sourire sur votre visage lorsque le temps est gris.
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