Table des matières
Ingrédients Confiture de cerises dénoyautées
| cerise | 1000.0 (gramme) |
| sucre | 1000.0 (gramme) |
| d'eau | 1.0 (verre à grain) |
Méthode de préparation
Lavez les baies, épépinez, ajoutez le sirop de sucre et faites cuire en 1 réception jusqu'à tendreté.
Vous pouvez créer votre propre recette en tenant compte de la perte de vitamines et de minéraux à l'aide du calculateur de recettes de l'application.
Valeur nutritionnelle et composition chimique.
Le tableau indique la teneur en nutriments (calories, protéines, graisses, glucides, vitamines et minéraux) par 100 grammes partie comestible.
| Nutritif | Quantité | Norme** | % de la norme en 100 g | % de la norme en 100 kcal | 100% normale |
| Valeur calorique | 219.4 kcal | 1684 kcal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Protéines | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Graisses | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| Les glucides | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| acides organiques | 0.5 g | ~ | |||
| Fibre alimentaire | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Eau | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| Frêne | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Rétinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamine B5, pantothénique | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamine B9, folate | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamine C, ascorbique | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamine H, biotine | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutriments | |||||
| Potassium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Calcium, Californie | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnésium, Mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| sodium, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Soufre, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Phosphore, P | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Chlore, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Éléments traces | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Fer, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Iode, je | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Manganèse, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Cuivre, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molybdène, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nickel, ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Chrome, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zinc, Zinc | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Glucides digestibles | |||||
| Amidon et dextrines | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- et disaccharides (sucres) | 3.4 g | max 100 г |
La valeur énergétique est de 219,4 kcal.
COMPOSITION CALORIQUE ET CHIMIQUE DES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Confiture de cerises dénoyautées PAR 100 g
- 52 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
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