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Le problème de l'excès de poids a longtemps troublé l'humanité. Le désir de plaire aux autres, d'être un digne concurrent pour le cœur du sexe opposé poussait les hommes et les femmes à toutes sortes d'expérimentations sur le corps. Quels régimes ont été efficaces auparavant, et quelle nourriture était dangereuse et extrême ?
Dans les temps anciens, des problèmes tels que le surpoids étaient plutôt maigres. Mais après les guerres mondiales, lorsque la vie est devenue satiété et variété, est apparue une chose telle que la complétude et l'obésité.
Un homme bon doit être grand ...
Toutes ces histoires sur l'alimentation chinoise, indienne, égyptienne antique – rien de plus qu'une invention de commerçants. Le manque d'équipement et les conditions de vie primitives ont conduit les peuples anciens à se déplacer, à marcher et à chercher constamment de la nourriture de manière indépendante. Il n'y avait pas de sucre – il viendra plus tard, d'abord la canne des Caraïbes, et plus tard la betterave. En dessert, on mange du miel et des fruits secs.
Et l'exhaustivité dans les temps anciens était davantage considérée comme un symbole de prospérité, de richesse que comme un défaut. N'existait pas de magazines sur papier glacé avec des modèles minces, qui dictent la mode. Les chefs et les membres de la famille royale étaient nourris et protégés de l'activité physique.
Par exemple, Catherine II, en raison de son extrême maigreur, a dû se forcer à manger pour correspondre au statut des épouses de l'empereur, et n'ajoutant que quelques livres, elle est venue à la cour et a épousé le roi. Et rappelez-vous les danseurs indiens ou égyptiens, le ventre et les cuisses qui ont toujours été de dimensions considérables.
… .Mais pas trop
La direction diététique est apparue à l'époque d'Hippocrate, a poursuivi Avicenne. Régime alimentaire et faisait initialement partie de la thérapie, pas pour un corps mince.
Mais le régime alimentaire était un moyen de se débarrasser des kilos en trop – sans surprise – est venu à l'esprit d'une personne souffrant de surpoids. En 1087, Guillaume le Conquérant décide au lieu de manger de boire de l'alcool pour reprendre du poids et recommencer à monter à cheval.
Ce n'est qu'au XIXe siècle que la diététique a commencé à prendre un plus grand élan avec la main légère de l'Américaine Laura Fraser. Laura, une petite réalité d'embellissement, a recueilli les faits sur la façon dont nos ancêtres luttaient contre l'excès de poids.
En 1870, William Banting, dans sa «Lettre sur la corpulence», fait une déclaration définitive sur les dangers des aliments qui contiennent beaucoup de sucre et d'amidon. Suite à ses recommandations, il refuse des aliments similaires et perd 20 livres. L'idée se répand à grande vitesse à travers le Royaume-Uni, et apparaît même le terme «Banting» - perte de poids grâce à un régime limitant le sucre et l'amidon.
Après 20 ans, le chimiste Wilbur Atwater «se divise» sur les protéines alimentaires, les graisses et les glucides et mesure la valeur calorique de chaque groupe. Le public a alors une idée de la quantité d'énergie que peut transporter la nourriture et de la manière dont cette énergie est consommée.
Huile moteur, arsenic, soie - nourriture aussi
En 1896, les premiers outils pour une perte de poids rapide étaient essentiellement des laxatifs et des diurétiques, mais en faisaient partie et des substances telles que l'arsenic, la lessive de soude, la strychnine et d'autres ingrédients dangereux. Les fonds ont été largement annoncés, et rapidement, ils ont une énorme demande.
En 1900, ils sont apparus comme les premiers signes d'une alimentation crue. Gerard Carrington fait la promotion active de la nourriture, uniquement des fruits et légumes crus. Et le chimiste américain Russell Chittenden commence à mesurer les aliments en calories, déterminant l'apport calorique pour la personne moyenne.
Au cours de la 20e année du 19e siècle, les scientifiques ont remarqué que les hommes pleins produisant dans les usines, des munitions et ayant un contact étroit avec la substance dinitrophénol perdent rapidement du poids. Voici une substance incluse dans les recommandations pour la perte de poids, et malgré son danger, ni les médecins ni les patients n'étaient confus.
Dans le Marion blanc en 1843, il a été suggéré que la nutrition de l'huile minérale au lieu de l'huile végétale ordinaire, puisque l'homme et donc ne digère pas elle n'est pas un fournisseur de graisses malsaines. Cependant, en raison des nombreux effets secondaires du système digestif, cet outil n'a pas collé.
En 1951 apparaissent les premiers bonbons à base de saccharine. Desserts diététiques Tilly Lewis – puddings, gelées, sauces, gâteaux ont été très demandés par ceux qui veulent perdre du poids. Un peu plus tard apparaît la paternité des produits de Jérusalem, Batista. Il a été utilisé comme substitut de graisse fibre de soie artificielle – un additif alimentaire plutôt étrange. Pourtant, les consommateurs en quête d'harmonie acceptent toutes les expérimentations.
La graisse loin!
En 1961, les fatwas reconnues comme inutiles et incroyablement nocives. Soyez le premier programme pour perdre du poids, ce qui a suggéré à Jack Lalan d'inclure le processus d'exercices de perte de poids, une alimentation équilibrée, l'accent mis sur les protéines, l'administration de multivitamines et la publication de publications motivantes. Cependant, après 5 ans du diplôme, il passe à nouveau au côté gras nécessaire à l'alimentation de chaque personne. Ils disent les avantages des graisses saturées, qui contiennent de la viande.
En 1976, Robert Lynn a inventé un complément alimentaire pour la perte de poids, préparé à base de peaux d'animaux broyés, de tendons, d'os et d'autres déchets d'arômes et de colorants artificiels. Cet outil conduit à la mort de perdre du poids lors d'une crise cardiaque, et l'idée est un échec.
En 1980, sur les étagères des magasins, on peut rencontrer des centaines de livres sur les régimes qui contenaient des recommandations parfois ridicules de l'utilisation de fortes doses d'alcool pour induire des troubles de la chaise par tous les moyens.
Dans les 90 ans, le problème de l'obésité à un nouveau niveau. Il est reconnu comme un problème qui nécessite l'intervention des médecins; vous pouvez organiser les raisons pour lesquelles les gens sont en surpoids.
«Mangez plus et perdez du poids» - il a été appelé le livre du Dr Dean Ornish, sorti en 1993 année. Il reposait sur des principes nutritionnels: consommation modérée de graisses, comptage des calories, présence dans la vie de chaque personne sportive, et accompagnement obligatoire des personnes souffrant de tels problèmes. Le livre devient un best-seller et, enfin, l'industrie de l'alimentation est sur la bonne voie.
Et l'année prochaine, il existe des compléments pour maigrir à base de composants végétaux mais qui contiennent dans leur composition de l'andarine, qui sont alors reconnus comme des médicaments dangereux.
La lutte contre l'excès de poids était souvent si absurde qu'aujourd'hui, il est difficile de croire que les gens pourraient utiliser de tels moyens pour perdre du poids.
Les régimes les plus absurdes
- Le régime acide de Lord Byron
Lord a trempé les aliments dans du vinaigre ou utilisé de l'acide, en les diluant avec de l'eau, en espérant que le vinaigre décompose les graisses. Il est décédé à l'âge de 36 ans, et une autopsie a déterminé l'épuisement de tous les organes internes. Dans les années 70 en Amérique, ce régime acide est de nouveau entré dans Vogue – le jeûne était recommandé de boire quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour supprimer l'appétit. Aujourd'hui il est prouvé que l'eau prenait à jeun, bien plus efficace pour perdre du poids que l'utilisation d'acide.
- Régime somnolent
Au lieu de manger, je devais boire un somnifère et me coucher parce que les accès de faim ne dérangeraient pas la personne. Malgré le danger, le régime était populaire, et en 1976, Elvis Presley perd ainsi du poids avant les concerts pour rentrer dans son légendaire pantalon blanc.
- Régime wormy
L'effet de la perte de poids lors de l'infection de parasites humains a été adopté soi-disant mangé par les vers, un régime populaire dans les deux premières décennies du XXe siècle. J'ai dû boire une capsule mystérieuse, dont le contenu était gardé secret, et attendre un effet étonnant. Le premier comprimé est lancé dans le corps du ver, le second l'a tué (il était censé boire lorsque le poids souhaité a été atteint).
- Régime de nicotine
Au milieu du XXe siècle, il était possible de perdre du poids avec de la fumée «prendre une cigarette au lieu d'un bonbon». Un tel mouvement de marketing a considérablement augmenté les bénéfices des magnats du tabac et utilisent toujours la station de nicotine souhaitant perdre du poids.