Que vous vous rendiez à l'hôpital pour une intervention chirurgicale programmée ou que vous soyez dans une ambulance pour une visite d'urgence à l'hôpital, la dernière chose qui vous préoccupe peut être ce que vous allez manger pendant votre séjour à l'hôpital. Il peut être difficile pour un végétarien et un végétalien de satisfaire ses préférences sans connaître les options.
Si vous le pouvez, vous pouvez préparer tout ce dont vous avez besoin pour votre séjour, surtout si l'hôpital n'a pas de menu végétarien. Vous pouvez apporter de petites quantités de nourriture, des collations ou des repas légers avec vous. Par exemple, les noix, les fruits secs, les légumes en conserve et les craquelins. Découvrez s'il y a des restaurants près de l'hôpital qui servent de la nourriture végétarienne ou végétalienne.
Les visites à l'hôpital ne sont pas toujours prévisibles, et si vous êtes hospitalisé pendant un voyage, votre capacité à vous préparer à l'avance peut être limitée. Le manque de préparation ne signifie pas qu'un séjour à l'hôpital sera un désastre.
Les amis et les membres de la famille peuvent également aider le patient en sachant quels aliments ils peuvent apporter de l'épicerie ou du restaurant. Les membres de la famille et les amis qui souhaitent apporter de la nourriture doivent discuter de leurs options avec un diététiste pour s'assurer que la nourriture qu'ils apportent est conforme au régime alimentaire prescrit au patient.
Si vous êtes incapable de manger et que vous avez besoin d'être alimenté par sonde, vous devrez porter une attention particulière au contenu des liquides que vous donnez. Vous pouvez vous sentir à l'aise en sachant que la plupart des liquides sont botaniques. De nombreux liquides contiennent de la caséine (protéine du lait de vache). Certains liquides à base de soja contiennent des ingrédients non animaux, à l'exception de la vitamine D, qui est dérivée de la laine de mouton. Si vous êtes nouveau dans ce domaine, assurez-vous de discuter des options alternatives avec votre médecin et votre diététiste. Le traitement est généralement de courte durée et vous pouvez reprendre votre alimentation normale au fil du temps.